Archive for Kuliner

cara membuat pastel abon mini

Cara Membuat Pastel Abon Mini Garing Dan Praktis Sajian Kue Lebaran

Siapa yang tidak tahu kue pastel? Cara membuat pastel abon mini pun tidak sulit, sobat dapat mencobanya dengan resep yang akan kami bagikan.

Di bulan suci Ramadan banyak sekali camilan yang dapat kita nikmati, baik untuk berbuka puasa maupun sajian kue lebarannya.

Kue pastel kering dengan ukuran kecil atau mini ini merupakan salah satu kue yang kerap kali kita jumpai di hari-hari besar seperti perayaan hari. 

Nah, untuk sajian Lebaran ada nih satu camilan yang gampang dibuat sendiri di rumah. Camilan yang renyah dan gurih apalagi jika bukan pastel mini abon.

Kudapan pastel sudah tak asing lagi di telinga kita, yakni adonan kulit pastry yang diisi dengan bihun dan sayur. Akan tetapi sekarang pastel sudah banyak modifikasi dengan varian rasa baru, salah satunya pastel abon mini.

Rasanya pun dijamin mantap, perpaduan rasa gurih dari adonan dan manis dari abon itu sendiri. Penasaran apa saja resepnya? Bisa dipraktekkan dirumah, mari kita simak ulasannya di bawah ini.

Resep-Resep Pastel Abon Mini

1. Pastel Abon Mini Renyah

Bahan :

  • 4 porsi
  • 100 g abon sapi
  • 3 sdm bawang goreng
  • 150 g tepung terigu
  • ½ sdt soda kue
  • 75 g margarin
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • ¼ sdt garam, larutkan dalam 2 sdm air
  • minyak goreng

Cara Membuat Pastel Abon Mini :

  1. Campur tepung terigu, soda kue dan margarin dalam mangkuk, lalu aduk hingga berbutir-butir.
  2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan larutan garam. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Giling adonan di atas talenan bertabur tepung setebal 1 mm. Bisa pakai alat penggiling mie. Cetak lembaran adonan berbentuk bundar diameter 5 cm.
  4. Taruh ± ½ sdt adonan isi di atas setiap lembar kulit, lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya seperti membentuk pastel. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak di atas api sedang. Masukkan pastel mini seperlunya, goreng sampai kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  6. Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Tips : Panggang pastel dalam oven suhu rendah (± 140⁰C) selama 45-60 menit hingga kering dan matang. Alternatif untuk pastel mini yang tidak berminyak.

2. Pastel Abon Mini Enak Gurih

Bahan :

  • 200 gr terigu
  • 50 gr tapioka
  • 30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 ml air/kurang lebih sesuai besarnya telur
  • 60 gr keju parut
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr abon sapi
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pastel Abon Mini :

  1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, lalu aduk rata.
  2. Dalam wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata. Tambahkan ke campuran tepung, aduk.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni atau aduk rata.
  4. Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan botol.
  5. Cetak lingkaran, bisa memakai mulut gelas plastik yang agak kecil.
  6. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sampai membentuk pastel mini.
  7. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  8. Tiriskan, hidangkan, simpan toples kedap udara.

Bahan yang diperlukan untuk membuat pastel abon mini enak dan renyah ini pun terbilang terjangkau, sebab gampang ditemukan di dapur. Karena bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi terigu, telur, margarin, dll.

Pastel mini abon siap dinikmati dengan menata susun rapi di atas toples supaya lebih menarik dan siap disajikan di Hari Raya.

Baca juga resep lainnya : Cara Membuat Kue Pastel Kering Berbagai Isian Termudah. Bagaimana, mudah bukan? Tertarik untuk mencoba? Selamat memasak!

cara membuat keripik singkong balado pedas manis

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis Bikin Candu

Cara membuat resep keripik singkong balado pedas manis yang mudah dan praktis. Singkong adalah sumber utama dari karbohidrat, dan berbagai nutrisi lainnya.

Kandungan karbohidrat yang berada dalam singkong sangat tinggi setelah beras dan jagung. Tidak heran jika singkong sering dijadikan makanan pokok.

Camilan renyah yang terbuat dari singkong ini memang sangat cocok dimakan kapan saja.

Keripik singkong ini banyak di jumpai di berbagai pinggiran jalan. Jika kalian tertarik mencicipi keripik singkong, kalian bisa membuatnya di rumah sendiri dengan berbagai inovasi dan rasa yang kalian suka.

Baca juga : Ide Bisnis, Resep Keripik Singkong Pedas Manis Untuk Jualan

Untuk mencicipi singkong dengan cara berbeda, kalian bisa membuat keripik singkong sendiri di rumah. caranya mudah sekali dan bahan yang diperlukan sangat gampang untuk dicari.

Kalian Ingin tahu bagaimana cara membuat keripik singkong balado pedas manis yang pedasnya bikin nagih? yuk simak artikel berikut ini.

Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis

cara membuat keripik singkong balado pedas manis

1. Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Bahan-Bahan :

  • Siapkan 250 gr singkong
  • 100 gr cabe merah giling sampai halus
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • Ambil 2 siung bawang putih
  • 1/2 lembar daun kunyit berukuran sedang dan buang tulang daunnya

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis :

  1. Kupas singkong dan cuci bersih. Kemudian parut singkong menggunakan parutan kripik. Cuci bersih singkong yang sudah diparut tadi. Bilas berkali-kali hingga air cuciannya menjadi berwarna tidak keruh.
  2. Goreng singkong yang sudah diparut tadi hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering lalu tiriskan.
  3. Goreng cabe merah giling halus tadi bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga beraroma wangi dan matang. Setelah matang, angkat dan diamkan agak dingin.
  4. Setelah agak dingin, masukkan kripik singkong tadi ke dalam wadah yang sudah di sediakan. Aduk-aduk kembali sampai tercampur merata keripik singkong dan bumbu cabenya.
  5. Masukkan kedalam toples dan tutup rapat, keripik singkong siap untuk di sajikan.

Tips Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis

  1. Resep keripik singkong  ini sudah mempunyai takaran pas untuk 350 gram keripik singkong pedas, kalian bisa menambahkan beberapa bahan lain yang ingin kalian gunakan dalam proses pembuatan keripik singkong pedas ini, atau kalian bisa mengganti rasa pedas mengunakan bumbu pedas lain nya sesuai dengan selera kalian.
  2. Jika kalian ingin membuat keripik singkong rasa pedas ini dalam jumlah yang lebih banyak, kalian hanya perlu mengalikan semua jumlah bahan nya dalam beberapa kali lipat saja sehingga dapat tercukupi .
  3. Untuk perendaman dengan menggunakan kapur sirih, hal ini di lakukan untuk membuat keripik menjadi lebih gurih dan lebih renyah pastinya. Sehingga kalian harus merendamnya dalam waktu yang sudah disarankan, yaitu 30 menit.
  4. Sebaiknya tidak lebih atau tidak kurang dari 30 menit karena jika kurang dari waktu yang disarankan maka akibatnya keripik akan bertekstur agak keras, dan jika lebih maka rasa nya juga tidak akan sama.
  5. Pemberian kapur nya juga jangan terlalu banyak, dikarenakan pemberian kapur yang terlalu banyak akan membuat rasa dari keripik nantinya menjadi pahit.

