Archive for Kuliner

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Berminyak Mudah Kok!

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Berminyak Mudah Kok!

Posted on June 7, 2022 by

Semua orang pasti sudah mengenal makanan ini, Ya keripik singkong. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Pada artikel ini akan dibahas mengenai cara membuat keripik singkong renyah dan tidak berminyak.

Cara membuat keripik singkong yang renyah dan tidak berminyak ini sangat mudah kok, pasti semua orang juga bisa membuatnya asalkan ada bahannya.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Gurih

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Berminyak Mudah Kok!

Untuk membuat keripik singkong renyah serta , langkah pertama kamu harus menyiapkan beberapa bahan yaitu di bawah ini.

Bahan :

2 kg singkong (kupas kulitnya, lalu iris tipis-tipis)

Bahan rendaman:

1. 1 sdt baking soda

2. 1 liter air panas (catatan: bukan air yang baru mendidih)

3. 1 sdt garam

4. Minyak goreng

Cara membuat :

1. Cuci sampai bersih singkong yang sudah kamu iris tipis-tipis sampai bersih.

2. Setelah itu, siapkan bahan rendaman. Pastikan air panas yang kamu gunakan bukan yang baru saja mendidih. Tambahkan garam dan juga baking soda aduk sampai merata.

3. Masukkan singkong ke dalam bahan rendaman tadi. Rendam selama kira-kira 45 menit hingga 1 jam.

4. Tiriskan singkong kemudian bilas lagi dengan menggunakan air bersih kemudian setelah itu tiriskan lagi.

5. Panaskan minyak secukupnya, tapi pastikan semua singkong dapat terendam.

Goreng singkong hingga kekuning-kuningan, sesekali aduklah supaya matangnya bisa merata. Setelah sudah matang kamu dapat langsung menaburi bumbu sesuai selera.

6. Keripik singkong renyah dan gurih siap untuk disajikan.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah serta Tidak Berminyak yang Gampang untuk Ditiru Di Rumah

Cara membuat keripik singkong renyah serta tidak berminyak ini cukup gampang dipraktekkan apalagi di rumah. Langkah pertama, yaitu kamu harus menyiapkan beberapa bahan berikut ini.

Bahan :

700 gram hingga 1 kilogram singkong (sesuaikan dengan seleramu)

1 sdt soda kue

1 sdt garam

1 sendok bumbu penyedap rasa sesuai selera.

Cara membuat :

Kalau bahan-bahan keripik singkong yang diperlukan di atas sudah tersedia, kamu bisa langsung mengikuti resep membuat keripik singkong renyah tidak keras ala rumahan di bawah ini:

1. Langkah pertama, kupas singkong kemudian potong tipis-tipis (kamu bisa menggunakan pisau ataupun alat khusus pengupas).

2. Cuci hingga bersih singkong yang sudah kamu potong tadi.

3. Setelah itu, rendam singkong yaitu selama 30 menit dengan air panas

4. Tuang garam, bumbu penyedap, dan juga soda kue

5. Tiriskan singkong lalu goreng dengan menggunakan minyak yang panas

6. Kalau warna singkongnya sudah kekuningan, angkat dan tiriskan hingga tak ada minyak lagi.

7. Pada saat proses meniriskan ini kamu juga bisa menggunakan mesin peniris minyak, supaya lebih cepat dan lebih mudah.

8. Kalau merasa kurang asin ataupun kurang gurih, kamu dapat menaburkan garam ataupun bumbu penyedap rasa.

Tips Membuat Keripik Singkong Supaya Lebih Renyah

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Berminyak Mudah Kok!

Berikut ini diberikan tips agar keripik singkong yang kamu buat dapat lebih renyah :

1. Iris Singkong Setipis Mungkin

Semakin tipis irisan singkongnya, maka bisa dipastikan keripik akan menjadi semakin renyah. Kalau kamu tidak punya alat parutan khusus untuk singkong, maka bisa juga menggunakan peeler (pengupas) buah.

2. Irisan Singkong Wajib Direndam di Air Kapur Sirih

Jangan sampai lupa untuk merendamnya di dalam air kapur sirih sebelum singkong tersebut akhirnya digoreng.

Caranya mudah saja yaitu larutkan 1 sdt air kapur sirih beserta 1 sdt garam di dalam 750 ml air. Diamkan selama kurang lebih 15 menit lalu cuci hingga benar-benar bersih.

3. Gunakan Banyak Minyak

Kunci membuat keripik singkong super renyah yang selanjutnya adalah dengan menggoreng irisan singkong dengan banyak minyak.

Irisan singkong juga harus terendam seluruhnya ke dalam minyak panas tersebut. Perhatikan juga api kompor, lebih baik gunakan api kompor yang sedang saja.

4. Angin-anginkan Singkong Sebelum Dicelup Ke Saus

Jangan langsung mencelupkan singkong yang baru saja digoreng ke dalam saus. Angin-anginkan terlebih dulu, lalu baru setelah itu di celupkan dalam saus pedas- manis yang kental.

Demikian artikel mengenai cara membuat keripik singkong renyah dan tidak berminyak yang bisa kamu coba praktekkan di rumah.

No comments Posted in Kuliner, Tips, Uncategorized
Resep Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan

Resep Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan

Posted on June 7, 2022 by

Siapa sih yang tidak tahu cemilan keripik singkong? Pasti semua orang sudah tahu dan sudah pernah memakan cemilan ini. Nah pada artikel ini akan dibahas mengenai resep keripik singkong renyah tidak keras.

Keripik singkong sudah pasti bahan utama pembuatannya yaitu singkong. Jadi kalau kita bisa membuatnya sendiri kenapa kita harus beli? Benar kan? Pasti makanan buatan sendiri sudah jelas lebih higienis.

Resep Membuat Keripik Singkong Gurih Renyah

Untuk membuat keripik singkong gurih renyah, terlebih dahulu kamu harus menyiapkan beberapa bahan diantaranya yaitu sebagai berikut.

Bahan :

2 kg singkong (kupas kulitnya, lalu iris tipis)

Bahan rendaman:

1. 1 sdt baking soda

2. 1 liter air panas (note : bukan air yang habis mendidih)

3. 1 sdt garam

4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat keripik singkong gurih renyah :

1. Cuci sampai bersih singkong yang sudah diiris tipis hingga bersih.

2. Siapkan bahan rendaman. Pastikan air panas yang digunakan bukan yang habis mendidih. Tambahkan garam serta baking soda aduk hingga merata.

3. Masukkan singkong ke dalam bahan rendaman. Rendam selama 45 menit sampai 1 jam.

4. Tiriskan singkong lalu bilas lagi menggunakan air bersih dan tiriskan lagi.

5. Panaskan minyak secukupnya, pastikan semua singkong bisa terendam. Goreng singkong sampai kekuningan, sesekali diaduk agar matangnya merata. Setelah matang bisa langsung taburi bumbu sesuai selera.

6. Keripik singkong gurih renyah siap disajikan.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan Gampang Ditiru

Resep Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan

Cara membuat keripik singkong renyah tidak keras ala rumahan ini cukup gampang dilakukan terutama di rumah. Langkah pertama, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan di bawah ini.

