Posted on February 23, 2021 by Hadegre

Rempeyek Udang merupakan salah satu cemilan yang banyak diminati setiap orang. Cemilan ini biasanya di konsumsi saat bersama, Cara buat rempeyek udang juga mudah di cari.

Rempeyek Udang

Rempeyek atau Peyek adalah salah satu jenis pakan tambahan dari kelompok gorengan. Pengisi juga bisa bahan pakan hewani kecil seperti teri, udang kering, udang kecil, jingking atau laron.

Pengertian Rempeyek

Rempeyek ditemukan di Yogyakarta pada abad ke-16, seperti yang ditemukan dalam salah satu sumber yang ditulis De Graaf dalam suratnya yang berjudul Mataram Islam. Berawal dari perjalanan Ki Ageng Pamanahan bersama rombongan melakukan Kampung Bedhol yang diperintahkan Sultan Hadiwidjaya.

Pengertian Udang

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua “genangan” air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.

Cara Buat Rempeyek Udang

1. Cara Buat Rempeyek Udang Crispy

Bahan-bahan:

• 500 grm Udang Uk. Besar
• 300 gram tepung beras
• 2 btr telur
• 10 lembar daun jeruk, dibuang bagian tulangnya dan iris halus
• 200 ml santan
• Minyak sayur untuk menggoreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Air es
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 5 bh kemiri, disangrai
• 2 sdm ketumbar, disangrai

Cara Buat Rempeyek Udang Crispy:

1. Ambil wadah, campurkan tepung beras, telur,garam,santan dan air secukupnya. Aduk hingga rata & tdk ada yg menggumpal.
2. Masukkan bumbu halus yg sdh di blender dan daun jeruk. Aduk hingga rata sampai menjadi adonan peyek yg pas.
3. Panaskan wajan, ambil adonan sesendok sayur, tuangkan dipinggir – pinggir wajan
4. Siram – siram peyek hingga terlepas. Goreng hingga matang
5. Angkat dan tiriskan. Lalukan hingga adonan habis

2. Cara Buat Rempeyek Udang Simpel

Bahan-bahan:

• 1/4 kg udang kecil
• 250 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• 5 lembar daun jeruk
• 1 butir telur
• 1 Santan kara
• Bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 teh sendok ketumbar
• secukupnya Garam
• Kunyit
• Kencur

Cara Buat Resep Rempeyek Udang Simpel:

1. Buang kepala udang dari badannya lalu bersihkan
2. Campur bahan halus, telur, santan, daun jeruk iris tipis-tipis, tepung tapioka dan tepung beras dengan air secukupnya aduk sampe rata lalu campurkan udang
3. Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang
4. Siap di sajikan.

3. Cara Buat Rempeyek Udang dan Kacang

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• Daun jeruk agak banyak
• 1 butir telur
• 5 siung bawang putih
• 4 biji kemiri
• Bubuk ketumbar
• Garam
• Secukupnya Air
• Toping teri, kacang dan udang rebon

Cara Buat Rempeyek Udang dan Kacang:

1. Haluskan bumbu2 lalu tuangkan kedalam adonan tepung
2. Tambahkan air secukupnya tergantung kekentalan yg dimau ya(kental ngga nya menentukan tipis tebalnya rempeyek nantinya) masukkan telur aduk rata
3. Panaskan wajan yg sdh diisi dg minyak, tunggu hingga bener2 panas
4. Ambil adonan 1 centong dan ratakan di pinggir2 wajan dg cara memanjang, biar kan agak mengering dan adonan jatuh kedalam minyak
5. Begitu seterusnya smpe adonan habis, lalu masukkan kedlm toples dan siang dinikmati

4. Cara Buat Rempeyek Udang Cabe

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 250 ml santan
• satu butir telur
• Minyak untuk menggoreng
• 4 siung bawang putih
• 7 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas kencur dan kunyit
• satu sendok teh garam dan kaldu bubuk
• 30 cabe rawit, iris iria tipis
• 100 gram teri
• 10 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis

Cara Buat Rempeyek Udang Cabe:

1. Dalam wadah campur tepung beras dan tepung tapioka.. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.tambahkan bumbu halus. Aduk.
2. Tambahkan telur,aduk hingga rata. Masukkan irisan daun jeruk, kemudian masukkan irisan cabe rawit dan tambahkan teri.
3. Aduk hingga semua tercampur rata. Dan test rasa.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan sendok nasi atau sendok sayur untuk adonan.
5. Ambil sesendok adonan, lalu tuang di pinggiran wajan.
6. Siram-siram dengan minyak panas. Lalu cukil dgn sutil supaya jatuh ke tengah minyak.
7. Goreng hingga matang (cukup sekali balik saja).angkat dan tiriskan.
8. Lakukan sampai adonan habis. Jangan lupa setelah peyek dingin, simpan dalam toples ya.

7 Manfaat Udang Bagi Kesehatan

Udang merupakan salah satu jenis kerang yang banyak disukai orang. Bagian ekor dari udang merupakan sumber makanan utama untuk dikonsumsi.

Meski ada yang beranggapan bahwa udang adalah makanan yang tidak sehat, karena mengandung kolestrol yang cukup tinggi, namun sebenarnya udang merupakan makanan yang bergizi tinggi .

1. Mengurangi Nyeri Menstruasi dan Gejala PMS

Manfaat pertama dari udang untuk kesehatan adalah dapat mengurangi nyeri menstruasi dan gejala pramenstruasi atau PMS. Meski mengandung kolestrol yang cukup tinggi, namun kolestrol yang dimiliki udang adalah sumber kolestrol yang bermanfaat lho, yaitu asam lemak omega-3.