Demikian lah suputar pembahasan menarik yang membahas tentang cara membuat keripik singkong balado pedas manis yang mudah dan tips membuat keripik singkong balado pedas manis.

Dengan disertai beberapa resep yang sudah di rekomendasikan diatas, semoga bisa menambah inspirasi kalian dalam menyajikan camilan yang unik dan menarik untuk dinikmati bersama keluarga kalian. Selamat mencoba.

Cara Membuat Kerupuk Bakso Goreng

Hai teman-teman semuanya! Pada kesempatan kali saya akan membagikan resep cara membuat kerupuk bakso goreng. Iya anda tidak salah baca kok, bakso yang biasanya dinikmati dengan kuah kaldu yang panas ini ternyata bisa dibuat menjadi kerupuk loh teman-teman. 

Tapi bagaimana ya cara membuat kerupuk bakso goreng yang enak dan juga renyah. Makanya simak terus ya teman-teman. Namun sebelum ke resepnya yuk simak terlebih dahulu mengenai bakso. 

Sejarah Bakso 

cara membuat kerupuk bakso goreng

Meskipun banyak sekali masayarakat Indonesia yang menyukai makanana ini, namun ternyata bakso berasal dari negar China loh teman-teman semuanya. Kuliner yang lezat ini adalah hasil seni kuliner Tionghoa pada abad ke-17. Kata Bakso itu sendiri terdiri dari dua suku kata yang dalam bahasa Hokkien kata bak artinya babi dan kata so berartu makanan. Jadi, arti dari kata Bakso adalah olahan makanan yang terbuat dari daging babi. 

Ada juga sebauah cerita yang menceritakan asal mula dari makanan bakso ini. Pada zaman dahulu, ada seorang anak yang prihatin kepada ibunya yang tidak mendapatkan makanan olahan dari daging. Sang anak pun kemudian berjuang supaya ibunya bisa memakan daging tanpa kerepotan. Dan sang anak mempunyai ide untuk menggiling bakso tersebut dan kemudian membuatnya menjadi bulat-bulat. Ide anak tersebut pun ternyata berhasil, dan karena kemudahan dalam memakannya bakso pun dengan cepat digemari oleh orang-orang dan menjadi populer. 

Pada awalnya, bakso pun terbuat dari daging babi, namun dikarenakan mayoritas penduduk Indonesia adalah beragama Islam mka daging babi pun kemudian diganti dengan menggunakan daging sapi, ayam, atau juga bisa menggunakan ikan. 

Jenis-jenis Bakso Yang Bisa Kita Jumpai Di Indonesia 

cara membuat kerupuk bakso goreng
1. Bakso Cuanki

Cuanki sendiri adalah singkatan dari cari uang jalan kaki. Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan kuliner khas Bandung ini bukan? 

Makanan ini biasanya dijual dengan cara keliling dengan menggunakan gerobak. Cuanki biasanya disajikan dengan bakso, siomay kering, siomay kukus, dan juga tahu rebus yang disajikan dengan kuah panas serta beraneka ragam bumbu. 

2. Bakso Ikan Ekor Kuning 

Bakso yang berikutnya ini berasal dari daerah Karimunjawa. Dan sesuai dengan namanya bakso yang satu ini terbuat dari ikan ekor kuning yang menjadikannya berwarna putih. Bakso ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal, dan biasanya disajikan tanpa mie hanya diberi taburan daun bawang saja. 

3. Bakso Malang 

Sama halnya dengan namanya, bakso yang berasal dari Malang ini merupakan hidangan bakso yang paling lengkap. Bakso malang biasanya disajikan dengan bakso sapi, siomay kukus, tahu rebus, dan juga pangsit kering. Jenis bakso yang satu ini merupakan salah satu hidangan yang paling mengenyangkan dikarenakan isiannya yang teridir dari berbagai macam makanan. 

4. Bakso Solo 

Salah satu jenis bakso yang berasa dari Solo ini memiliki cita rasa yang khas yaitu rasa kuah kaldu yang kuat. Hal yang menjadikan bakso ini spesial adalah bukan hanya disajikan dengan mie dan bakso saja, tetapi ditambahkan dengan irisan tetelan daging yang akan membuat rasanya menjadi semakin nikmat.

5. Bakso Aci 

Jenis bakso yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita bukan? Iya baso aci, bakso yang satu ini kini menjadi populer sebagai jajanan hits yang berasal dari daerah Garut. Hidangan bakso ini berisikan bakso aci, tahu, cuanki, sukro cikur, siomay kering, dan dicampur dengan perasan air jeruk nipis, dan terkadang ada juga yang menambahkannya dengan ceker ayam.

6. Bakso Balungan 

Bakso yang satu ini berasal dari daerah Demak dan disajikan dengan balungan atau tulang yang masih berbalut dengan daging. Sehingga memiliki rasa yang lebih gurih dan juga nikmat. Jenis bakso yang satu ini juga biasanya dilengkapi pula dengan bahan lain seperti bakso daging pada umumnya. 

Resep Cara Membuat Kerupuk Bakso Goreng 

cara membuat kerupuk bakso goreng

Bahan-bahan : 

  • 300 gr (atau secukupnya) Bakso Sapi 
  • Secukupnya bumbu tabur bubuk 
  • Secukupnya minyak goreng 

Cara membuat : 

  1. Langkah yang pertama potong-potong bakso dengan ukuran sesuai selera, semakin tebal potongan bakso maka semakin lama pula menggoregnya. 
  2. Panaskan minyak, dan goreng sebagian bakso sampai mengapung saja, kemudian angkat tiriskan dan kemudian sisihkan, lakukan sampai habis. 
  3. Goreng kembali bakso dengan minyak yang panas dan juga api besar. Dan setelah bakso agak mengering kemudian kecilkan apinya. Goreng bakso sambil diaduk sampai terasa ringan dan garing serta warnanya berubah menjadi keemasan. Angkat dan kemudian tiriskan. 
  4. Setelah bakso dingin taburi dengan bubuk tabur sesuai selera atau juga bisa polos saja juga sudah enak. 
  5. Dan keripik bakso goreng pun siap untuk disantap. Anda juga bisa menggunakan hand sealer jika hendak dijadikan ide usaha supaya lebih awet garingnya. Anda bisa mendapatkan hand sealer tersebut di rumah mesin yang memiliki kualitas yang terbaik dan terjamin.