Bahan :

700 gram sampai 1 kilogram singkong (sesuaikan dengan kebutuhanmu)

1 sdt soda kue

1 sdt garam

1 sendok bumbu penyedap rasa sesuai pilihan.

Cara membuat :

Kalau bahan-bahan keripik singkong di atas sudah ada, ikuti resep membuat keripik singkong renyah tidak keras ala rumahan berikut ini:

1. Pertama, kupas kemudian potong tipis-tipis singkong (boleh menggunakan pisau ataupun alat khusus).

2. Cuci sampai bersih singkong yang sudah kamu potong.

3. Kemudian, rendamlah singkong selama 30 menit menggunakan air panas

4. Tuangkan garam, bumbu penyedap, serta soda kue

5. Tiriskan singkong kemudian gorenglah menggunakan minyak yang panas

6. Kalau warnanya sudah kekuning-kuningan, angkat dan tiriskan sampai tidak ada minyak lagi.

7. Pada saat proses meniriskan kamu juga bisa menggunakan mesin peniris minyak, supaya lebih cepat.

8. Kalau dirasa kurang asin atau gurih, kamu bisa menaburkan garam atau bumbu penyedap rasa.

Resep Membuat Keripik Singkong Balado Lezat

Resep Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan

Kalau kamu menyukai makanan pedas, keripik singkong balado atau biasa disebut keripik singkong pedas juga tidak sulit untuk dibuat sendiri dari rumah.

Bahan pembuatannya mudah ditemukan di pasar atau mungkin malah kamu sudah memilikinya di dapur.

Bahan :

700 gram sampai 1 kilogram singkong segar (sesuaikan dengan seleramu)

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

20 buah cabai keriting

5-6 sdm minyak goreng

7-8 lembar daun jeruk yang sudah dipotong kecil-kecil

1 sdt kaldu penyedap (boleh ayam atau sapi)

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam.

Cara membuat :

Jika bahan-bahan di atas sudah tersedia, berikut resep membuat keripik singkong balado yang bisa diikuti dengan mudah:

1. Haluskan bawang merah dan juga bawang putih dengan minyak dalam blender

2. Masukkan bumbu halus pada minyak panas (api kecil saja) sembari menaburkan daun jeruk

3. Kalau sudah harum, terus aduk sembari menambahkan garam, bumbu kaldu penyedap, serta gula

4. Aduk sampai merata.

5. Bumbu balado sudah siap dan kamu tinggal menggoreng singkong sampai renyah.

6. Kalau singkong sudah siap disajikan, masukkan singkong ke bumbu balado dan aduk sampai bumbunya merata serta meresap. Keripik singkong balado sudah siap untuk disajikan.

One comment Posted in Kuliner, Uncategorized
olahan makanan kelapa muda

Berbagai Macam Olahan Makanan Kelapa Muda, Ada Minuman Juga?

Posted on June 7, 2022 by

Olahan Makanan Kelapa Muda – Selain bisa diolah menjadi berbagai macam minuman yang menyegarkan, ternyata masih banyak lagi resep kreasi kelapa muda yang perlu Anda coba sendiri ketika sedang di rumah. Makanan-makanan ringan berikut ini merupakan beberapa contohnya. Misalnya mulai dari puding, kue lumpur, pancake, dan lain-lain masih banyak lagi, semuanya ini bisa Anda buat dengan bahan baku buah kelapa muda.

Resep kreasi kelapa muda ini sangat cocok jika Anda hidangkan di acara-acara keluarga, arisan, atau pun hanya sekedar untuk teman ngemil santai di rumah menonton televisi. Cara membuat aneka resep kreasi kelapa muda ini pun mudah saja untuk dilakukan. Hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dimana saja.


Tidak perlu ragu lagi jika imgim mempraktikkannya, Anda hanya perlu mengikuti step by step dari resep lezat berbahan kelapa muda ini.

Olahan Makanan Kelapa Muda

1.Es Kelapa Muda Durian

Bahan:

  • 1 buah kelapa muda/degan
  • 1 buah durian matang, ambil dagingnya saja
  • 2 sdm selasih, rendam dengan air panas secukupnya
  • 3 sdm nata de coco
  • 4 sdm gula pasir
  • kental manis
  • es batu serut secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama kupas buah kelapa. Dengan menggunakan Mesin Pengupas Kelapa. Kemudian ambil air buah kelapa muda lalu kerok dagingnya saja.
  2. Kedua rebus air sebanyak 100 ml, masak gula sampai gula terlarut.
  3. Tata degan, nata de coco, selasih dan sedikit daging durian pada sebuah mangkuk. Kemudian mangkuk dituangi dengan air gula.
  4. Jangan lupa beri serutan es batu sampai tampilan agak menggunung. Tata durian di atasnya dan tuang kental manis secukupnya gunakan sebagai topping saja.

2.Puding Kelapa Muda

Bahan:

  • 1 bungkus nutrijel plain
  • 1/2 bungkus agar-agar plain
  • 1000 ml air kelapa muda
  • daging kelapa muda
  • 3 sdm selasih

Cara membuat:

  1. Pertama-tama masukkan terlebih dahulu seluruh bahan menjadi 1 di dalam panci, masak hingga cairan tersebut mendidih, sembari diaduk-aduk supaya bisa merata.
  2. Jika sudah mendidih, lalu matikan api, kemudian tuang ke dalam loyang.
  3. Langkah terakhir biarkan puding mengeras dan set. Kemudian di simpan pada kulkas, karena puding nikmat disajikan ketika keadaan masih dingin.

3.Kue Lumpur Pandan Kelapa Muda

Bahan:

  • 300 gr tape singkong
  • 75 gr gula pasir/ sesuai selera
  • 3 butir telur
  • 100 ml santan kental
  • 40 ml susu kental manis
  • 70 gr terigu protein sedang
  • 50 gr margarin,lelehkan
  • 1/2 sdt garam
  • daging kelapa muda secukupnya saja
  • kenari untuk topping secukupnya

Cara membuat:

  1. Langkah pertama masukkan tape, gula, dan santan ke dalam chopper kemudian haluskan hingga mencapai kehalusan yang di inginkan.
  2. Kemudian tambahkan margarin cair, telur, susu kental manis, serta garam, lalu haluskan kembali.
  3. Kemudian tambahkan terigu lalu haluskan hingga tercampur secara merata. Masukkan kelapa muda yang sudah di kerok lalu aduk sampai rata.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah dioles dan dialasi dengan menggunakan kertas roti. Lalu beri topping kenari secukupnya saja.
  5. Kemudian panggang di dalam oven yang telah dipanaskan 15 menit sebelumnya dengan suhu 180 derajat. Tunggu kurang lebih sekitar 45 menit atau hingga kue tersebut matang.