2. Menjaga Kesehatan Rambut

Selain dapat mengurangi nyeri saat menstruasi dan gejala PMS, udang juga dapat menjaga kesehatan rambut. Kandungan mineral yang ada pada udang, yaitu seng, berperan besar lho guys dalam menjaga kesehatan rambut.

Seng berperan penting dalam mempertahankan dan menciptakan sel-sel yang baru, yaitu sel rambut dan sel kulit, sehingga mampu mencegah rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

3. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Selain dapat menjaga kesehatan rambut, udang juga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Sifat antioksidan yang kuat dari kedua asam lemak yang dimiliki udang, yaitu astaxantin dan omega-3, mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Kini, para peneliti memanfaatkan udang untuk dijadikan petunjuk dalam mendeteksi kanker.

4. Perlindungan Kulit

Selain dapat menghambat sel kanker, astaxanthin pada udang, juga mampu memberikan perlindungan pada kulit. Astaxanthin dapat mengurangi kerutan pada kulit, dengan cara meningkatkan kelembapan dan elastisitas kulit. Selain itu, astaxanthin juga dapat mengurangi kerusakan kulit yang disebabkan oleh sinar ultraviolet (UV), sehingga dapat menurunkan resiko kanker kulit.

5. Meningkatkan Jumlah Sel Darah Merah

Nah, ini dia manfaat terbesar dari udang, yaitu dapat meningkatkan jumlah sel darah merah. Udang mengandung zat besi, yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, serta juga mengandung dua nutrisi yaitu vitamin A dan vitamin B12, yang berperan penting dalam meningkatkan dalam produksi sel darah merah.

6. Mempromosikan Kesehatan Prostat

Selain dapat meningkatkan jumlah sel darah merah, udang juga mampu lho guys mempromosikan kesehatan prostat. Udang mengandung dua mineral yang berperan penting dalam kesehatan prostat, yaitu selenium dan seng.

Selain memiliki sifat antioksidan yang kuat, kedua mineral tersebut juga memiliki efek regulasi testosteron dan DHT. DHT merupakan metabolit androgenik lebih testosteron, yang berperan besar dalam pertumbuhan berlebih dari kelenjar prostat.

7. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung

Selain dapat mempromosikan kesehatan prostat, udang juga mampu mengurangi resiko penyakit jantung lho guys. Kandungan asam lemak omega-3 pada udang, mampu memberikan perlindungan terhadap kesehatan jantung, karena asam lemak omega-3 tersebut dapat menurunkan kolestrol jahat (LDL) dan triglesida, dan meningkatkan kolestrol baik (HDL) secara bersamaan.

Manfaat Rempeyek Udang

Ada banyak mamfaat bagi kesehatan yang terdapat pada rempeyek kacang tanah, khususnya pada kacang tanah terdapat kaya akan protein yang tinggi dan lemak baik dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara menurunkan kolestrol jahat LDL dalam tubuh kandungan resveratrol.

Selain itu, kacang tanah juga kaya akan VIT E yang melimpah untuk kelancaran fungsi tubuh, kalsium dan Vit D yang membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi dalam jangka panjang serta dapat mencegah serangan osteoporosis.

Perbedaan Rempeyek dan Rengginang

1.Rempeyek

Peyek atau Rempeyek adalah sejenis lauk dari kelompok yang menggoreng. Rempeyek pada umumnya adalah tepung beras goreng yang dicampur air hingga membentuk adonan yang kental dan memberi bumbu serta memberi pengisi yang khas, biasanya berupa kacang tanah atau kedelai.

2. Rengginang

Rengginang adalah sejenis kerupuk ketan kental yang membentuk menjadi bulat dan mengkeringkan dengan cara menjemur bawah sinar matahari kemudian menggoreng panas dengan minyak goreng.

Itulah cara buat rempeyek udang yang bisa harus Anda coba, atau bisa Anda jadikan sebagai ladang rejeki. Semakin unik rempeyek udang yang disajikan, akan semakin banyak peminatnya. Tetap jadikan rasa sebagai unggulannya. Saya rekomendasikan menggunakan mesin peniris minyak agar kerja lebih mudah Selamat mencoba.

Posted on February 23, 2021 by Hadegre

Gorengan atau goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Resep Membuat Cemilan Gorengan juga mudah di cari.

Cemilan Gorengan

Gorengan adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian di goreng dalam minyak goreng panas yang banyak.

Cemilan adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang menganggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk menikmati rasanya.

Sejarah Gorengan

Prasasti Rukam yang kita temui di Temanggung sebelas abad yang lalu menyebutkan hidangan disajikan setelah adanya sima (tanah bebas pajak). Makanan tersebut mengolah dengan cara Kasih Garam dan membakar. Proses pengolahan ikan dan daging yang berbeda tidak dijelaskan.

Resep Membuat Cemilan Gorengan

1. Resep Membuat Cemilan Gorengan Tempe Mendoan

Bahan-bahan:

• 3 bungkus Tempe
• 12 sendok makan Tepung Terigu Protein Sedang
• 1 sendok makan Tepung Maizena dan Tepung Beras
• 1/2 sendok teh Baking Powder
• 2 batang Daun Bawang
• 3 siung Bawang Putih
• 1 sendok teh Ketumbar
• 2 cm Kunyit
• secukupnya Garam dan Kaldu Ayam Bubuk

Resep Membuat Cemilan Gorengan Tempe Mendoan:

1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Saya menggunakan tempe kotak dan saya potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya.
2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, baking powder, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yg kental.
3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabe ijo ceplus ya.