Bagaimana? Tertarik? 

Nah itu tadi teman-teman topik pembahasan pada artikel kita kali ini yaitu mengenai cara membuat kerupuk bakso goreng yang tentunya resep diatas bisa anda ikuti di rumah masing-masing. 

Semoga resep diatas bisa menjadi inspirasi bagi anda untuk berkreasi di rumah atau juga bisa dijadikan ide untuk jualan yang keuntungannya lumayan juga. Terimakasih sudah membaca artikel ini. 

Cara Membuat Es Krim Pop Ice Lembut Banget

Hai teman-teman semuanya! Pada kesempatan kali ini aku akan membagikan resep cara membuat es krim pop ice lembut banget. Apakah anda pernah membuat es krim pop ice sebelumnya? Atau mungkin tidak tahu caranya? Yuk simak selengkapnya.

Resep yang akan saya bagikan kali ini kita akan menggunakan pop ice rasa alpukat yang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan. Namun sebelum ke resepnya yuk simak terlebih dahulu mengenai kandungan nutrisi dan juga manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan Nutrisi Alpukat

Bauh alpukat adalah buah yang termasuk memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan jenis buah lain. Buah dengan nama latin Persea americana ini diyakini tumbuh subut di wilayah Amerika Tengah.

Di negara kita sendiri, buah alpukat pertama kali diperkenalkan oleh Hindia Belanda pada tahun 1920-1930. Pada saat itu Belanda membawa buah alpukat ke Indonesia untuk memnuhi kebutuhan lemak masyarakat yang saat itu tinggal di daerah pegunungan.

Pada 100 gram buah alpukat terkandung berbagai macam nutrisi, seperti lemak, karbohidrat, abu, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin, dan juga vitamin C.

Selain itu, buah alpukat juga mengandung gizi yang penting untuk kesehatan kita, yakni folat. Di dalam 100 gram buah alpukat terdapat setidaknya 81 mcg folat.

Buah alpukat juga kaya akan antioksidan seperti lutein. Dan di dalam 100 gram alpukat terdapat sekurang-kurangnya 271 mcg lutein.

Manfaat buah alpukat

cara membuat es krim pop ice lembut banget

1. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat yang pertama ini sudah bukan menjadi rahasia lagi. Kadar lemak tidak jenuh yang tinggi pada buah alpukat bisa mengurangi kolesterol darah pada tubuh.

Dari hasil sebuah penelitian yang dilakukan oleh Mayo Clinic menunjukkan bahwa dengan menambahkan buah alpukat ke dalam menu makan kita, bisa membantu memperbaiki kadar kolesterol jahat atau LDL pada orang yang memiliki kelebihan berat badan.

Dengan memiliki kadar kolesterol tubuh yang terjaga dengan baik, maka akan secara otomatis menjauhkan kita dari risiko terkna penyakit jantung.

2. Menurunkan risiko gangguan metabolik

Dari sebuah hasil penelitian yang dilakukan oleh Nutrition Journal mengatakan bahwa buah alpukat mempunyai manfaat untuk menunrunkan risiko sindrom metabolik.

Sindrom metabolik adalah segala hal yang mampu meningkatkan risiko terkena gangguan kesehatan, mulai dari stroke, penyakit artei, diabetes, dan lain sebagainya.

Bukan hanya itu saja kandungan lemak tak jenuh dalam bauah alpukat juga dipercaya bisa membantu menghentikan resistensi insulin dan mengontol kadar gula darah.

3. Mencegah cacat lahir pada janin

Buah alpukat mengandung folat yang penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Selama masa kehamilan, kebutuhan folat pada ibu hamil akan meningkat untuk mendukung pembentukan sel dan juga jaringan baru pada janin.

Dikutip dari jurnal Nutrients, folat merupakan nutrisi yang paling dikenal bisa mencegah bayi terlahir cacat, seperti mengalami spina bifida dan cacat tabung saraf. Oleh karena itu peneliti mengatakan bahwa buah alpukat merupakan suntikan nutrisi yang cocok untuk ibu hamil.

4. Melancarkan sistem pencernaan

Manfaat yang selanjutnya yaitu bahwasanya buah alpukat baik untuk menjaga kesehatan pencernaaan. Buah ini bisa membantu kita buang air besar secara teratur dan berkala.

Artikel dalam Johns Hopkins Medicine menyebutkan bahwa buah alpukat merupakan makanan super yang mengandung serat dan nutrisi penting untuk mengoptimalkan fungsi pencernaan. Buah alpukat juga merupakan makanan yang rendah fruktosa. Sehingga, buah alpukat tidak berisiko menyebabkan penumpukan gas dan aman untuk lambung.

5. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat alpukat untuk kecantikan datang dari kandungan vitamin C dan vitamin E yang ada di alamnya dan sudah terbukti baik untuk kesehatan kulit. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C dan vitamin E berperan penting untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh matahari dan lingkungan lainnya.

Dari hasil sebuah penelitian yang dipublikasikan di Archives of Dermatological Research menyebutkan bahwa buah alpukat juga mengandung senyawa yang bisa membantu kulit kita dari kerusakan yang diakibatkan oleh sinar matahari.

6. Menjaga kesehatan mata

Manfaat yang selanjutnya datang dari kandungan antioksidan lutein dan juga zeaxanthin yang terdapat pada alpukat. Dikutip dari jurnal Investigative Ophthalmology and Visual Science, kedua senyawa ini sangat penting untuk membantu menjaga kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi buah alpukat secara rutin pun maka bisa membantu kita untuk mengurangi risiko terkena gangguan penglihatan di usia tua.

Dari hasil penelitian yang disebutkan dalam jurnal di atas menyatakan bahwa lutein dan zeaxanthin bisa mencegah mengalami katarak dan juga degenerasi makula.

