Posted on July 28, 2022 by Hadegre

Resep es doger tanpa santan – Es doger adalah minuman es tradisional yang berasal dari daerah cirebon namun sekarang sudah mulai tersebar di berbagai kota besar di Indonesia dan dengan beragam rasa tentunya

Es doger identik dengan kuah santan nya, namun siapa sangka ada juga es doger yang tidak memakai santan dalam pembuatanya. Nanti kita akan membahas tentang resep es doger tanpa santan yang enak

Mungkin ada beberapa orang yang tidak suka santan atau punya larangan tidak boleh makan santan karena kesehatan. Maka dari itu kita inovasi rasa yang sesuai dengan keinginan pelanggan agar pelanggan puas dan ketagihan

Es doger teridiri dari bahan pelengkap agar-agar, es batu, roti, nangka, tape, sagu mutiara, sirup dan masih banyak lagi. Tetapi tentunya juga es doger di setiap daerah menu nya berbeda-beda dan unik

Nah seperti yang sudah di bicarakan di atas kali ini kita akan membahas tentang resep es doger tanpa santan, yang pastinya tidak kalah enak dengan es doger biasanya yang tetap menggunakan santan

Resep Es Doger Tanpa Santan

1. Es doger Serut

Bahan-bahan:

• 250 gram kelapa muda
• 3000 gram es serut
• 20 gram sagu mutiara hijau
• 25 gram sagu mutiara merah
• Ketan hitam
• Tape singkong
• Buah nangka
• Buah alpukat
• Roti tawar
• Agar-agar

Bahan sirup:

• Sirup nikisari
• Susu kental manis coklat
• Gula pasir
• Santan kelapa
• Susu kental manis putih

Cara Membuat: 

1. Potong kecil-kecil nangka, keruk alpukat dan kelapa muda
2. Rebus sagu mutiara sampai mengambang
3. Masak santan, gula pasir sampai matang aduk terus jangan sampai santan menggumpal
4. Dinginkan beberapa saat setelah sudah matang
5. Masukan nangka,alpukat, kelapa muda, tape singkong dan ketan hitam, roti tawar, dan agar-agar kedalam mangkuk
6. Tuangkan kuah santan di atasnya
7. Masukan susu kental manis yang putih dan coklat serta sirup dan berikan parutan es
8. Sajikan

2. Es Doger Betawi

Bahan-bahan:

• Kelapa muda
• 20 gram sagu mutiara hijau
• 25 gram sagu mutiara merah
• Tape singkong
• Ketan hitam
• Buah nangka
• Alpukat kerok
• 5 lembar roti tawar
• Susu kental manis
• Sirup cocopandan
• Es serut

Bahan Kuah:

• Gula pasir secukupnya
• Santan
• Daun pandan 3 ikat

Cara Membuat:

1. Masak daun pandan, santan, dan gula pasir sampai matang aduk hingga rata
2. Kemudian setelah matang angkat lalu dinginkan, dan masukan kedalam kulkas
3. Masak sagu mutiara hingga mengapung matang
4. Potong kecil-kecil nangka dan roti tawar
5. Tata semua bahan nangka, roti tawar, kelapa muda, ketan hitam, tape singkong, alpukat, dan sagu mutiara kedalam mangkuk
6. Tuangkan kuah santan yang sudah dingin
7. Kasih es batu serut di atasnya
8. Tuangkan sirup coco pandan dan susu kental manis
9. Sajikan

3. Es Doger Cincau

Bahan-bahan:

• Cincau nutrijel
• Nutrujel kelapa
• Serbuk perasa es doger
• Gula pasir
• Biji selasih
• Es batu
• Susu Kental Manis

Cara Membuat:

1. Masak di air mendidih nutrijel kelapa dan nuttrijel cincau  dan gula pasir
2. Kalau sudah matang potong kotak-kotak
3. Campurkan serbuk perasa es doger, dan susu kental manis untuk kuahnya
4. Tata semua bahan kedalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya
5. Tambahkan es batu
6. Sajikan

Demikian adalah  resep es doger untuk jualan yang tanpa santan semoga bisa menginspirasi dan mendapatkan hasil yang maksimal, tentunya dengan ini kita bisa menjadi lebih inovatif lagi. Jangan hanya berhenti di sini saja kita tetap harus melakukan inovasi berbagai resep-resep lainya. Selamat mencoba!

Posted on July 27, 2022 by Hadegre

Hai semuanya, di artikel kali ini kita akan coba untuk membahas resep tempe mendoan spesial untuk camilan di rumah. Untuk membuat tempe mendoan ini cukup mudah, bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk ditemukan.

Tempe mendoan adalah salah satu makanan yang mempunnyai cita rasa gurih, renyah, dan lezat. Baik dimakan secara langsung ataupun di cocol dengan saus sambal dan kacang, menu yang satu ini akan sangat lezat bila dinikmati.