2. Resep Membuat Cemilan Gorengan Bakwan

Bahan-bahan:

• 50 gr kol iris halus
• 50 gr toge
• 1 buah wortel potong-potong
• 1 batang saledri iris halus
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• Secukupnya garam, kaldu bubuk
• Minyak

Resep Membuat Cemilan Gorengan Bakwan:

1. Cuci semua sayuran.
2. Dalam wadah campur semua bahan. Lalu aduk-aduk cek rasa.
3. Panaskan minyak api sedang. Lalu ambil 1 sdm. Lakukan sampai habis.
4. Sajikan bakwan dengan cabai lalap.

14 Macam Cemilan Gorengan

1. Tempe Mendoan

Tempe Mendoan memiliki cita rasa yang berbeda. Keunikan tempe mendoan adalah proses pemanggangannya tidak sepenuhnya matang.

2. Bakwan

Jajanan ini juga dikenal di seluruh pelosok negeri, dengan nama yang sedikit berbeda di tiap daerah. Campuran sayuran yang berbeda ini adalah camilan goreng favorit orang. Setiap penjual gorengan pasti selalu berada di suatu tempat.

3. Pisang Molen

Pisang molen kita sukai oleh tua dan muda, tetapi terutama oleh anak-anak. Selain itu, kini ada inovasi dari pihak penjual dengan membuat tahi lalat pisang ukuran mini.

4. Tahu Isi

Jajanan goreng yang selalu dibeli dari penjual gorengan adalah tahu. Camilan yang satu ini hanyalah potongan tahu yang diisi dengan berbagai jenis sayuran cincang.

5. Gandas Turi

Camilan goreng berikutnya adalah gandasturi. Camilan berbahan dasar kacang hijau ini mulai jarang ditemukan di penjual gorengan

6. Ubi Jalar Goreng

Jajanan sederhana ini juga bisa menjadi pendamping santai sore hari. Apalagi saat cuaca hujan, seperti yang sering terjadi belakangan ini. Untuk membuatnya sangat mudah. Bahan yang perlu disediakan sedikit dan lugas.

7. Pisang Goreng Kipas

Pisang goreng menjadi salah satu alternatif jajanan gorengan saat berkumpul bersama kerabat dan teman. Rasa gurih dan manisnya pisang goreng kipas ini bisa menambah kemeriahan suasana.

8. Singkong Keju

Keju singkong merupakan salah satu jajanan pinggir jalan di Indonesia. Keju singkong merupakan salah satu jajanan yang populer di Indonesia dan mudah ditemukan di warung-warung grosir dan gerobak.

9. Pisang Crispy

Cemilan ini menawarkan rasa pisang yang manis dengan balutan tepung renyah yang krispi. Bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja.

10. Bakwan Jagung

Salah satu cemilan goreng yang cukup disukai anak-anak maupun dewasa adalah bakwan jagung. Sayuran utama yang digunakan sebagai bahan sudah tentu jagung. Pilihlah jagung manis untuk membuat bakwan ini agar rasanya lebih gurih.

11. Cireng

Cemilan berbahan dasar aci atau tepung kanji ini termasuk favorit semua usia. Kekenyalan cireng dan rasa gurih yang ditawarkan membuatnya selalu menjadi rebutan ketika disajikan di atas piring.

12. Martabak Telor

Cemilan goreng terakhir adalah martabak telor. Martabak ini juga mudah dicari. Terutama di depan Pasar Tradisional atau Di Pinggir Jalan pada umumnya.

13. Tahu Pong

Adalah tahu  kecil-kecil yang mengembang setelah diangkat dari wajan. Tahu ini telah menjadi hidangan khas sejak dulu di Semarang yang disajikan bersama udang, lalu kuah kecap dan telur.

14. Susu Goreng

Ternyata susu itu enak kalau membuat gorengan juga. Sekilas, susu kreasi ini seperti nugget. Tetapi ketika saya mencobanya, rasanya lucu dan sangat lembut. Lalu disebabkan penggunaan susu cair sebagai bahan utama dan tambahan rasa manis sebagai pengganti gula.

Berbuka Puasa Dengan Gorengan

Umat Islam selalu merindukan bulan puasa Ramadhan. Lalu setelah seharian berpuasa menahan lapar dan haus, salah satu momen yang paling menantikan adalah menjelang waktu berbuka puasa.

Lalu biasanya banyak penjaja takjil atau jajanan buka puasa yang menjajakan di pinggir jalan ya, jajanan ini laris dan beragam mulai dari makanan seperti kolak hingga gorengan.

Tapi pada umumnya orang makan dulu sebelum makan berat. Tak heran jika snack menjadi sajian favorit. Setelah itu, kebanyakan orang memilih jajanan terbuka dengan variasi rasa yang manis, namun ada juga yang memilih rasa gurih seperti digoreng. Kedua jenis makanan ini memang menggugah selera semua kalangan.

Nongkrong Sambil Makan Gorengan

Saya termasuk orang yang sangat suka makan snack. Lalu nasi yang banyak, saya makan lebih banyak makanan seperti ciluk ba, seblak, asal micinnya banyak. Saya juga sangat menyukai Kwaci.

Buatlah menjadi kecil, tetapi sangat bagus untuk berbaring atau berkumpul dengan teman lain. Lalu tidak mudah habis. Lalu tahan lama saat mengonsumsi bersama.