Resep Cara Membuat Es Krim Pop Ice Lembut Banget

cara membuat es krim pop ice lembut banget

Bahan-bahan

  • 2 sachet susu kental manis
  • 3 sachet susu bubuk
  • 10 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sachet pop ice rasa alpukat
  • Pewarna makanan hijau
  • 1 sdm SP

Cara membuat

  1. Pertama-tama campurkan susu kental manis, susu bubuk, gula pasir, garam, dan juga air ke dalam wadah kemudian aduk sampai merata dan masak dengan api kecil atau sedang sampai campuran mendidih. Dan jangan lupa untuk terus diaduk supaya tidak ada yang menggumpal.
  2. Sesaat sebelum adonan mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan segelas air. Dan aduk adonan kembali sampai mendidih.
  3. Setelah adonan mendidih, tuangkan ke dalam wadah dan tunggu sampai adonan dingin pada sushu ruangan, setelah itu baru dimasukkan ke dala freezer sampai benar benar beku selama kurang lebih 6-8 jam atau juga bisa semalaman.
  4. Jika adonan sudah membeku kemudian keluarkan dai freezer dan keruk adonan dengan menggunakan sendok atau garpu, dan masukkan ke dalam wadah yang lebih besar untuk persiapan di mixer.
  5. Setelah semua adonan di keruk kemudian masukkan pop ice dan juga SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi supaya es krim bisa mengembang dengan sempurna dan menghsilkan tekstur yang pas. Mixer adonn selama kurang lebih 15-30 menit. (Jika dirasa warna pada adonan masih pucat bisa ditambahkan pewarna makanan).
  6. Dan jika adonan sudah mengembang, lalu masukkan ke dalam wadah.
  7. Kemudian masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar-benar membeku selama kurang lebih 7 jam. Anda juga bisa mengguanak mesin es krim supaya lebih hemat waktu dan juga tenaga jika hendak dijadikan sebaga ide untuk usaha.

Mudah bukan?

Nah itu tadi teman-teman pembahasan kita pada kesempatan kali ini yaitu resep cara membuat es krim pop ice lembut banget. Resepp tersebut juga bisa dijadikan untuk ide jualan.

Diatas juga sudah saya paparkan sedikit mengenai kandungan nutrisi dan juga manfaat yang terkandung pada buah alpukat yang mungkin belum anda tahu. Terimakasih sudah membaca artikel ini.

MembuatCara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik yang Mudah dan Enak

Hai Sobat, pada kali ini saya akan menjelaskan tentang cara membuat bolu gulung kukus batik yang mudah dan enak tentunya. Bolu pandan kukus merupakan salah satu makanan atau kue yang sangat digemari banyak orang. Semoga setelah membaca artikel ini menambah wawasan tentang cara membuat bolu guung kukus batik, simak lanjutannya di bawah ini.

Resep Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Bahan :

  • 6 butir – telur.
  • 12 sendok makan – gula pasir.
  • 1 sendok makan – Sp.
  • 2 sachet – susu indomilk.
  • 12 sendok makan – tepung terigu.
  • Pewarna coklat.
  • Isi an sesui selera me pakai selai strawberry..

Langkah-Langkah Resep Bolu gulung kukus batik :

  1. Mixer gula telur vanili garam so sampai putih berjejak.
  2. Kemudian masuk kan tep tligu berbarengan dg susu aduk sampai rata.
  3. Ambil sedikit adonan kasih warna coklat, masuk kan plastik segitiga ambil juga adonan putih secukupnya masuk plastik segitiga juga.
  4. Ambil kertas roti alasi kertas roti kemudian bentuk gambar batiknya lakukan di kedua loyang.
  5. Kemudian kukus 5 menit adonan yg sudah d batik. angkat masuk kan adonan sisa.
  6. kukus lagi 10 menit, angkat ambil alas kertas roti nya kemudian balik yang ada batik nya taruh bawah..
  7. Olesi selai kemudian gulung dengan kertas roti yang baru. diam kan dulu sampai set, kemudian buka bungkus nya..rapikan siap d bungkus.

Bolu Gulung Khas Dari Berbagai Penjuru Dunia

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik

Sebelum kita masuk ke resep cara membuat bolu gulung kukus batik alangkah baiknya kita mengenal Bolu Gulung. Mungkin tak banyak dari kita yang tahu kalau bolu gulung sejatinya adalah variasi olahan kue sponge yang klasik dan telah ada sejak lama.

Kue ini konon berasal dari Austria dan pertama kali muncul pada sekitar abad ke 19 sebelum kemudian menyebar ke seluruh dunia. Seakan tak kehilangan pesona, kue Bolu Gulung kemudian memiliki variasi khasnya masing-masing di berbagai negara. Lalu seperti apa saja ya bolu gulung khas dari berbagai penjuru dunia tersebut?

1. Gulungan Swiss

Swiss Roll menjadi sebutan yang paling banyak digunakan untuk menamai kue bolu gulung hampir setiap negara di benua Eropa dan Amerika, serta memiliki variasi yang cukup beragam. Seperti di Inggris dan Kanada misalnya, menggunakan isian jelly yang mana membuatnya terkadang disebut juga dengan Jelly Roll.

Sementara versi Amerika Serikat, Swiss Roll seringkali dibuat dengan krim dan ganache coklat. Swiss Roll di Amerika Serikat menjadi kudapan manis populer, bahkan diproduksi oleh banyak perusahaan kue komersial dan dibuat dalam ukuran sekali suap.

2. Buche de Noel

Terkenal sebagai salah satu ikon hidangan natal di berbagai negara, varian bolu gulung satu ini berasal dari Perancis. Kue ini terbuat dari gulungan sponge cake yang berisi krim atau selai berbalut buttercream coklat dan dibentuk seperti bongkahan kayu sebelum kemudian dihias sedemikian rupa.

Buche de Noel konon pertama kali dibuat pada abad 19. Menurut sejarah, kue berbentuk bongkahan kayu ini dibuat untuk merepresentasikan tradisi membuat perapian dengan yule log oleh orang-orang zaman dahulu di malam natal. Menarik ya?

3. Gulungan Kulit Harimau

Tiger skin rolls, alias 虎皮蛋糕 (dibaca: Hǔ pí dàngāo) dalam bahasa mandarin, adalah kue bolu gulung bercorak loreng seperti bulu harimau. Kue ini adalah variasi bolu gulung dengan pengaruh kebudayaan Tionghoa, khususnya Tionghoa peranakan. Bolu gulung dengan tampilan unik ini biasanya terdiri atas 2 lapisan, yaitu lapisan dalam yang berisi bolu gulung biasa dan lapisan luar yakni bolu yang dibuat mengkerut dan berwarna salur kecoklatan di lapisan luarnya.

4. Pianono

Pianono adalah varian bolu gulung yang populer di Spanyol, Amerika Selatan, dan Filipina. Kue ini pada awalnya berasal dari Granada, Spanyol, dan nama Pianono sendiri diambil dari kata “Pio Nono” yang mana dalam bahasa Itali merujuk pada nama Pope Pius IX .

Dalam Membuat Pianono bisa dibuat 2 versi, manis atau gurih. Versi gurih biasanya dibuat dengan isian keju atau daging ham, sementara isian manis biasa dibuat dengan krim, selai, bahkan buah-buahan segar. Uniknya, masing-masing negara  memilki Pianono khasnya masing-masing. Seperti di Filipina contohnya, memiliki khas berisikan olesan margarin dengan gula saja.