Camilan ini sangat cocok untuk jadi teman santai bersama keluarga. Tempe mendoan juga memiliki bahan yang mudah dicari dan harganya juga terjangkau. Berbicara tentang tempe mendoan, berikut di bawah ini sudah kami tuliskan resep tempe mendoan renyah dan lezat yang bisa di coba di rumah.

1. Resep Tempe Mendoan Spesial Bebas Gluten

Bahan yang dibutuhkan :

• Tempe Mendoan siap pakai 1 buah
• Tepung Sagu 100 gram
• Air 100 ml
• Kaldu Bubuk 1/2 sendok teh
• Garam 1/4 sendok teh
• Daun Bawang secukupnya
• Kunyit Bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat :

1. Pertama potong-potong tempe mendoan menjadi tipis atau potong dengan sesuai selera.
2. Kemudian campurkan semua bahan kecuali tempe sampai menjadi sebuah adonan yang tercampur dengan rata. Pastikan bahwa adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental.
3. Setelah itu masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan tepung. Pastikan semua bagian tempe terkena baluran tepung.
4. Siapkan minyak panas untuk menggoreng tempe mendoan
5. Selanjutnya goreng tempe yang sudah diselimuti dengan tepung menggunakan api sedang. Pastikan semua bagian tempe terendam dengan minyak.
6. Jika tempe sudah berubah warna, tiriskan tempe mendoan dan sajikan di piring saji.
7. Hidangkan dengan cabai atau saus sambal

2. Tempe Mendoan Garing Renyah

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 150 gram tepung bumbu serbaguna
• 1 batang bawang daun
• Air 200 ml
• Tempe mendoan / tempe biasa

Cara Membuat :

1. Potong-potong tempe dengan ukuran tipis atau sesuai selera
2. Siapkan wadah dan masukkan tepung serbaguna, daun bawang, serta air, lalu aduk sampai rata.
3. Setelah itu panaskan minyak goreng di dalam wajan
4. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, selimuti semua bagian tempe dengan tepung sampai rata
5. Selanjutnya goreng tempe mendoan sampai berubah warna.
6. Setelah matang bisa langsung disajikan dengan nasi atau dijadikan camilan dengan saus sambal.

3. Resep Tempe Mendoan Spesial Daun Jeruk Purut

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1 papan tempe iris-iris tipis
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 50 ml air santan
• 1/2 ruas kunyit
• 2 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis
• 1 batang daun bawang diiris tipis terlebih dahulu
• Secukupnya garam
• Secukupnya air

Cara Membuat

1. Pertama, bawang putih, garam, dan kunyit harus dihaluskan.
2. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung beras dan tepung terigu. Lalu masukkan santan dan air secukupnya, aduk sampai rata.
3. Selanjutnya masukkan tempe ke dalam adonan tepung, ratakan adonan ke semua bagian tempe.
4. Siapkan minyak panas, lalu goreng tempe mendoan sampai berubah warna menjadi kuning.
5. Kemudian angkat dan tiriskan.

4. Tempe Mendoan Bumbu Kencur

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1/2 papan tempe iris tipis terlebih dahulu
• 10 sendok makan penuh tepung terigu
• 1 sendok makan kunyit bubuk
• 5 batang daun bawang, iris-iris tipis
• Cabai merah keriting yang sudah diiris secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu Halus :

• 4 butir bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 5-7 buah kencur
• Minyak digunakan untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan yang sudah tertera diatas.
2. Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
3. Setelah itu celupkan tempe mendoan ke dalam adonan tepung.
4. Goreng tempe mendoan ke dalam minyak panas, dan goreng sebentar hingga tempe berubah warna.
5. Selanjutnya tiriskan tempe, dan sajikan pada piring saji.

5. Resep Tempe Mendoa Daun Kemangi

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1 papan tempe, potong-potong tipis atau sesuaikan dengan selera
• satu batang daun bawang dipotong tipis
• 1 ikat daun kemangi dihaluskan terlebih dahulu
• 2 lembar daun jeruk dihaluskan terlebih dahulu
• 7 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung tapioka
• air es secukupnya
• garam dan merica secukupnya

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bumbu halus dengan semua bahan yang sudah tertera di atas. (kecuali tempe)
2. Buat adonan tempe mendoan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3. Celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan tepung, pastikan semua bagian tempe rata dengan tepung.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tempe mendoan sebentar saja supaya teksturnya lembek. Namun jika suka garing, maka goreng tempe agak lama.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan tempe pada piring saji bersama saus sambal atau cabai rawit.