Itulah resep membuat cemilan gorengan yang bisa harus anda coba, atau bisa Anda jadikan sebagai ladang rejeki. Semakin unik cemilan gorengan yang disajikan, akan semakin banyak peminatnya. Tetap jadikan rasa sebagai unggulannya. Saya rekomendasikan menggunakan mesin peniris minyak agar kerja lebih mudah Selamat mencoba.

Posted on February 20, 2021 by Hadegre

Saat ini payung bisa anda manfaatkan untuk media promosi atau souvenir perusahaan. Menawarkan manfaat yang begitu banyak dan harganya yang terjangkau bisa menjadi pilihan. Salah satu jenis jasa jual payung promosi yang populer adalah payung lipat.

Seiring banyaknya jenis payung lipat maka anda perlu memperhatikan mana yang berkualitas dan tidak. Apabila anda ingin menjadikan payung lipat sebagai media promosi maka jangan terburu-buru menentukan pilihan.

Saat ini sudah banyak sekali media yang bisa digunakan untuk promosi atau souvenir perusahaan. Namun memilih yang terbaik itu gampang-gampang susah. Terlebih kalau urusan promosi pasti berhubungan dengan budget. Payung lipat menjadi pilihan yang tepat sebagai souvenir atau media promosi.

Tips Memilih Payung Lipat yang Berkualitas

Payung lipat sudah semakin banyak peminatnya, terutama untuk promosi perusahaan. Jadi anda tidak boleh salah pilih mulai dari rangkaian, desain, jenis lipatan, dan model mana yang cocok untuk disablon logo perusahaan. Selengkapnya bisa simak penjelasan berikut ini :

• Terbuat dari bahan yang berkualitas

Payung promosi yang terbaik adalah payung yang terbuat dari bahan yang bermutu dan tidak mudah rusak. Kalau payung yang digunakan promosi cepat rusak maka ini menunjukkan kegiatan promosi anda gagal. Rangka payung yang kuat adalah payung yang mampu menahan angin dan anti karat. Nah, dengan demikian, orang yang menggunakan payung tersebut akan selalu ingat dengan produk baru di perusahaan anda.

• Memperhatikan bahan kain yang digunakan

Ketika memilih payung lipat untuk media promosi sebaiknya memilih yang menggunakan kain yang terbaik dan sudah dilapisi dengan anti UV. Jadi ketika digunakan pada siang hari tidak terasa panas. Selain itu pastikan kain yang digunakan tebal agar tidak mudah sobek.

• Pegangan payung yang nyaman

Payung yang bagus biasanya menawarkan kenyamanan bagi mereka yang memegangnya. Pastikan 5 jari tangan anda bisa memegang sehingga lebih imbang. Selain itu pastikan rangka payung tidak mudah patah atau rusak. Kalau cepat rusak payung yang digunakan promosi akan sia-sia.

Demikianlah penjelasan mengenai beberapa hal yang perlu anda perhatikan saat memilih payung lipat. Jasa jual payung promosi yang terbaik pastinya tidak mudah rusak dan nyaman digunakan. Semoga dengan adanya penjelasan ini bermanfaat untuk anda.

Posted on February 19, 2021 by Hadegre

Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Takwa adalah yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman diberi kunyit atau pewarna sintesis. Cara Membuat Tahu Kuning Mudah di cari.

Tahu Kuning

Tahu Kuning atau dikenal dengan Tahu Takwa adalah dadih kacang kuning yang dibuat dengan cara merendam dengan pewarna kunyit atau sintetis. Merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra pembuatannya banyak terdapat di Kediri.

Cara Membuat Tahu Kuning

1. Cara Membuat Tahu Kuning

Bahan-bahan:

• 2 buah Tahu Putih
• 5 siung Bawang Putih
• Secukupnya Kunyit Bubuk
• 1 sdm Ketumbar
• 1 sdm Garam
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat Tahu Kuning:

1. Siapkan semua bahan. Potong Tahu sesuai selera. Haluskan bawang putih, Ketumbar dan garam.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, aduk rata, masukkan potongan Tahu. Rebus sampai Tahu mengambang, tandanya Tahu sudah matang. Matikan api. Kalau untuk stok, simpan Tahu dan airnya di wadah tertutup di dalam kulkas.
3. Panaskan Minyak, tiriskan tahu dari airnya, goreng Tahu sampai berkulit atau sesuai selera. Selamat mencoba.

2. Cara Membuat Tahu Kuning Mini

Bahan-bahan:

• 2 buah Tahu Putih
• 5 siung Bawang Putih
• Secukupnya Kunyit Bubuk
• 1 sdm Ketumbar
• 1 sdm Garam
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat Tahu Kuning Mini:

1. Siapkan semua bahan. Potong Tahu sesuai selera. Haluskan bawang putih, Ketumbar dan garam.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, aduk rata, masukkan potongan Tahu. Rebus sampai Tahu mengambang, tandanya Tahu sudah matang. Matikan api. Kalau untuk stok, simpan Tahu dan airnya di wadah tertutup di dalam kulkas.
3. Panaskan Minyak, tiriskan tahu dari airnya, goreng Tahu sampai berkulit atau sesuai selera. Selamat mencoba.

Asal-usul Tahu Kuning

Istilah tahu berasal dari kata tauhu yang di ambil dari bahasa Hokkian dengan arti kedelai yang difermentasi. Tahu sudah diperkenalkan di Tiongkok sejak zaman Dinasti Han sekitar 2.200 tahun lalu. Penemunya pertama kali adalah Liu An, yang merupakan cucu dari Kaisar Han Gaozu, keluarga bangsawan dari pendiri Dinasti Han.