5. Bolu Gulung

Di Indonesia, bolu gulung biasa dibuat dengan varian rasa yang beragam. Rasa pandan menjadi salah satu varian yang paling banyak diminati. Kebiasaan membuat kue bolu seperti ini juga hadir berkat pengaruh masuknya kebudayaan Eropa pada masa penjajahan Indonesia berabad silam.

Selain untuk santapan atau jamuan pada hari-hari khusus, bolu lezat ini juga jarang menjadi oleh-oleh andalan berbagai kota di Indonesia lho seperti bolu meranti, bolu gulung Surabaya, dan bolu gulung batik.

Klik tautan ini : Cara Membuat Roti Gulung Panggang yang Bantet, Harum, dan Lezat.

5 Ide Menu Buka Puasa Berkuah

Ide Menu Buka Puasa Berkuah Yang Segar Dan Mengenyangkan

Selain minum air putih, hal lain yang dapat menyegarkan saat buka puasa adalah makanan berkuah. Kamu bisa membuat menu buka puasa berkuah yang segar dan mengenyangkan untuk keluarga di rumah di sela-sela menu masakan lainnya selama Ramadhan. Salah satu jenis makanan yang cocok untuk buka puasa adalah masakan berkuah, simak ide menu buka puasa berkuah untuk anda.

Masakan berkuah tidak hanya menyegarkan namun juga menghangatkan perut yang seharian kosong. Masakan berkuah juga tidak akan membuat perut sakit, justru dapat memberikan manfaat untuk tubuh, apalagi jika ditambahkan sayuran yang segar didalamnya. 

Yuk, intip 5 ide menu buka puasa berkuah yang segar dan mengenyangkan dibawah ini :

  1. Soto Lamongan

Selain terkenal dengan cita rasa gurih dari kuah bening yang terbuat dari kaldu ayam kampungnya, Soto Lamongan juga terkenal karena dapat disajikan dengan serbuk kerupuk udang dalam kuahnya atau yang lebih dikenal dengan nama koya. Ini bisa menjadi rekomendasi menu buka puasa berkuah yang segar, lezat, dan mengenyangkan.

ide menu buka puasa berkuah

Soto Lamongan memiliki isian yang cukup lengkap. Ada suwiran daging ayam, irisan kol, tomat, daun bawang, bihun, kentang, dan irisan telur ayam. Isian tersebut dapat membuat menu buka puasa berkuah kamu memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. 

  1. Sup Daging

Jika kamu suka daging, berbagai pilihan sup daging berkuah bening akan sangat cocok dihidangkan sebagai menu buka puasa berkuah. Ternyata masakan yang kerap menjadi pilihan ini memiliki banyak kandungan protein, mineral, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. 

ide menu buka puasa berkuah

Selain itu, sup daging juga biasanya mengandung asam amino sistein, glukosamin, dan sebagainya yang merupakan antivirus, anti pembengkakan, serta antioksidan. Bahkan, menu ini juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan supaya tidak mudah sakit saat puasa. 

  1. Sop Buntut

Sop dari bahan utama ekor sapi ini dulunya hanya bisa ditemukan di restoran-restoran mewah saja. Namun, sekarang kamu sudah bisa menemukannya diberbagai tempat. Masakan dengan aroma dari rempah yang dapat menghangatkan perut ini juga menjadi pilihan terbaik menu buka puasa lezat lainnya. 

ide menu buka puasa berkuah

Buntut sapi yang diolah bersama bahan serta rempah pilihan ini akan menjadi makanan yang bermanfaat untuk kesehatan. Buntut sapi yang menjadi bahan utama pembuatan sop buntut ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang membantu tubuh tetap kuat dan sehat selama puasa. 

  1. Sup Keriting Asparagus

Menu buka puasa berkuah yang berasal dari Tiongkok Selatan ini merupakan campuran sup krim asparagus dengan putih telur dan daging kepiting. Rasanya yang pekat, gurih, dan sedikit manis ini akan cocok disantap saat berbuka puasa. 

ide menu buka puasa berkuah

Tidak hanya enak, bahan-bahan yang digunakannya juga bernilai gizi tinggi. Kepiting dan putih telur mengandung protein tinggi. Sementara asparagus mengandung antioksidan, vitamin A, B, dan K yang dapat melindungi dari sinar matahari, menjaga kesehatan murah, serta memperkuat tulang.

  1. Bakso

Menu buka puasa berkuah yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit berbagai kalangan. Bahkan sudah terkenal hingga ke mancanegara. Bakso yang terbuat dari daging giling berbentuk bulat ini memang sangat enak dan kaya protein yang dibutuhkan tubuh juga. 

ide menu buka puasa berkuah

Selain itu, adanya tambahan lauk seperti mie keriting atau bihun, daun seledri, bawang goreng, kecap, sambal, dan kerupuk pangsit tidak hanya membuat bakso semakin enak saja, namun juga kaya akan karbohidrat. 

Supaya menu buka puasa berkuah ini dapat memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, sebaiknya hindari bakso dengan bumbu yang mengandung banyak garam, karena dapat menyebabkan tekanan darah meningkat. 

Cara Buat Salome Tanpa Daging

Haloo guys… Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan artikel tentang cara buat salome tanpa daging. Bagi kalian yang penarasan silahkan membaca sampai tuntas.

Salome

Salome merupakan jajanan atau jajanan kaki lima yang akhir-akhir ini banyak kita jumpai karena sedang viral di kalangan remaja, tapi tahukah kamu apa itu Salome?

Salah satu hits atau tren yang datang dari Balikpapan menjadi populer di pulau Jawa pada tahun 2017. Salome juga memiliki nama lain yaitu “Cilok”, dikenal dengan teksturnya yang kenyal, unik, bulat dan memiliki rasa yang gurih.

Jajanan bulat yang terbuat dari tepung kanji, tepung terigu dan daging biasanya disajikan dengan kecap atau sambal kacang dan sambal. disajikan di atas piring.

Anda tidak perlu jauh-jauh berkendara ke Balikpapan jika ingin mencoba atau mencoba Salome, karena jajanan ini sudah tersebar di mana-mana bahkan bisa dengan mudah disiapkan di rumah dan disantap di sela-sela.

Bagi anda yang ingin membuat Salome di rumah namun masih bingung dengan resepnya, pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat Salome dan resep yang bisa anda buat dengan mudah di rumah.

Cara Buat Salome Tanpa Daging

cara buat salome tanpa daging

Nah untuk kalian yang bingung bagaimana cara dan resep untuk membuat salome tanpa daging, disini saya akan membagikannya.