4.Bingka Bakar Kelapa Muda

Bahan:

  • 3 biji telur bebek
  • 1 buah kelapa muda, kerok tipis-tipis saja
  • 180 cc santan kental
  • 15 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm peres tepung terigu

Cara membuat:

  1. Pertama kocok-kocok lepas telur, gula serta garam. Kocok hanya gula sampai terlarut saja.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk-aduk hingga rata serta tambahkan santan. Kemudian aduk-aduk lagi hingga semua tercampur secara rata.
  3. Terakhir masukkan kelapa muda yang sudah disiapkan dan sudah kerok, tuang ke dalam loyang.
  4. Bakar dengan api atas bawah dengan menggunakan suhu 180 derajat selama 40 menit
  5. Jika dirasa sudah seleasai, keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin dan bingka bakar kelapa muda siap untuk dinikmati bersama keluarga.

5.Klappertaart

Bahan isi:

  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm mentega
  • 300 ml air kelapa/air biasa
  • 2 butir kuning kuning telur
  • 75 gr gula pasir
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir daging kelapa muda
  • kacang almond/kenari
  • 5 buah kurma

Topping:

  • 2 butir putih telur
  • 4 sdm gula pasir
  • keju
  • kacang almond
  • kayu manis
  • kismis

Cara membuat:

  1. Campurkan terlebih dahulu tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, air kelapa, serta vanili. Aduk-aduk adonan di dalam panci sebelum api hidup.
  2. Kemudian masak adonan di atas api sedang, terus menerus di aduk, jangan lupa untuk menambahkan susu kental manis dan juga garam.
  3. Ketika sudah mulai mengental, masukkan daging kelapa muda, kacang almond dan buah kurma. Aduk-aduk kembali, dengan menggunakan api kecil.
  4. Matikan api, tunggu hingga keadaan adonan menjadi hangat. Masukkan ke dalam cup atau wadah yang lain sesuai dengan selera masing-masing.
  5. Sembari menunggu hal itu, buat toppingnya terlebih dahulu. Kocok putih telur dan gula hingga menjadi menyerupai krim.
  6. Taruh krim di atas isian utama, lalu tambahkan juga keju, kismis, kacang almond, serta kayu manis parut.
  7. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan menggunakan suhu 200C. Jika sudah matang angkat dan siap untuk disantap.

6.Es Kelapa Muda Kacang Merah

Bahan:

  • 2 genggam kacang merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 ml santan kelapa
  • 2 sdm cokelat meses
  • 3 keping gula merah
  • 2 sdm gula putih
  • 1/4 sdt garam
  • kacang tanah sangrai
  • nata de coco secukupnya
  • kelapa muda yang sudah diserut secukupnya
  • es batu

Cara membuat:

  1. Cuci sampai bersih kacang merah terlebih dahulu, rendam selama semalaman, jika sudah rebus dengan daun pandan hingga tekstur menjadi empuk.
  2. Kemudian masukkan gula merah, gula putih, cokelat meses, garam, lalu di rebus hingga airnya tiris.
  3. Rebus santan dengan diberi sejumput garam hingga mendidih dengan terus diaduk-aduk. Sisihkan dan biarkan santan menjadi dingin.
  4. Siapkan es batu di dalam wadah, masukkan kelapa muda dan nata de coco, siram dengan menggunakan kuah santan yang sudah dingin. Beri kacang merah dan taburan kacang tanah di atasnya yang berguna sebagai topping.

Sekian artikel tentang Olahan Makanan Kelapa Muda yang bisa kami berikan, semoga bisa bermanfaat

No comments Posted in alat safety, Berita, Bisnis, informasi, Kuliner
Resep Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Ala Rumahan

Cara Membuat Keripik Singkong Super Renyah Ala Rumahan

Posted on June 6, 2022 by

Pastinya kamu sudah sering memakan cemilan keripik singkong. Selain rasanya yang gurih biasanya keripik ini juga renyah. Pada artikel ini akan dibahas tentang cara membuat keripik singkong super renyah.

Cara membuat keripik singkong ini tentunya mudah, jadi kalau bisa membuat sendiri kenapa harus beli? Keripik singkong buatan sendiri pastinya sudah jelas lebih higienis.

Cara Membuat Keripik Singkong Original

Bahan-bahan:

– 2 kg singkong (kupas dan bersihkan kulitnya, setelah itu diiris tipis)

Bahan rendaman:

– 1 sdt baking soda

– 1 liter air panas (tidak yang baru mendidih)

– 1 sdt garam

– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Cuci sampai bersih singkong yang sudah diiris tipis.

2. Siapkan bahan rendaman. Pastikan air panas yang digunakan bukan yang baru mendidih. Tambahkan garam serta baking soda aduk merata.

3. Masukkan singkong ke dalam bahan rendaman. Rendam selama kira-kira 45 menit-1 jam.

4. Tiriskan singkong lalu bilas lagi dengan menggunakan air bersih dan tiriskan lagi.

5. Panaskan minyak goreng secukupnya, namun pastikan semua singkong harus terendam ya.

Goreng singkong hingga kekuningan, sesekali diaduk-aduk supaya matangnya merata.

Setelah matang bisa diangkat dan ditiriskan, kamu juga bisa menggunakan mesin peniris minyak, setelah itu langsung taburi bumbu sesuai dengan selera.

6. Keripik singkong siap untuk disajikan.

Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Cara Membuat Keripik Singkong Super Renyah Ala Rumahan

Berikut ini juga akan diberikan cara membuat keripik singkong balado :

Bahan-bahan:

– 1/2 kg singkong, iris tipis-tipis

– 1 sdt kapur sirih, kemudian larutkan di dalam 100 ml air

Bumbu halus:

– 4 siung bawang putih

– 3 buah cabai merah besar

– 8 buah cabai merah

– 2 sdm gula pasir

– 1 1/2 sdt garam

– 1 sdt asam jawa (kemudian dilarutkan di dalam 2 sdm air)

– Minyak goreng secukupnya

– Wijen secukupnya

Cara membuat keripik singkong:

1. Pertama, rendam singkong di dalam larutan air kapur sirih, garam, serta air. Diamkan kira-kira selama 15 menit. Kemudian cuci sampai bersih.

2. Kemudian tiriskan singkong. Goreng dengan menggunakan minyak panas sedang hingga matang serta kering.

3. Tumis bawang putih, cabai merah, dan juga garam hingga harum.

4. Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, serta air asam jawa. Aduk hingga kental.

5. Tambahkan singkong goreng. Aduk hingga semua singkong terbalut rata.

6. Taburi dengan wijen, setelah dingin simpanlah di dalam toples.

Resep Membuat Keripik Singkong Manis

Berikut juga disajikan mengenai cara membuat keriping singkong manis :

Bahan-bahan:

– 1 kg singkong kupas

– 1 sdt baking powder

– 1 sdm garam

– Air

– Gula halus

Cara membuat :

1. Kupas singkong lalu iris tipis-tipis, cuci sampai bersih.

2. Campur air (sampai kira-kira bisa merendam semua irisan singkong saja) baking powder serta garam, rendam singkong yang sudah diiris selama 30 menit.