Olahan kedelai ini mulai menyebar keberbagai daerah, termasuk Jepang. Di Jepang, tahu dikenal dengan nama tofu. Penyebaran ini berlangsung hingga ke Asia Timur dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Saat masuk ke Indonesia, tahu memiliki berbagai jenis, struktur dan rasa yang berbeda dari aslinya.

Pada tahun 1900-an, terjadi migrasi besar warga Tiongkok ke Indonesia, ribuan warga datang dan bermukim, di antaranya kota Kediri. Warga Tiongkok ini menetap dan membuat pabrik tahu yang hingga kini masih berdiri kokok di Kota ini.

5 Manfaat Tahu untuk Kesehatan Tubuh

1. Mencegah Osteoporosis

Manfaat tahu yang pertama bagi kesehatan adalah dapat mencegah osteoporosis. Pengeroposan tulang ini bisa dirasakan oleh sebagian orang lanjut usia. Namun dengan mengonsumsi tahu yang tinggi protein dan kalsium, sumber ini dapat menurunkan risiko terkena osteoporosis.

2. Menurunkan Berat Badan

Manfaat tahu berguna untuk diet karena bisa menurunkan berat badan bila dikonsumsi secara rutin.

3. Menurunkan Kolesterol Tinggi

Kedelai olahan yang merupakan bahan utama pembuatan tahu dapat menurunkan kolesterol dan penyerapan lemak jenuhnya. Selain itu, mengonsumsi tahu dapat menurunkan risiko penyakit arteri koroner.

4. Diabetes Tipe 2

Penderita diabetes tipe 2 sering mengalami penyakit ginjal, yang menyebabkan tubuh mengeluarkan protein berlebih melalui urin. Satu studi menemukan bahwa orang yang hanya makan protein kedelai mengeluarkan lebih sedikit protein dari pada orang yang hanya makan protein hewani. Peneliti mengklaim bahwa manfaat mengonsumsi tahu baik untuk penderita diabetes tipe 2.

5. Mencegah Anemia

Tahu merupakan sumber zat besi yang amat baik dan dapat membantu mencegah anemia. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan sebuah penurunan jumlah sel darah merah yang sangat sehat, yang menyebabkan anemia.

3 Manfaat Kedelai untuk Kesehatan Tubuh

Kedelai adalah kacang-kacangan yang dapat dengan mudah ditemukan di berbagai makanan. Di Indonesia misalnya, kedelai diolah menjadi berbagai jenis makanan yang populer di masyarakat, seperti susu, tahu, tempe, dan kecap.

1. Kaya Antioksidan

Kandungan antioksidan yang tinggi pada kedelai memiliki manfaat dalam mencegah dan mengurangi kerusakan sel-sel dalam tubuh akibat radikal bebas seperti polusi udara dan makanan cepat saji yang seringkali tidak terkendali dan tidak disadari.

2. Menurunkan Kolesterol

Adanya antioksidan pada kedelai juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) secara langsung. Selain itu, kedelai juga telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah

3. Mencegah Kanker

Selain kerja dari antioksidan, adanya kandungan isoflavon dalam kedelai dapat membantu mencegah tumbuhnya sel kanker.

Inilah yang menjadikan manfaat kedelai sebagai pencegah kanker, misalnya kanker payudara dan endometrium pada wanita, serta kanker prostrat pada pria.

Itulah cara membuat tahu kuning yang bisa harus anda coba, atau bisa anda jadikan sebagai ladang rejeki. Semakin unik tahu kuning yang disajikan, akan semakin banyak peminatnya. Tetap jadikan rasa sebagai unggulannya. Saya rekomendasikan menggunakan mesin peniris minyak agar kerja lebih mudah Selamat mencoba.

Posted on February 19, 2021 by Hadegre

Tokobungasunjaya.com merupakan salah satu perusahaan yang fokus di bidang jasa pengadaan karangan bunga papan. Jasa ini memproduksi berbagai macam karangan bunga papan untuk promosi yang bisa dipilih sesuai keinginan. Bunga papan yang bisa dipesan antara lain bunga papan ucapan selamat, bunga papan duka cita, dll. tokobungasunjaya.com menerima berbagai macam pesanan di seluruh kawasan Surabaya. Karangan bunga merupakan salah satu cara penghargaan atau perhatian yang diberikan kepada mereka sedang berbahagia atau berduka.

Salah satu benda yang kerap digunakan oleh banyak pihak di Surabaya adalah bunga papan. Bunga papan souvenir kerap dipakai sebagai hadiah karena bisa menunjukkan perhatian. tokobungasunjaya.com adalah salah satu jasa yang memproduksi beragam macam bunga papan souvenir. Apa saja kelebihan karangan bunga souvenir di vendor ini? berikut penjelasan dari kami:

1. Jasa bikin karangan bunga Surabaya murah

Kelebihan pertama mengapa bunga papan souvenir di Toko Bunga Sunjaya Surabaya kerap dipesan oleh banyak pihak adalah karena produk ini murah harganya. Harga bunga papan tergantung dari jenis rangkaian bunga yang dipesan namun semuanya masih tergolong murah di tempat ini. Jasa bikin karangan bunga Surabaya ini tidak dijual dengan harga mahal.

2. Bunga papan souvenir banyak jenisnya

Terdapat beraneka macam jenis bunga papan mulai dari bunga papan ucapan selamat, bunga papan duka cita, dll. Toko Bunga Sunjaya Surabaya sebagai jasa bikin bunga papan Surabaya menyediakan segala macam karangan bunga agar klien bisa memesannya kemudian memilih jenis karangan bunga yang mereka butuhkan. Sehingga hal tersebut dapat membuat klien bisa menghemat waktu atau tenaga mereka.