Bahan :

200 gram tepung terigu
200 ml air
1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
Es batu secukupnya
150 gram tepung tapioka
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
300 gram ayam/ikan, cincang halus
Telur secukupnya
Secukupnya kaldu jamur

bahan halus


2 siung bawang putih
1 batang bawang bombay
Garam secukupnya
Merica untuk rasa


Saus kacang / bumbu kacang


150 gr kacang tanah goreng dengan kulitnya
50 gram cabai merah keriting
2 daun bawang
2 siung bawang putih
200 ml air
50 gram saus sambal
Garam secukupnya
Gula untuk dicicip
Secukupnya kaldu jamur


Buat bumbu kacang

  1. Masukkan semua bahan saus kacang dari resep di atas ke dalam blender dan aduk hingga teksturnya halus namun tetap seperti kacang.
  2. Kemudian masukkan saus kacang yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, masak hingga rata dan kental, lalu masukkan ke dalam wadah dan sajikan saus kacang dengan kecap.


Cara Mengolah Bahan Utama :

  1. Haluskan Bawang putih, bawang merah, garam dan merica bisa dihaluskan dengan blender, namun lebih baik menggunakan cobek agar rasa rempahnya tidak hilang.
  2. Siapkan penggorengan dan masukkan tepung terigu, bahan yang dihaluskan dan 200 ml air, aduk hingga mengental merata dan tidak ada gumpalan tepung lagi, jangan lupa tambahkan daun bawang.
  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar adonan tidak gosong. Setelah adonan mengental menyerupai adonan mashed potato, keluarkan adonan Salome dari loyang dan masukkan ke dalam wadah, lalu dinginkan.
  4. Kemudian campurkan adonan yang sudah dingin dengan garam, merica dan telur dan ratakan.
  5. Kemudian siapkan blender atau food processor dan cincang daging dan tambahkan sedikit es batu dan cincang sampai halus.
  6. Setelah tercampur masukkan adonan ke dalam wadah, lalu masukkan pure daging dan tepung tapioka, jangan lupa tambahkan lagi telur dan 150 ml air lalu aduk atau uleni hingga adonan tercampur rata.
  7. Kalau mau salome bisa langsung di bentuk bulat-bulat, kalau mau ditambah bumbu bisa ditambah daun bawang ke dalam adonan.
  8. Tuang air ke dalam panci sampai benar-benar penuh, setelah mendidih masukkan adonan Salome yang sudah bulat ke dalam panci yang berisi air mendidih dan tunggu sampai adonan mengapung.
  9. Jika sudah mengambang, tunggu 4-5 menit hingga salome matang sepenuhnya, lalu angkat dan tiriskan.

Hal Menarik Dari Salome

Berikut ada beberapa hal menarik yang dapat kalian ketahui tentang salome.

Dari Jawa Barat

Salome merupakan salah satu street food yang menjadi street food populer di Indonesia. Anda dapat menemukan Salome di mana saja.

Melancarkan sistem pencernaan

Ya, Anda membacanya dengan benar, Salome sebenarnya dapat meningkatkan pencernaan karena tepung tapioka dalam Salome mengandung serat.

Serat dalam tepung tapioka adalah kalsium, zat besi, selenium, asam folat, tembaga, serat dan vitamin B6 dan dapat membantu mencegah kanker usus besar.

Tapi jangan makan berlebihan, itu akan menyebabkan diare.

Tulang sehat

Dalam Salome, tepung tapioka yang mengandung kalsium, zat besi, dan vitamin K bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

Mencegah Anemia

Tepung tapioka mengandung zat besi, yang mencegah anemia sehingga Anda tidak akan lemas atau perlu minum obat penambah darah untuk meningkatkan kadar zat besi.

Menekan Tekanan Darah

Selain zat besi yang penting untuk darah, tepung tapioka juga mengandung potasium, potasium meredakan tekanan pada pembuluh darah.

Beda Daerah Beda Bumbu

Salome berasal dari daerah tersebut dan biasanya disajikan dengan saus kacang, tetapi di daerah lain menggunakan bumbu yang berbeda sesuai dengan selera daerah.

Ada area di mana Salome disajikan dengan kaldu atau saus pedas, dan ada juga area di mana hanya streusel yang disajikan.

Cara memasaknya juga berbeda, yaitu direbus, digoreng, dan dibakar.

Punya saudara kembar di Jepang

Mirip dengan Salome, di Jepang ada sajian tepung tapioka yang sama, beberapa dari Anda mungkin pernah memakannya, yaitu mochi.

Selain isian yang kebanyakan manis, mochi juga memiliki isian gurih yang tidak kalah hits dengan mochi isi manis.

Mirip dengan Mochi-Salome, variasinya sama tanpa isian dan disiram dengan saus jahe dan kecap.

Itulah artikel yang dapat saya bagikan pada kali ini. Jika kalian masih ingin membaca artikel terkait, dapat membaca artikel tentang cara membuat salome ini. Atau dapat membaca artikel artikel menarik lainnya di website ini.

Cara-Bikin-Jagung-Bakar

Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah

Halo semuanya kali ini saya akan membuat artikel tentang Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah semoga bermanfaat untuk semuanya

Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah Pedas Manis Bawang

Cara-Bikin-Jagung-Bakar

Bahan-bahan:
– 5 sdm saus sambal
– 5 sdm saus tomat
– sdm margarin
– 1 sdt gula pasir
– 6 siung bawah putih
– sejumput garam

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih Memakai ulekan atau blender sampai benar-benar halus.
2. Tuang bawang putih ke mangkuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, margarin, sejumput garam, serta gula pasir.
3. Aduk semua bahan sampai benar-benar rata sempurna.
4. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya dapat menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.

Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah Barbeque

Bahan-bahan:
– 3 sdm margarin cair
– 2 sdm saus barbeque kemasan
– 2 sdm saus sambal
– 1 sdm madu

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, saus barbeque, saus sambal, serta madu.
2. Aduk semua bahan sampai rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya dapat menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.

Ingin Mengetahui Lebih banyak Tentang Mesin Kunjungi : RumahMesin

Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah Black Papper

Bahan-bahan:
– 3 sdm margarin cair
– 3 sdm saus black pepper kemasan
– 1 sdm madu

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, saus black pepper, serta madu.
2. Aduk semua bahan sampai rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya dapat menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.

Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah Garlic And Cheese

Bahan-bahan:
– 3 sdm krim keju
– 1 sdt bubuk bawang putih
– 2 sdm margarin cair
– 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan margarin cair, krim keju, bubuk bawang putih, serta kaldu ayam bubuk.
2. Aduk semua bahan sampai rata sempurna.
3. Pastikan bumbu tidak mengendap supaya dapat menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.