3. Tiriskan singkong lalu goreng menggunakan minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan. Dinginkan.

4. Setelah singkong telah dingin baru kemudian taburi dengan gula halus dan garam.

5. Simpan di dalam wadah yang tertutup.

Tips Membuat Keripik Singkong Supaya Renyah

Berikut ini diberikan tips supaya keripik singkong yang kamu buat bisa renyah :

1. Iris Singkong Setipis Mungkin

Semakin tipis irisan singkong, maka keripik akan menjadi semakin renyah. kalau kamu tidak punya alat parutan khusus untuk singkong, maka dapat menggunakan peeler (pengupas) buah.

2. Irisan Singkong Harus Direndam di Air Kapur Sirih

Jangansampai lupa untuk merendamnya di dalam air kapur sirih sebelum singkong tersebut digoreng.

Caranya yaitu larutkan 1 sdt air kapur sirih serta 1 sdt garam di dalam 750 ml air. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci sampai benar-benar bersih.

3. Gunakan Banyak Minyak

Kunci membuat keripik singkong super renyah berikutnya yaitu dengan menggoreng irisan singkong menggunakan banyak minyak.

Irisan singkong harus terendam semuanya ke dalam minyak panas. Perhatikan juga api kompor, gunakan api kompor yang sedang saja.

4. Angin-anginkan Singkong Sebelum Dicelup Ke Saus

Jangan langsung mencelupkan singkong yang baru digoreng ke dalam saus. Angin-anginkan terlebih dulu, lalu baru kemudian di celupkan dalam saus pedas- manis yang kental.

Demikian artikel mengenai cara membuat keripik singkong super renyah yang bisa kamu coba praktekkan di rumah. Semoga artikel ini bisa menambah wawasanmu dan selamat mencoba.

No comments Posted in Kuliner, Tips, Uncategorized
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tidak Berminyak Mudah Kok!

Peluang Usaha Keripik Singkong yang Menguntungkan

Posted on June 6, 2022 by

Pastinya kamu sudah pernah mencoba cemilan keripik singkong kan? Ya keripik ini memang sudah sangat populer di Indonesia. Ternyata cemilan ini bisa dijadikan peluang usaha keripik singkong lho.

Keripik singkong biasanya enak dan renyah, jadi tidak heran kalau banyak orang yang menyukai cemilan ini. Dengan banyaknya penggemar cemilan ini maka bisa dijadikan peluang besar untuk dijadikan usaha.

Peluang Usaha Keripik Singkong

Peluang Usaha Keripik Singkong yang Menguntungkan

Usaha makanan ringan yaitu dalam bentuk keripik dapat menjadi peluang usaha yang sangat menguntungkan.

Karena cita rasa keripik singkong yang gurih serta terksturnya yang renyah banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat sebagai cemilan.

Salah satu keripik yang dapat dijadikan peluang usaha yaitu keripik singkong.

Apalagi dengan penambahan bumbu pedas dalam olahan keripik singkong akan membuat cita rasa keripik singkong semakin lezat.

Peluang usaha keripik singkong bumbu pedas bisa menjadi salah satu pilihan produk dalam peluang usaha keripik singkong yang sangat menguntungkan.

Prospek Usaha Keripik Singkong

Usaha keripik singkong kalau dilihat dari segi prospek usaha memang terlihat lebih cemerlang.

Kalau usaha keripik singkong dibandingkan dengan usaha lain tentu usaha keripik singkong lebih menonjol.

Usaha keripik singkong sangat mudah sekali dikembangkan di wilayah Indonesia karena memang bahan yang digunakan mudah diperoleh.

Karena dilihat dari prospek usaha yang sangat cemerlang ini kamu dapat menjalankan usaha keripik singkong sebagai salah satu usaha yang kamu lakukan supaya mendapatkan keuntungan yang menjanjikan.

Memulai Usaha Keripik Singkong

Sebenarnya untuk memulai menjalankan usaha keripik singkong tidak sesulit dengan apa yang sering kita bayangkan.

Penggunaan modal yang dibutuhkan untuk membeli peralatan dan bahan yang dibutuhkan sebenarnya tidak terlalu besar.

Jadi usaha keripik singkong seringkali menjadi pilihan peluang usaha yang dijalankan oleh masyarakat secara luas.

Usaha keripik singkong memang tidak membutuhkan modal yang banyak akantetapi keuntungan yang didapat tidak akan pernah di ragukan lagi.

Pelaku Usaha Keripik Singkong

Pelaku usaha keripik singkong sebenarnya dapat dilakukan oleh semua kalangan masyarakat.

Dalam menjalankan usaha makanan ringan seperti keripik singkong tidak akan dilihat berdasarkan status ataupun jabatannya sebagai apa.

Tetapi yang terpenting adalah bisa membuat olahan keripik singkong pedas cita rasa yang berkualitas supaya tidak kalah saing dengan para pesaingnya.

Meskipun kamu sudah menjalankan usaha tapi ingin menjalankan usaha keripik singkong juga bisa dijadikan sebagai usaha sampingan.

Strategi Promosi Usaha Keripik

Untuk memasarkan olahan keripik singkong lebih baik dilakukan dengan cara promosi dari mulut ke mulut.

Umumnya kalau olahan keripik singkong yang dibuat mempunyai cita rasa yang enak akan memudahkan cara promosi dan usaha yang kamu jalankan juga akan lebih dikenal oleh masyarakat secara luas.

Sebenarnya strategi pemasaran yang dapat dilakukan dalam menjalankan usaha keripik singkong sangat banyak sekali jadi kamu dapat memilih strategi yang cocok dengan usaha yang kamu jalankan.

Resep Membuat Keripik Singkong Pedas

Bahan:

Singkong 6 kg

Air 15 liter

Air kapur sirih 150 ml (2 sdt sirih dilarutkan dengan150 ml air)

Garam 3 sdm

Gula pasir 600 gram

Air asam 300 ml (dari 35 gram asam jawa serta 300 ml air)

Garam 5 sdt

Minyak untuk menumis 200 ml

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang merah 600 gram

Bawang putih 250 gram

Cabai merah 500 gram

Cabai rawit 60 gram

Ketumbar 3 sdm

Cara membuat keripik singkong pedas:

1. Pertama, irislah sampai tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris.

2. Rendam irisan singkong dengan air, air kapur sirih, serta garam.

3. Tiriskan singkong dan lap hingga kering.

4. Goreng sampai renyah dan kering dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan.

5. Kalau sudah matang lalu angkat dan tiriskan. Pada saat meniriskan kamu bisa juga meniriskan dengan menggunakkan mesin peniris minyak.

6. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.

7. Masukkan gula pasir, air asam, garam, serta air aduk hingga kental.

8. Tambahkan singkong.

9. Aduk hingga terbalut rata.

10.Kalau sudah matang biarkan sampai dingin.

11. Keripik singkong pedas siap dinikmati.

Setelah kamu mengetahui proses pembuatan keripik singkong pedas yang sangat gampang sekali dalam proses pembuatannya.

Pastinya kamu ingin mencoba mengembangkannya menjadi peluang usaha yang sangat menguntungkan untuk dijalankan.