3. Pengerjaan bunga papan souvenir cepat

Jasa ini memiliki bengkel produksi sendiri sehingga bisa mengerjakan pesanan bunga papan souvenir dengan cepat. Buat Anda yang membutuhkan karangan bunga dalam waktu cepat dapat memesannya di vendor ini.

4. Pengiriman bunga papan cepat

Selain proses produksinya cepat Tokobungasunjaya.com juga cepat dalam hal pengiriman barang. Jasa ini sudah sering mengirim pesanan ke seluruh wilayah di Surabaya sehingga tidak akan kesulitan dalam pengiriman plakat.

Demikian informasi mengenai kelebihan pesan bunga papan yang dijual oleh toko bunga Sunjaya Surabaya. Jasa ini yang merupakan jasa buat karangan bunga Surabaya. Jika Anda ingin memesannya bisa menghubungi mereka dan menanyakan semuanya.

Posted on February 16, 2021 by Hadegre

Keripik Kaca merupakan salah satu cemilan yang banyak diminati setiap orang. Cemilan ini biasanya di konsumsi saat bersama, keripik kaca juga mudah di cari. Yuk baca artikel ini Resep Keripik Kaca Solo.

Keripik Kaca Solo

Keripik kaca adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan air yang dipanaskan hingga kental.

Kemudian adonan dijemur, ada pengusaha keripik kaca lainnya yang menggunakan cara terbuka untuk mengeringkan adonan. Keripik kaca yang terbuat dari singkong yang dipotong tipis-tipis seperti kaca.

Keripik kaca juga disebut keripik beling dan keripik beledag. Jajanan khas sunda yang rasanya makin nikmat saat dibumbui pedas ini cocok dijadikan teman untuk bersantai.

Resep Keripik Kaca Solo

1. Resep Keripik Kaca Solo

Bahan-bahan:

• Tepung Tapioka 250 gram atau 15 sdm
• Air bersih 700 ml ( 3 gelas Aqua)
• 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Keripik Kaca Solo:

1. Campur ketiga bahan dan aduk rata hingga tepung larut.
2. Masak dengan api sedang, aduk agar tidak gosong. Tunggu hingga campuran ketiga bahan mengental.
3. Jika ternyata adonan tepung agak mengental, harap kecilkan api sampai kecil. Aduk terus sampai adonan menjadi fleksibel.
4. Siapkan plastik (sebaiknya dengan pita pengukur) untuk mencetak keripik kaca dan biarkan mengering di bawah sinar matahari.
5. Siapkan minyak goreng dan olesi dengan lembut semua permukaan plastik.
6. Ambil adonan tapioka secukupnya dan letakkan di atas plastik. Timpa adonan yang sudah kita masukkan dengan plastik lain.
7. Kemudian gulung sampai tipis (saya menggunakan botol kecap lama untuk menggulung campuran keripik kaca).
8. Setelah menggiling, lepaskan plastik bagian atas secara perlahan.
9. Keringkan adonan di bawah sinar matahari.
10. Kemudian pengeringan selesai, gunting atau potong adonan keripik kaca sesuai selera.
11. Setelah memotong atau memotong, keringkan kembali keripik kaca di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
12. Setelah proses penjemuran selesai, gunting atau potong adonan keripik kaca tersebut menurut selera.
13. Kemudian potong keripik kaca tersebut, silahkan kita jemur kembali di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
14. Waktu pengeringan kedua adalah 2 hingga 3 jam.
15. Setelah berjemur, keripik kaca sudah siap dan bisa diolah.
16. Untuk membuat keripik kaca lebih renyah, teman-teman harus memasak keripik kaca lagi.
17. Siapkan wajan dan sedikit minyak lalu panaskan minyak.
18. Goreng keripik kaca dengan api kecil selama 5 – 10 menit sambil kita aduk.
19. Terakhir, tambahkan bumbu sesuai selera.

Popularitas Keripik Kaca di Pasar Online

Industri makanan dan minuman untuk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Indonesia merupakan bisnis yang menggiurkan, termasuk industri keripik. Apalagi kentang goreng yang renyah dan gurih menjadi favorit keluarga Indonesia, dengan pilihan dari berbagai daerah dengan harga yang terjangkau. Hal ini tentunya menjadi peluang bagi pelaku UMKM untuk memasukan pasar online dan bersaing dengan produsen maupun produsen besar. Berdasarkan data yang dihimpun, bisnis chip dalam e-commerce memiliki rata-rata pangsa pasar 33,37 persen di tiga situs e-commerce besar Tokopedia (36,3 persen), Shopee (34,7 persen) dan Bukalapak (29,1 persen)).

Manfaat Singkong

Manfaat singkong rebus untuk diet bermanfaat untuk makanan penurun berat badan. Singkong merupakan salah satu umbi yang mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat. Singkong biasanya diolah dengan cara digoreng, direbus, atau dimakan tepung.

Salah satu cara makan singkong yang sehat adalah dengan memasaknya. Manfaat singkong matang untuk diet dapat mengurangi konsumsi minyak yang berlebihan. Konsumsi gorengan merupakan salah satu faktor terbesar dalam penambahan berat badan.

Manfaat gizi dari singkong masak juga dibantu oleh kandungan vitamin dan mineralnya yang menyehatkan. Manfaat singkong masak juga bisa menjadi salah satu alternatif makan nasi putih. Manfaatnya dapat dikonsumsi dalam porsi yang wajar secara teratur.