Ingin membuat keripik kentang menjadi lebih mudah dan gampang gunakanlah alat berikut: Vaccum Frying

Manfaat Mengkonsumsi Jagung Bakar

Cara-Bikin-Jagung-Bakar

1. Mengurangi Risiko Anemia

Anemia terjadi ketika sel darah merah tidak berproduksi secara teratur. Jika Anda kekurangan zat besi, maka tubuh tidak dapat membuat hemoglobin, yaitu protein yang cukup bertanggung jawab untuk menyediakan oksigen ke jaringan tubuh.

Jagung membantu mengurangi risiko Anemia, dengan memberikan nutrisi, seperti vitamin B12, asam folat dan zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah segar.

2. Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol

Minyak jagung dan jagung manis dapat meningkatkan aliran darah, mengurangi penyerapan kolesterol dan mengatur insulin, menjadikannya pilihan yang cocok untuk penderita diabetes dan penderita kolesterol.

Menurut Konsultan Nutrisi dan Kesehatan, jagung sangat kaya akan vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin C, yang membantu melawan penyakit dan menghasilkan sel-sel baru.

Tingginya serat dalam jagung juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan cara menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

3. Meningkatkan Energi

Jagung manis mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat, yang akan memberikan energi dalam jangka waktu yang lebih lama.

Satu cangkir jagung menyediakan sekitar 29 gram karbohidrat yang tidak hanya memberikan energi fisik tetapi juga memastikan fungsi otak dan sistem saraf yang tepat.

4. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh

Jagung diperkaya dengan vitamin C dan protein. Vitamin C di dalamnya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin ini juga dapat mencegah demam, pilek, dan flu.

Selain itu, protein dalam jagung manis baik untuk memberikan asupan energi bagi tubuh.

5. Tinggi Antioksidan

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jagung seperti antioksidan, karena kombinasi fitonutrien yang ditemukan dalam bijinya.

Pada jagung kuning, karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin merupakan antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas, mencegah kerusakan sel dan organ, serta menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga : Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan

Sekian dulu pebahasan dari saya tentang Cara Bikin Jagung Bakar Yang Praktis Enak Gampang Dan Mudah Semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamaat mencoba teman teman

Resep-Masakan-Daging-Cincang

Hai teman teman kali ini saya akan membuat artikel tentang Resep Masakan Daging Cincang Saus Tiram Gampang Enak Sekali simak sampai habis yaaa

Resep Masakan Daging Cincang Saus Tiram Gampang Enak Sekali

Resep-Masakan-Daging-Cincang

Bahan:

  • 250 gram daging sapi giling
  • 5 buah tahu potong kotak, goreng
  • 5 buah buncis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 5 sdm saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan
  • gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombai
  • cabai merah/ijo (paprika) sesuai selera

Resep Masakan Daging Cincang Saus Tiram Gampang Enak Sekali Pastinya

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, campur sampai harum, lalu masukkan daging giling.
  2. Tambahkan lada bubuk, kecap serta saus tiram. Aduk rata, setelah itu tambahkan air kurang lebih 150 ml.
  3. Setelah meletup-letup tambahkan buncis, serta tahu yang telah digoreng. Tambahkan juga kaldu bubuk, gula, serta garam. Aduk-aduk.
  4. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, serta potongan bawang bombai dan cabai/paprika. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Kesulitan dalam menggiling daging gunakanlah alat berikut : Chopper Dan Mesin Giling Daging Bakso

Manfaat Mengkonsumsi Daging  Sapi Cincang

Resep-Masakan-Daging-Cincang

1. Mengatasi Anemia

Anemia adalah suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah berkurang, yang pada gilirannya mengurangi kemampuan darah untuk membawa oksigen. Kekurangan zat besi adalah penyebab paling umum dari anemia yang menyebabkan kelelahan


Daging sapi sendiri merupakan sumber zat besi yang efektif untuk meningkatkan produksi hemoglobin darah. Terutama kandungan zat besi dalam bentuk heme. Tubuh menyerap zat besi heme lebih efisien daripada zat besi non-heme, yang merupakan jenis zat besi yang ditemukan dalam makanan nabati.

2. Meningkatkan Massa Otot

Daging sapi dapat membantu meningkatkan massa otot. Hal ini dikarenakan kandungan protein dalam daging sapi yang cukup tinggi membuat daging sapi cocok untuk otot. Protein nutrisi dapat digunakan oleh tubuh untuk memperbaiki dan membangun tulang, kulit, dan tulang rawan dan kemudian membantu membangun dan mempertahankan massa otot tanpa lemak. Selain itu, dari semua makronutrien, protein dapat membuat Anda kenyang dan mencegah Anda makan terlalu banyak. Kunjungi juga Web Utama Kami di : RumahMesin

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Daging sapi mengandung carnosine yang kuat untuk tubuh, sekitar 50% lebih banyak dari daging unggas. Karkosin merupakan asam amino yang terdapat dalam tubuh dan berperan penting bagi kesehatan manusia. Carnosine juga memiliki sifat anti-glikosilasi yang dapat mengurangi bahaya proses yang disebut glikasi, yang berpotensi menyebabkan aterosklerosis dan penyakit kronis. Selain itu, carnosine juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pembengkakan.

4. Meningkatkan Stamina

Daging sapi dapat meningkatkan stamina tubuh saat berolahraga. Hal ini karena daging sapi mengandung asam amino berupa carnosine yang berguna untuk mendukung fungsi otot. Kadar carnosine yang tinggi pada otot-otot ini akan memberikan efek positif bagi tubuh, seperti membuat tubuh lebih kuat karena carnosine dapat mengurangi rasa lelah dan juga dapat meningkatkan performa tubuh dalam beraktivitas terutama saat berolahraga.

5. Menjaga Berat Badan

Daging sapi dapat membantu menjaga berat badan bahkan dengan kolesterol tinggi. Hal ini disebabkan adanya asam linoleat konjugasi dan senyawa L-karnitin. Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi suplemen L-karnitin dapat membantu mengurangi berat badan yang mungkin lebih penting daripada kelompok yang tidak mengonsumsinya. Sedangkan asam linoleat terkonjugasi dipercaya dapat mengurangi lemak dengan memperhatikan bagian dan cara pengolahan yang benar.

6. Kaya Mineral

Daging sapi kaya akan mineral yang dapat mencegah kekurangan mineral. Mineral itu sendiri sangat berguna untuk mengaktifkan ratusan reaksi dalam tubuh. Inilah yang membuat manfaat kesehatan daging sapi dapat dipercaya. Selain itu, kalsium dapat meningkatkan impuls saraf dan pembekuan darah, magnesium dapat memelihara tulang dan hati, serta kalium dapat memelihara dan memperbesar membran sel tubuh.