Semoga setelah membaca resep keripik singkong pedas proses pembuatan dan peluang bisnis keripik singkong yang kamu jalankan dalam usaha bisa berjalan dengan lancar.

No comments Posted in Kuliner, Uncategorized
cara membuat pastel abon mini

Cara Membuat Pastel Abon Mini Garing Dan Praktis Sajian Kue Lebaran

Posted on April 20, 2022 by

Siapa yang tidak tahu kue pastel? Cara membuat pastel abon mini pun tidak sulit, sobat dapat mencobanya dengan resep yang akan kami bagikan.

Di bulan suci Ramadan banyak sekali camilan yang dapat kita nikmati, baik untuk berbuka puasa maupun sajian kue lebarannya.

Kue pastel kering dengan ukuran kecil atau mini ini merupakan salah satu kue yang kerap kali kita jumpai di hari-hari besar seperti perayaan hari. 

Nah, untuk sajian Lebaran ada nih satu camilan yang gampang dibuat sendiri di rumah. Camilan yang renyah dan gurih apalagi jika bukan pastel mini abon.

Kudapan pastel sudah tak asing lagi di telinga kita, yakni adonan kulit pastry yang diisi dengan bihun dan sayur. Akan tetapi sekarang pastel sudah banyak modifikasi dengan varian rasa baru, salah satunya pastel abon mini.

Rasanya pun dijamin mantap, perpaduan rasa gurih dari adonan dan manis dari abon itu sendiri. Penasaran apa saja resepnya? Bisa dipraktekkan dirumah, mari kita simak ulasannya di bawah ini.

Resep-Resep Pastel Abon Mini

  • cara membuat pastel abon mini

1. Pastel Abon Mini Renyah

Bahan :

  • 4 porsi
  • 100 g abon sapi
  • 3 sdm bawang goreng
  • 150 g tepung terigu
  • ½ sdt soda kue
  • 75 g margarin
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • ¼ sdt garam, larutkan dalam 2 sdm air
  • minyak goreng

Cara Membuat Pastel Abon Mini :

  1. Campur tepung terigu, soda kue dan margarin dalam mangkuk, lalu aduk hingga berbutir-butir.
  2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan larutan garam. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Giling adonan di atas talenan bertabur tepung setebal 1 mm. Bisa pakai alat penggiling mie. Cetak lembaran adonan berbentuk bundar diameter 5 cm.
  4. Taruh ± ½ sdt adonan isi di atas setiap lembar kulit, lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya seperti membentuk pastel. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak di atas api sedang. Masukkan pastel mini seperlunya, goreng sampai kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  6. Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Tips : Panggang pastel dalam oven suhu rendah (± 140⁰C) selama 45-60 menit hingga kering dan matang. Alternatif untuk pastel mini yang tidak berminyak.

2. Pastel Abon Mini Enak Gurih

Bahan :

  • 200 gr terigu
  • 50 gr tapioka
  • 30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 ml air/kurang lebih sesuai besarnya telur
  • 60 gr keju parut
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr abon sapi
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pastel Abon Mini :

  1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, lalu aduk rata.
  2. Dalam wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata. Tambahkan ke campuran tepung, aduk.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni atau aduk rata.
  4. Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan botol.
  5. Cetak lingkaran, bisa memakai mulut gelas plastik yang agak kecil.
  6. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sampai membentuk pastel mini.
  7. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  8. Tiriskan, hidangkan, simpan toples kedap udara.

Bahan yang diperlukan untuk membuat pastel abon mini enak dan renyah ini pun terbilang terjangkau, sebab gampang ditemukan di dapur. Karena bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi terigu, telur, margarin, dll.

Pastel mini abon siap dinikmati dengan menata susun rapi di atas toples supaya lebih menarik dan siap disajikan di Hari Raya.

Baca juga resep lainnya : Cara Membuat Kue Pastel Kering Berbagai Isian Termudah. Bagaimana, mudah bukan? Tertarik untuk mencoba? Selamat memasak!

No comments Posted in Kuliner
cara membuat keripik singkong balado pedas manis

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis Bikin Candu

Posted on April 12, 2022 by

Cara membuat resep keripik singkong balado pedas manis yang mudah dan praktis. Singkong adalah sumber utama dari karbohidrat, dan berbagai nutrisi lainnya.

Kandungan karbohidrat yang berada dalam singkong sangat tinggi setelah beras dan jagung. Tidak heran jika singkong sering dijadikan makanan pokok.

Camilan renyah yang terbuat dari singkong ini memang sangat cocok dimakan kapan saja.

Keripik singkong ini banyak di jumpai di berbagai pinggiran jalan. Jika kalian tertarik mencicipi keripik singkong, kalian bisa membuatnya di rumah sendiri dengan berbagai inovasi dan rasa yang kalian suka.

Baca juga : Ide Bisnis, Resep Keripik Singkong Pedas Manis Untuk Jualan

Untuk mencicipi singkong dengan cara berbeda, kalian bisa membuat keripik singkong sendiri di rumah. caranya mudah sekali dan bahan yang diperlukan sangat gampang untuk dicari.

Kalian Ingin tahu bagaimana cara membuat keripik singkong balado pedas manis yang pedasnya bikin nagih? yuk simak artikel berikut ini.

Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis

cara membuat keripik singkong balado pedas manis

1. Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Bahan-Bahan :

  • Siapkan 250 gr singkong
  • 100 gr cabe merah giling sampai halus
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • Ambil 2 siung bawang putih
  • 1/2 lembar daun kunyit berukuran sedang dan buang tulang daunnya

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis :

  1. Kupas singkong dan cuci bersih. Kemudian parut singkong menggunakan parutan kripik. Cuci bersih singkong yang sudah diparut tadi. Bilas berkali-kali hingga air cuciannya menjadi berwarna tidak keruh.
  2. Goreng singkong yang sudah diparut tadi hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering lalu tiriskan.
  3. Goreng cabe merah giling halus tadi bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga beraroma wangi dan matang. Setelah matang, angkat dan diamkan agak dingin.
  4. Setelah agak dingin, masukkan kripik singkong tadi ke dalam wadah yang sudah di sediakan. Aduk-aduk kembali sampai tercampur merata keripik singkong dan bumbu cabenya.
  5. Masukkan kedalam toples dan tutup rapat, keripik singkong siap untuk di sajikan.

Tips Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis

  1. Resep keripik singkong  ini sudah mempunyai takaran pas untuk 350 gram keripik singkong pedas, kalian bisa menambahkan beberapa bahan lain yang ingin kalian gunakan dalam proses pembuatan keripik singkong pedas ini, atau kalian bisa mengganti rasa pedas mengunakan bumbu pedas lain nya sesuai dengan selera kalian.
  2. Jika kalian ingin membuat keripik singkong rasa pedas ini dalam jumlah yang lebih banyak, kalian hanya perlu mengalikan semua jumlah bahan nya dalam beberapa kali lipat saja sehingga dapat tercukupi .
  3. Untuk perendaman dengan menggunakan kapur sirih, hal ini di lakukan untuk membuat keripik menjadi lebih gurih dan lebih renyah pastinya. Sehingga kalian harus merendamnya dalam waktu yang sudah disarankan, yaitu 30 menit.
  4. Sebaiknya tidak lebih atau tidak kurang dari 30 menit karena jika kurang dari waktu yang disarankan maka akibatnya keripik akan bertekstur agak keras, dan jika lebih maka rasa nya juga tidak akan sama.
  5. Pemberian kapur nya juga jangan terlalu banyak, dikarenakan pemberian kapur yang terlalu banyak akan membuat rasa dari keripik nantinya menjadi pahit.