1. Sumber Serat Sehat

Singkong mengandung serat sehat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Mengkonsumsi serat meningkatkan rasa kenyang dan mencegah makan berlebihan. Singkong juga mengandung pati yang sangat resisten, yang memiliki sifat yang mirip dengan serat larut.

2. Baik Untuk Pencernaan

Pati resisten pada singkong merupakan membantu mencegah masalah pencernaan seperti sembelit. Dalam singkong juga memberi makan bakteri menguntungkan di usus yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Pati resisten ini terutama terdapat pada singkong yang sudah dimasak utuh, misalnya dengan cara direbus.

3. Kuatkan Otot

Menambah berat badan, karbohidrat dalam singkong membantu mengembangkan dan memperkuat otot. Singkong juga mengandung protein yang membantu menjaga kesehatan otot dan menutrisi jaringan.

Kalium dalam singkong membantu para lansia, serta kondisi yang cenderung menyebabkan pemborosan otot, seperti: B. ketosis diabetik untuk menjaga massa otot.

4. Dukung Berat Badan Ideal

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang berguna dalam menjaga berat badan ideal. Karbohidrat dalam singkong terdiri dari serat, lemak, dan kalori sehat.

Kandungan serat yang tinggi pada singkong membantu tubuh tetap kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

5. Bebas Kolestrol

Singkong yang dimasak bebas kolesterol. Singkong goreng cenderung meningkatkan risiko konsumsi lemak berlebihan, yang dikaitkan dengan kolesterol tinggi. Konsumsi lemak yang berlebihan terkait dengan penambahan berat badan. Memasak singkong dapat membantu mengontrol kolesterol dan berat badan. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dikenal sebagai aterosklerosis. Jika tidak diobati, aterosklerosis dapat menyebabkan angina, serangan jantung, dan stroke.

6. Kuatkan Tulang

Singkong tidak hanya melangsingkan tubuh tapi juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Singkong merupakan sumber kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium yang kesemuanya bermanfaat untuk tulang.

Kalsium merupakan bagian penting dari struktur tulang. Sedangkan magnesium penting untuk pembentukan tulang. Fosfor bekerja dengan kalsium untuk membangun tulang, dan kalium dapat membantu mencegah osteoporosis.

Sekian dari artikel saya semoga bermanfaat resep keripik kaca solo yang saya berikan, Saya rekomendasikan menggunakan mesin peniris minyak agar kerja lebih mudah. Selamat mencoba!

Posted on February 16, 2021 by Hadegre

Kalian sedang bingung ingin masak daging sapi tapi tidak tau mau di buat apa? berikut cara membuat rawon sapi spesial, Kalian bisa menjadikan daging sapi menjadi makanan spesial dan bisa kalian coba di rumah.

Rawon merupakan salah satu makanan yang paling mencukupi oleh banyak orang Indonesia. Di Indonesia, orang mentah juga memiliki banyak pengaruh asing yang telah berkembang sejak lama dengan kearifan lokalnya dan kini menjadi ragam masakan tradisional yang sangat banyak dinikmati.

Namun rawon ini tergolong makanan yang paling banyak disukai orang karena penampilannya yang unik dan rasanya yang enak. Bahkan rawonnya terkenal sampai ke seluruh pelosok nusantara. Maka tidak heran jika banyak orang Indonesia memasak dan suka rawon ini sebagai makanan rumahan. Resep daging rawon juga memiliki resep yang beragam.

Hidangan rawon ini biasanya berisi nasi yang disajikan dengan kuah dan daging yang diiris kecil-kecil di dalamnya. Bumbu kluweknya sangat khas. Kluwak merupakan salah satu tumbuhan yang tumbuh secara liar atau setengah liar. Biji kluwak ini digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan tradisional Indonesia yang dapat memberi warna hitam pada pada rawon. Rasa dari sambal rawon yang manis ini akan membuat soto tersebut enak dan banyak orang.

Kuah mentah terbuat dari daging sapi rebus dan yang unik adalah yang berwarna hitam pekat. Pasalnya, buah kluak menghasilkan warna hitam pekat dan juga pewarna alami. Isi buah kluak ini direbus terlebih dahulu dan digunakan dengan kuah rawon yang untuk memasak daging sapi. Selain warnanya yang hitam, kuah rawon juga memiliki cita rasa khas yang gurih dan enak dan bisa ditemukan pada masakan lainnya.

Hidangan ini biasanya berisi nasi yang disajikan dengan kuah dan irisan daging. Bumbu kluweknya sangat khas.

Kluwek merupakan tumbuhan yang tumbuh secara liar atau setengah liar. Bijinya digunakan sebagai bumbu masakan tradisional Indonesia yang bisa memberi warna hitam pada rawonnya. Rasa manis sambal rawon akan membuat soto ini menjadi lauk yang enak.

Ada juga mesin untuk menghaluskan bumbu yaitu mesin penggiling bumbu. Mesin milling ini digunakan sebagai penggiling bumbu untuk digunakan memasak rawon. Anda dapat mengunjungi rumahmesin.com untuk melihat mesin apa yang mereka pasarkan. Dengan menggunakan mesin penggilingan bumbu ini, Anda akan lebih mudah mengolah bumbu dan mendapatkan bumbu yang lebih berkualitas.