Baca Juga : Kreasi Dari Sabut Kelapa Yang Gampang Untuk Pemula

Sekian dulu pembahasan dari saya tentang Resep Masakan Daging Cincang Saus Tiram Gampang Enak Sekali Semoga bermanfaat untuk kita semua

resep-sup-jagung-telur-kental

Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan tentang Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan simak sampai selesai agar kalian dapat memahami dan juga mempraktekkannya sendiri.

Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan

resep-sup-jagung-telur-kental

Jagung merupakan salah satu tanaman pangan karbohidrat terpenting di dunia, selain gandum dan beras. Bagi orang Amerika Tengah dan Selatan, biji jagung sebagai makanan pokok, namun bagi sebagian masyarakat di Afrika dan bagian lain Indonesia. Saat ini, jagung juga merupakan komponen penting dari pakan ternak. Kegunaan lainnya adalah untuk sumber bahan bakar minyak goreng dan tepung jagung. Berbagai produk yang terbuat dari jagung digunakan sebagai bahan baku berbagai produk industri farmasi, kosmetik, dan kimia.

Bagian jagung yang biasa dimakan manusia adalah bijinya, yaitu ketika masih muda ketika isinya belum kering atau setelah tua dan kering. Gandum kering dapat digiling menjadi tepung jagung (maizena). Maizena merupakan bahan untuk membuat berbagai macam kue dan resep olahan serta bahan baku pembuatan mie bihun.

Serpihan jagung kasar diproses di Amerika Serikat sebagai makanan sarapan populer, serpihan jagung. Khusus di Jawa Timur, semua jagung kering sudah diolah menjadi nasi jagung, setelah dikukus atau direbus menjadi nasi jagung. Nasi jagung ini, murni atau dicampur dengan nasi, umumnya merupakan makanan pokok, terutama di Jawa Timur yang dipengaruhi oleh budaya Madura.

Biji jagung utuh bisa dipanggang, dipanggang, atau digoreng. Biji jagung goreng kering disebut marning di Jawa Tengah. Dari biji jagung kering, varietas tertentu juga bisa dibuat menjadi popcorn.

Jagung muda biasanya dipasarkan dengan tongkolnya. Jagung manis termasuk dalam bagian ini, meskipun jagung ladang dan jagung ketan juga dipanen dalam kondisi seperti itu. Pembakaran direbus, dipanggang, atau dipanggang. Beberapa lauk sayuran, seperti asam jawa dan sayur putih diberi topping potongan casserole jagung atau kuping muda yang telah dipisahkan tongkolnya (kupas).

Bahkan dalam dunia kuliner, jagung kini menjadi salah satu bahan yang pasti mengundang selera. Aneka olahan jagung siap menggoyang lidah Anda. Salah satunya diolah menjadi sup. Cara membuat sop jagung sendiri sangatlah mudah. Anda harus tahu krim sup jagung yang dijual oleh salah satu restoran cepat saji. Ya, cara membuat sup jagung dengan krim sangat populer. Selain krim, cara membuat kuah jagung kental dengan tekstur yang masih terasa juga digemari masyarakat.

Saat musim hujan sudah mulai datang, kuah jagung yang kental sangat cocok dijadikan sebagai camilan lezat untuk menghangatkan tubuh.

Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan

resep-sup-jagung-telur-kental

Bahan dan Bumbu

Bahan cara membuat sup jagung:

– 100 gram Fillet Dada Ayam

– 1 buah Jagung Manis

– 2 buah Wortel 

Bumbu cara memuat sup jagung:

– 1 siung Bawang Bombay

– 2 batang Seledri

– 1 sdt Pala Bubuk

– 1 batang Daun Bawang

– 3 siung  Bawang Putih

– 1 sdt Minyak Zaitun

– 1500 ml Air Matang

– 2 sdt Merica Bubuk

– 2 1/2 sdm Tepung Sagu

– 2 sdt Gula Pasir

– 3 sdt Garam

– 1 1/2 sdt Margarin

– 1 butir Telur Ayam

– 2 sdm Air Matang

Ingin Lebih Mudah dalam Membuat Sup jagung Telur Bisa menggunakan Alat Berikut Ini: Mesin Perontok Jagung

Tips membersihkan bahan:

1. Bersihkan jagung manis, wortel dan juga isian ayam. Jagung manis dari cangkang, rambut jagung dan juga biji jagung. bersihkan secara merata. Kemudian kupas jagung menggunakan tangan atau sisir menggunakan pisau secara merata. Masukkan wadah dan sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, potong wortel menjadi bentuk bulan berukuran 1,5 cm, atau bisa diatur sesuai selera. Tempatkan potongan wortel dalam mangkuk yang sama dengan jagung dan sisihkan.

3. Sedangkan untuk isi dada ayam, potong isi ayam dengan pisau sesuai ukuran yang diinginkan. Masukkan ke dalam wadah dan bersihkan bersama sayuran yang sudah diiris. Angkat jika sudah bersih dan sisihkan.

Atau Juga BIsa Kalian Guanakan Mesin Yang Satu Ini :Mesin Pemipil Jagung

Cara membuat sup jagung:

1. Untuk membuat kaldu ayam, kita rebus air dalam panci yang sudah disiapkan dan masukkan ayam ke dalamnya.

2. Rebus dan didihkan sampai kuah terlihat berminyak dan ayam mulai berubah warna.

3. Kemudian, matikan api dan buang air berminyak yang mengambang. Sisakan kaldu secukupnya untuk sayuran dan rebus kembali hingga mendidih merata.

4. Sambil menunggu kuahnya mendidih, kita bisa menyiapkan bahan lainnya dengan cara menggoreng bawang putih dan bawang bombay di wajan hingga tercium bau tidak sedap.

5. Kemudian tuangkan garam, merica dan pala bubuk ke dalam tumisan sampai halus.

6. Haluskan bumbu selagi harum dan tuang bumbu yang ditumis ke dalam saus yang sudah dimasak sebelumnya.

7. Tambahkan wortel dan jagung manis. Aduk rata dan masak sampai bahan lebih lembut dan lebih matang. Tambahkan lebih banyak bahan.

8. Terakhir, kocok telur ayam yang sudah dikocok ke dalam kaldu, aduk hingga telur berbiji dan mengental dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan.

9. Masak sebentar hingga berbusa dan bumbui juga sampai pas. Kemudian sajikan saat sup jagung hangat.

Baca Juga : Daftar Game Penghasil Uang ke PayPal atau Langsung Masuk Rekening

sekian dari saya mengenai Resep Sup Jagung Telur Kental Yang Gampang Tapi Menyehatkan semoga bermanfaat bagi kita semua dan jangan lupa untuk dicoba ya teman teman caranya cukup mudah ikuti saja cara caranya di atas sekian dan trima kasih.