Demikian lah suputar pembahasan menarik yang membahas tentang cara membuat keripik singkong balado pedas manis yang mudah dan tips membuat keripik singkong balado pedas manis.

Dengan disertai beberapa resep yang sudah di rekomendasikan diatas, semoga bisa menambah inspirasi kalian dalam menyajikan camilan yang unik dan menarik untuk dinikmati bersama keluarga kalian. Selamat mencoba.

No comments Posted in Kuliner

Cara Membuat Kerupuk Bakso Goreng

Posted on April 4, 2022 by

Hai teman-teman semuanya! Pada kesempatan kali saya akan membagikan resep cara membuat kerupuk bakso goreng. Iya anda tidak salah baca kok, bakso yang biasanya dinikmati dengan kuah kaldu yang panas ini ternyata bisa dibuat menjadi kerupuk loh teman-teman. 

Tapi bagaimana ya cara membuat kerupuk bakso goreng yang enak dan juga renyah. Makanya simak terus ya teman-teman. Namun sebelum ke resepnya yuk simak terlebih dahulu mengenai bakso. 

Sejarah Bakso 

cara membuat kerupuk bakso goreng

Meskipun banyak sekali masayarakat Indonesia yang menyukai makanana ini, namun ternyata bakso berasal dari negar China loh teman-teman semuanya. Kuliner yang lezat ini adalah hasil seni kuliner Tionghoa pada abad ke-17. Kata Bakso itu sendiri terdiri dari dua suku kata yang dalam bahasa Hokkien kata bak artinya babi dan kata so berartu makanan. Jadi, arti dari kata Bakso adalah olahan makanan yang terbuat dari daging babi. 

Ada juga sebauah cerita yang menceritakan asal mula dari makanan bakso ini. Pada zaman dahulu, ada seorang anak yang prihatin kepada ibunya yang tidak mendapatkan makanan olahan dari daging. Sang anak pun kemudian berjuang supaya ibunya bisa memakan daging tanpa kerepotan. Dan sang anak mempunyai ide untuk menggiling bakso tersebut dan kemudian membuatnya menjadi bulat-bulat. Ide anak tersebut pun ternyata berhasil, dan karena kemudahan dalam memakannya bakso pun dengan cepat digemari oleh orang-orang dan menjadi populer. 

Pada awalnya, bakso pun terbuat dari daging babi, namun dikarenakan mayoritas penduduk Indonesia adalah beragama Islam mka daging babi pun kemudian diganti dengan menggunakan daging sapi, ayam, atau juga bisa menggunakan ikan. 

Jenis-jenis Bakso Yang Bisa Kita Jumpai Di Indonesia 

cara membuat kerupuk bakso goreng
1. Bakso Cuanki

Cuanki sendiri adalah singkatan dari cari uang jalan kaki. Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan kuliner khas Bandung ini bukan? 

Makanan ini biasanya dijual dengan cara keliling dengan menggunakan gerobak. Cuanki biasanya disajikan dengan bakso, siomay kering, siomay kukus, dan juga tahu rebus yang disajikan dengan kuah panas serta beraneka ragam bumbu. 

2. Bakso Ikan Ekor Kuning 

Bakso yang berikutnya ini berasal dari daerah Karimunjawa. Dan sesuai dengan namanya bakso yang satu ini terbuat dari ikan ekor kuning yang menjadikannya berwarna putih. Bakso ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal, dan biasanya disajikan tanpa mie hanya diberi taburan daun bawang saja. 

3. Bakso Malang 

Sama halnya dengan namanya, bakso yang berasal dari Malang ini merupakan hidangan bakso yang paling lengkap. Bakso malang biasanya disajikan dengan bakso sapi, siomay kukus, tahu rebus, dan juga pangsit kering. Jenis bakso yang satu ini merupakan salah satu hidangan yang paling mengenyangkan dikarenakan isiannya yang teridir dari berbagai macam makanan. 

4. Bakso Solo 

Salah satu jenis bakso yang berasa dari Solo ini memiliki cita rasa yang khas yaitu rasa kuah kaldu yang kuat. Hal yang menjadikan bakso ini spesial adalah bukan hanya disajikan dengan mie dan bakso saja, tetapi ditambahkan dengan irisan tetelan daging yang akan membuat rasanya menjadi semakin nikmat.

5. Bakso Aci 

Jenis bakso yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita bukan? Iya baso aci, bakso yang satu ini kini menjadi populer sebagai jajanan hits yang berasal dari daerah Garut. Hidangan bakso ini berisikan bakso aci, tahu, cuanki, sukro cikur, siomay kering, dan dicampur dengan perasan air jeruk nipis, dan terkadang ada juga yang menambahkannya dengan ceker ayam.

6. Bakso Balungan 

Bakso yang satu ini berasal dari daerah Demak dan disajikan dengan balungan atau tulang yang masih berbalut dengan daging. Sehingga memiliki rasa yang lebih gurih dan juga nikmat. Jenis bakso yang satu ini juga biasanya dilengkapi pula dengan bahan lain seperti bakso daging pada umumnya. 

Resep Cara Membuat Kerupuk Bakso Goreng 

cara membuat kerupuk bakso goreng

Bahan-bahan : 

  • 300 gr (atau secukupnya) Bakso Sapi 
  • Secukupnya bumbu tabur bubuk 
  • Secukupnya minyak goreng 

Cara membuat : 

  1. Langkah yang pertama potong-potong bakso dengan ukuran sesuai selera, semakin tebal potongan bakso maka semakin lama pula menggoregnya. 
  2. Panaskan minyak, dan goreng sebagian bakso sampai mengapung saja, kemudian angkat tiriskan dan kemudian sisihkan, lakukan sampai habis. 
  3. Goreng kembali bakso dengan minyak yang panas dan juga api besar. Dan setelah bakso agak mengering kemudian kecilkan apinya. Goreng bakso sambil diaduk sampai terasa ringan dan garing serta warnanya berubah menjadi keemasan. Angkat dan kemudian tiriskan. 
  4. Setelah bakso dingin taburi dengan bubuk tabur sesuai selera atau juga bisa polos saja juga sudah enak. 
  5. Dan keripik bakso goreng pun siap untuk disantap. Anda juga bisa menggunakan hand sealer jika hendak dijadikan ide usaha supaya lebih awet garingnya. Anda bisa mendapatkan hand sealer tersebut di rumah mesin yang memiliki kualitas yang terbaik dan terjamin.

Bagaimana? Tertarik? 