Konsumen rawon

Makanan rawon yang berasal dari daerah jawa timur memang sudah banyak di daerahnya, namun selain dikenal di daerahnya sendiri, makanan rawon ini juga banyak disukai oleh masyarakat luar daerah. Jadi jika anda akan menjalankan bisnis makanan rawon maka target pasar yang akan anda dapatkan akan semakin besar, karena bisa menjangkau seluruh daerah selain Jawa Timur. Makanan berupa rawon juga sangat terjangkau sehingga bisa disantap oleh semua kalangan dari kalangan menengah ke atas hingga kelas menengah ke bawah.

Info Bisnis Rawon

Memulai bisnis makanan dengan menu tradisional yaitu rawon memerlukan beberapa persiapan untuk menunjang kebutuhan bisnis. Persiapan yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bisnis makanan lainnya. Yang membedakannya hanya pada proses produksinya, karena rawon dimasak menggunakan bumbu khusus sehingga memiliki ciri khas tersendiri. Berikut adalah beberapa persiapan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis rawon:

• Siapkan perlengkapan dan perlengkapan bisnis. Alat dan perlengkapan tersebut seperti etalase toko, kompor, alat masak, alat makan, meja kursi dan perlengkapan lainnya.
• Pilih lokasi yang strategis untuk bisnis anda ini dan pilih lokasi yang ramai karena banyak orang yang melewatinya. Lokasi tersebut antara lain area sekolah, kampus, perkantoran, pusat perbelanjaan dan lain sebagainya.
• Beri harga yang sesuai, makanan berupa rawon bisa disajikan di restoran mewah hingga warung jajanan, oleh karena itu tawarkan harga sesuai target pasar Anda. Satu porsi rawon biasanya dipatok dengan harga Rp. 6.000 sampai Rp. 15.000.
• Kualitas produk harus diperhatikan. Hal penting yang harus diperhatikan adalah dengan menjaga kualitas dan cita rasa produk. Jadi, pilihlah bahan baku yang segar untuk membuat makanan rawon ini.
• Bahan terpenting adalah kluwak karena cita rasa khas yang dihasilkan dari rawon ini berasal dari bumbu ini. Kemudian pilihlah keluak yang benar-benar tua, agar warna dan rasa yang dihasilkan semakin nikmat.

Tips Memilih Daging yang Baik untuk membuat Rawon

1. Daging yang digunakan untuk membuat rawon berbeda dengan daging yang digunakan untuk membuat masakan daging lainnya seperti rendang, sop daging dan lain sebagainya.
2. Sebaiknya pilih daging yang memiliki sedikit daging dan juga sedikit lemak. Karena ini akan membuat rawon gurih tapi Anda tetap bisa menikmati kelezatan daging sapinya.
3. Jangan memilih daging tetelan karena tekstur daging tetelan yang biasanya banyak lemak dan sedikit daging akan membuat daging sangat sulit untuk digigit atau sulit dimakan.
4. Meski tetelan ini adalah daging yang dipilih kebanyakan orang untuk dijadikan rawon, namun daging tetelan ini memiliki daging yang sangat sedikit dibanding daging lainnya.
5. Daging rawon terbaik adalah daging di bagian dada atau punggung. Karena daging di daerah ini memiliki tekstur yang pas untuk dijadikan rawon, sehingga mudah digigit dan enak saat dirasa.

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi
• 1 bungkus bumbu rawon instan (cap lilik)
• 2 batang serai
• secukupnya gula pasir
• 7 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• secukupnya garam

Bumbu Halus :

• 3 buah luwak
• 1 sdm ketumbar yang sdh d sangrai
• 2 ruas jahe
• 7 siung bawang merah
• 2 ruas kunyit
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas laos

Pelengkap :

• sambal (cabe rawit dan bawang putih)
• kecambah pendek
• jeruk nipis
• kerupuk
• daun pre dan bawang merah goreng

Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial :

1. Siapkan daging yang sudah dicuci dan iris daging sesuai ukuran daging sate.
2. Cuci bersih lalu tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Di dalam panci, panaskan 2 liter udara. Tunggu sampai mendidih.
5. Rebus daging sapi dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang bening dan lezat.
6. Setelah itu, tunggu dagingnya melunak.
7. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan dengan api sedang.
8. Terus aduk hingga tercium aroma tumis.
9. Pastikan bumbu terus mengaduk, tumis bumbu halus, jangan gosong dan rasanya sesuai selera.
10. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
11. Aduk hingga daun layu dan pucat.
12. Setelah tumis bumbu harum, tambahkan bumbu negara ke dalam panci dan rebus daging.
13. Aduk hingga bumbu tercampur dengan daging dan kaldu.
14. Setelah itu biasakan garam, gula aren, dan merica bubuk serta cicipi rasanya.
15. Lanjutkan memasak dengan api kecil dan tunggu hingga daging benar-benar empuk dan bumbu benar-benar meresap ke dalam daging yang sudah dimasak bersama bumbu tadi.
16. Setelah diangkat, tambahkan irisan daun bawang. Tunggu selama 5–8 menit.
17. Matikan api dan sajikan rawon beserta bahan pelengkap.

Cara membuat rawon yang enak memang sangat mudah dibuat bukan? Manakah dari berikut ini yang dapat dibuat di rumah Anda masing-masing. Dengan membuat rawon yang enak ini anda bisa mendapatkan hasil rawon yang sempurna dan sesuai dengan keinginan anda.

Demikian artikel tentang cara membuat rawon yang enak, enak dan tanpa bahan pengawet yang bisa anda coba dan praktekkan di rumah. Semoga dengan hadirnya artikel yang telah saya tulis ini dapat bermanfaat dan membawa manfaat bagi anda semua. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terima kasih.