Nah itu tadi teman-teman topik pembahasan pada artikel kita kali ini yaitu mengenai cara membuat kerupuk bakso goreng yang tentunya resep diatas bisa anda ikuti di rumah masing-masing. 

Semoga resep diatas bisa menjadi inspirasi bagi anda untuk berkreasi di rumah atau juga bisa dijadikan ide untuk jualan yang keuntungannya lumayan juga. Terimakasih sudah membaca artikel ini. 

No comments Posted in Kuliner

Cara Membuat Es Krim Pop Ice Lembut Banget

Posted on March 17, 2022 by

Hai teman-teman semuanya! Pada kesempatan kali ini aku akan membagikan resep cara membuat es krim pop ice lembut banget. Apakah anda pernah membuat es krim pop ice sebelumnya? Atau mungkin tidak tahu caranya? Yuk simak selengkapnya.

Resep yang akan saya bagikan kali ini kita akan menggunakan pop ice rasa alpukat yang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Namun sebelum ke resepnya yuk simak terlebih dahulu mengenai kandungan nutrisi dan juga manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan Nutrisi Alpukat

Bauh alpukat adalah buah yang termasuk memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan jenis buah lain. Buah dengan nama latin Persea americana ini diyakini tumbuh subut di wilayah Amerika Tengah.

Di negara kita sendiri, buah alpukat pertama kali diperkenalkan oleh Hindia Belanda pada tahun 1920-1930. Pada saat itu Belanda membawa buah alpukat ke Indonesia untuk memnuhi kebutuhan lemak masyarakat yang saat itu tinggal di daerah pegunungan.

Pada 100 gram buah alpukat terkandung berbagai macam nutrisi, seperti lemak, karbohidrat, abu, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin, dan juga vitamin C.

Selain itu, buah alpukat juga mengandung gizi yang penting untuk kesehatan kita, yakni folat. Di dalam 100 gram buah alpukat terdapat setidaknya 81 mcg folat.

Buah alpukat juga kaya akan antioksidan seperti lutein. Dan di dalam 100 gram alpukat terdapat sekurang-kurangnya 271 mcg lutein.

Manfaat buah alpukat

cara membuat es krim pop ice lembut banget

1. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat yang pertama ini sudah bukan menjadi rahasia lagi. Kadar lemak tidak jenuh yang tinggi pada buah alpukat bisa mengurangi kolesterol darah pada tubuh.

Dari hasil sebuah penelitian yang dilakukan oleh Mayo Clinic menunjukkan bahwa dengan menambahkan buah alpukat ke dalam menu makan kita, bisa membantu memperbaiki kadar kolesterol jahat atau LDL pada orang yang memiliki kelebihan berat badan.

Dengan memiliki kadar kolesterol tubuh yang terjaga dengan baik, maka akan secara otomatis menjauhkan kita dari risiko terkna penyakit jantung.

2. Menurunkan risiko gangguan metabolik

Dari sebuah hasil penelitian yang dilakukan oleh Nutrition Journal mengatakan bahwa buah alpukat mempunyai manfaat untuk menunrunkan risiko sindrom metabolik.

Sindrom metabolik adalah segala hal yang mampu meningkatkan risiko terkena gangguan kesehatan, mulai dari stroke, penyakit artei, diabetes, dan lain sebagainya.

Bukan hanya itu saja kandungan lemak tak jenuh dalam bauah alpukat juga dipercaya bisa membantu menghentikan resistensi insulin dan mengontol kadar gula darah.

3. Mencegah cacat lahir pada janin

Buah alpukat mengandung folat yang penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Selama masa kehamilan, kebutuhan folat pada ibu hamil akan meningkat untuk mendukung pembentukan sel dan juga jaringan baru pada janin.

Dikutip dari jurnal Nutrients, folat merupakan nutrisi yang paling dikenal bisa mencegah bayi terlahir cacat, seperti mengalami spina bifida dan cacat tabung saraf. Oleh karena itu peneliti mengatakan bahwa buah alpukat merupakan suntikan nutrisi yang cocok untuk ibu hamil.

4. Melancarkan sistem pencernaan

Manfaat yang selanjutnya yaitu bahwasanya buah alpukat baik untuk menjaga kesehatan pencernaaan. Buah ini bisa membantu kita buang air besar secara teratur dan berkala.

Artikel dalam Johns Hopkins Medicine menyebutkan bahwa buah alpukat merupakan makanan super yang mengandung serat dan nutrisi penting untuk mengoptimalkan fungsi pencernaan. Buah alpukat juga merupakan makanan yang rendah fruktosa. Sehingga, buah alpukat tidak berisiko menyebabkan penumpukan gas dan aman untuk lambung.

5. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat alpukat untuk kecantikan datang dari kandungan vitamin C dan vitamin E yang ada di alamnya dan sudah terbukti baik untuk kesehatan kulit. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C dan vitamin E berperan penting untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh matahari dan lingkungan lainnya.

Dari hasil sebuah penelitian yang dipublikasikan di Archives of Dermatological Research menyebutkan bahwa buah alpukat juga mengandung senyawa yang bisa membantu kulit kita dari kerusakan yang diakibatkan oleh sinar matahari.

6. Menjaga kesehatan mata

Manfaat yang selanjutnya datang dari kandungan antioksidan lutein dan juga zeaxanthin yang terdapat pada alpukat. Dikutip dari jurnal Investigative Ophthalmology and Visual Science, kedua senyawa ini sangat penting untuk membantu menjaga kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi buah alpukat secara rutin pun maka bisa membantu kita untuk mengurangi risiko terkena gangguan penglihatan di usia tua.

Dari hasil penelitian yang disebutkan dalam jurnal di atas menyatakan bahwa lutein dan zeaxanthin bisa mencegah mengalami katarak dan juga degenerasi makula.

Resep Cara Membuat Es Krim Pop Ice Lembut Banget

cara membuat es krim pop ice lembut banget

Bahan-bahan

  • 2 sachet susu kental manis
  • 3 sachet susu bubuk
  • 10 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sachet pop ice rasa alpukat
  • Pewarna makanan hijau
  • 1 sdm SP

Cara membuat

  1. Pertama-tama campurkan susu kental manis, susu bubuk, gula pasir, garam, dan juga air ke dalam wadah kemudian aduk sampai merata dan masak dengan api kecil atau sedang sampai campuran mendidih. Dan jangan lupa untuk terus diaduk supaya tidak ada yang menggumpal.
  2. Sesaat sebelum adonan mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan segelas air. Dan aduk adonan kembali sampai mendidih.
  3. Setelah adonan mendidih, tuangkan ke dalam wadah dan tunggu sampai adonan dingin pada sushu ruangan, setelah itu baru dimasukkan ke dala freezer sampai benar benar beku selama kurang lebih 6-8 jam atau juga bisa semalaman.
  4. Jika adonan sudah membeku kemudian keluarkan dai freezer dan keruk adonan dengan menggunakan sendok atau garpu, dan masukkan ke dalam wadah yang lebih besar untuk persiapan di mixer.
  5. Setelah semua adonan di keruk kemudian masukkan pop ice dan juga SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi supaya es krim bisa mengembang dengan sempurna dan menghsilkan tekstur yang pas. Mixer adonn selama kurang lebih 15-30 menit. (Jika dirasa warna pada adonan masih pucat bisa ditambahkan pewarna makanan).
  6. Dan jika adonan sudah mengembang, lalu masukkan ke dalam wadah.
  7. Kemudian masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar-benar membeku selama kurang lebih 7 jam. Anda juga bisa mengguanak mesin es krim supaya lebih hemat waktu dan juga tenaga jika hendak dijadikan sebaga ide untuk usaha.

Mudah bukan?

Nah itu tadi teman-teman pembahasan kita pada kesempatan kali ini yaitu resep cara membuat es krim pop ice lembut banget. Resepp tersebut juga bisa dijadikan untuk ide jualan.

Diatas juga sudah saya paparkan sedikit mengenai kandungan nutrisi dan juga manfaat yang terkandung pada buah alpukat yang mungkin belum anda tahu. Terimakasih sudah membaca artikel ini.

No comments Posted in Kuliner
MembuatCara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik yang Mudah dan Enak

Posted on January 26, 2022 by

Hai Sobat, pada kali ini saya akan menjelaskan tentang cara membuat bolu gulung kukus batik yang mudah dan enak tentunya. Bolu pandan kukus merupakan salah satu makanan atau kue yang sangat digemari banyak orang. Semoga setelah membaca artikel ini menambah wawasan tentang cara membuat bolu guung kukus batik, simak lanjutannya di bawah ini.

Resep Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Bahan :

  • 6 butir – telur.
  • 12 sendok makan – gula pasir.
  • 1 sendok makan – Sp.
  • 2 sachet – susu indomilk.
  • 12 sendok makan – tepung terigu.
  • Pewarna coklat.
  • Isi an sesui selera me pakai selai strawberry..

Langkah-Langkah Resep Bolu gulung kukus batik :

  1. Mixer gula telur vanili garam so sampai putih berjejak.
  2. Kemudian masuk kan tep tligu berbarengan dg susu aduk sampai rata.
  3. Ambil sedikit adonan kasih warna coklat, masuk kan plastik segitiga ambil juga adonan putih secukupnya masuk plastik segitiga juga.
  4. Ambil kertas roti alasi kertas roti kemudian bentuk gambar batiknya lakukan di kedua loyang.
  5. Kemudian kukus 5 menit adonan yg sudah d batik. angkat masuk kan adonan sisa.
  6. kukus lagi 10 menit, angkat ambil alas kertas roti nya kemudian balik yang ada batik nya taruh bawah..
  7. Olesi selai kemudian gulung dengan kertas roti yang baru. diam kan dulu sampai set, kemudian buka bungkus nya..rapikan siap d bungkus.

Bolu Gulung Khas Dari Berbagai Penjuru Dunia

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Sebelum kita masuk ke resep cara membuat bolu gulung kukus batik alangkah baiknya kita mengenal Bolu Gulung. Mungkin tak banyak dari kita yang tahu kalau bolu gulung sejatinya adalah variasi olahan kue sponge yang klasik dan telah ada sejak lama.

Kue ini konon berasal dari Austria dan pertama kali muncul pada sekitar abad ke 19 sebelum kemudian menyebar ke seluruh dunia. Seakan tak kehilangan pesona, kue Bolu Gulung kemudian memiliki variasi khasnya masing-masing di berbagai negara. Lalu seperti apa saja ya bolu gulung khas dari berbagai penjuru dunia tersebut?

1. Gulungan Swiss

Swiss Roll menjadi sebutan yang paling banyak digunakan untuk menamai kue bolu gulung hampir setiap negara di benua Eropa dan Amerika, serta memiliki variasi yang cukup beragam. Seperti di Inggris dan Kanada misalnya, menggunakan isian jelly yang mana membuatnya terkadang disebut juga dengan Jelly Roll.

Sementara versi Amerika Serikat, Swiss Roll seringkali dibuat dengan krim dan ganache coklat. Swiss Roll di Amerika Serikat menjadi kudapan manis populer, bahkan diproduksi oleh banyak perusahaan kue komersial dan dibuat dalam ukuran sekali suap.

2. Buche de Noel

Terkenal sebagai salah satu ikon hidangan natal di berbagai negara, varian bolu gulung satu ini berasal dari Perancis. Kue ini terbuat dari gulungan sponge cake yang berisi krim atau selai berbalut buttercream coklat dan dibentuk seperti bongkahan kayu sebelum kemudian dihias sedemikian rupa.

Buche de Noel konon pertama kali dibuat pada abad 19. Menurut sejarah, kue berbentuk bongkahan kayu ini dibuat untuk merepresentasikan tradisi membuat perapian dengan yule log oleh orang-orang zaman dahulu di malam natal. Menarik ya?

3. Gulungan Kulit Harimau

Tiger skin rolls, alias 虎皮蛋糕 (dibaca: Hǔ pí dàngāo) dalam bahasa mandarin, adalah kue bolu gulung bercorak loreng seperti bulu harimau. Kue ini adalah variasi bolu gulung dengan pengaruh kebudayaan Tionghoa, khususnya Tionghoa peranakan. Bolu gulung dengan tampilan unik ini biasanya terdiri atas 2 lapisan, yaitu lapisan dalam yang berisi bolu gulung biasa dan lapisan luar yakni bolu yang dibuat mengkerut dan berwarna salur kecoklatan di lapisan luarnya.

4. Pianono

Pianono adalah varian bolu gulung yang populer di Spanyol, Amerika Selatan, dan Filipina. Kue ini pada awalnya berasal dari Granada, Spanyol, dan nama Pianono sendiri diambil dari kata “Pio Nono” yang mana dalam bahasa Itali merujuk pada nama Pope Pius IX .

Dalam Membuat Pianono bisa dibuat 2 versi, manis atau gurih. Versi gurih biasanya dibuat dengan isian keju atau daging ham, sementara isian manis biasa dibuat dengan krim, selai, bahkan buah-buahan segar. Uniknya, masing-masing negara  memilki Pianono khasnya masing-masing. Seperti di Filipina contohnya, memiliki khas berisikan olesan margarin dengan gula saja.

5. Bolu Gulung

Di Indonesia, bolu gulung biasa dibuat dengan varian rasa yang beragam. Rasa pandan menjadi salah satu varian yang paling banyak diminati. Kebiasaan membuat kue bolu seperti ini juga hadir berkat pengaruh masuknya kebudayaan Eropa pada masa penjajahan Indonesia berabad silam.

Selain untuk santapan atau jamuan pada hari-hari khusus, bolu lezat ini juga jarang menjadi oleh-oleh andalan berbagai kota di Indonesia lho seperti bolu meranti, bolu gulung Surabaya, dan bolu gulung batik.

Klik tautan ini : Cara Membuat Roti Gulung Panggang yang Bantet, Harum, dan Lezat.

No comments Posted in Kuliner
« Older Entries   Recent Entries »