6. Resep Tempe Mendoan Khas Banyumas

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1 papan tempe, iris dengan tipis
• 300 gr tepung terigu
• 2 sendok makan tepung kanji
• Air secukupnya
• 4 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

• 6 butir bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 4 butir kemiri
• Kunyit bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu penyedap secukupnya (jika tidak suka bisa di skip)

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dengan semua bumbu halus di satu wadah yang sama.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit pada campuran tepung dan bumbu tersebut sambil terus diaduk agar merata.
3. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris dan aduk kembali sampai rata.
4. Setelah itu bisa masukkan tempe yang sudah dipotong tipis satu persatu ke dalam adonan tepung. Pastikan adonan tepung merata ke semua bagian tempe.
5. Kemudian panaskan minyak goreng, dan goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan
6. Goreng tempe mendoan ini dengan api kecil cenderung sedang agar tempe matang merata dan tidak gosong.
7. Angkat dan tiriskan tempe yang sudah matang
8. Sajikan tempe mendoan selagi masih hangat

7. Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 10 buah tempe mendoan Purwokerto, iris dengan tipis lebar (bisa diganti menjadi tempe biasa jika tidak ada)
• 1 sendok makan tepung beras
• Air secukupnya
• 1/4 kg tepung terigu protein sedang
• Daun bawang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• Kunyit bubuj 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus, dan air dalam satu wadah yang sama dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan irisan daun bawang secukupnya dan aduk lagi sampai rata.
3. Masukkan potongan tempe ke dalam adonan dan pastikan semua bagian tempe terselimuti oleh adonan tepung.
4. Panaskan minyak, dan goreng tempe mendoan menjadi setengah kering.
5. Lalu angkat dan tiriskan tempe
6. Tempe mendoan pun siap untuk disajikan bersama sambal kecap pedas.

Itulah tadi beberapa resep tempe mendoan spesial lezat dan gurih yang bisa dicoba di rumah dengan mudah.

Selain dapat dijadikan sebagai camilan, tempe mendoan juga bisa kita gunakan sebagai ide usaha yang menguntungkan. Untuk ide usaha ini mungkin Anda akan membutuhkan mesin peniris minyak. Alat atau mesin peniris minyak ini bisa mempercepat meniriskan minyak setelah gorengan tempe mendoan diangkat. Jadi mesin ini akan sangat membantu kita saat membuka jualan gorengan.

Selain resep mendoan tempe goreng, simak juga resep keripik tempe sederhana yang sudah pernah kita bahas di artikel sebelumnya. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kita semua, terimakasih.

Posted on July 26, 2022 by Hadegre

Resep Bakwan Jagung Udang, Camilan Rumahan Dengan Kualitas Rasa Restoran

Sajian SedapResep Bakwan Jagung Udang, Camilan Praktis Untuk Di Malam Hari

 Resep Bakwan Jagung Udang yang sedap mudah dibuat, sehingga cocok disajikan untuk camilan di malam hari.

Rasa yang gurih membuat Resep Bakwan Jagung Udang ini tidak bakal cukup disantap satu buah saja.

Jadi kalau mau menghadirkan Resep Bakwan Jagung Udang yang enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 tangkai daun seledri, diiris halus
100 gram taoge
100 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram jagung manis parut
100 gram jagung manis pipil
2 butir telur
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram udang, dicincang halus
100 gram udang kupas, dicincang kasar
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit

Cara Membuat Bakwan Jagung Udang:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, daun seledri, taoge, wortel, jagung manis, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, udang cincang, bumbu halus, dan santan.

2. Panaskan sendok sayur dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Tuang adonan dalam sendok sayur. Masukkan dalam minyak dan goreng sampai terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matan

Posted on July 26, 2022 by Hadegre

Kandungan Pupuk kompos bisa menjadi salah satu media tanam yang Anda butuh kan untuk memberikan nutrisi yang cukup pada setiap tanaman yang sedang bertumbuh.

Pupuk kompos sendiri dapat Anda buat sendiri dengan memanfaatkan sampah rumah tangga. Sehingga Anda juga dapat menjaga kelestarian lingkungan. Ditambah lagi, cara pembuatan pupuk kompos juga tergolong mudah dan tentu saja murah.

Oleh karena itu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat pupuk kompos sebagai salah satu alternatif kegiatan selama di rumah saja.

Cara Pembuatan

1. Kumpulkan sampah rumah tangga (bumbu dapur, kayu, sayuran, buah-buahan) sebagai bahan dasar kompos
2. Potong-potong sampah-sampah organik sampai kecil
3. Campurkan potongan sampah-sampah organik dengan tanah, larutan gula, pupuk kandang, EM4 ke dalam satu ember
4. Tambahkan tanah untuk menutup sampah organik
5. Siram permukaan tanah yang menutup sampah organik dengan udara secukupnya
6. Tutup ember rapat-rapat, supaya pupuk tidak terkontaminasi
7. penemuan ember tersebut di tempat yang teduh dan tidak terkena sinar matahari secara langsung, diamkan
8. melakukan pengecekan untuk memastikan bahwa pengomposan berlangsung dengan memasukkan jari dalam adonan kompos. Jika terasa hangat, maka pengomposan berhasil. Namun jika tidak, maka tambahkan sedikit air untuk memicu kinerja mikroorganisme
9. Setelah 3 bulan penyimpanan, kompos organik dapat Anda panen.

Manfaat

1. Menjaga lingkungan

Dengan menggunakan sampah-sampah rumah tangga sebagai bahan dasar, maka dengan membuat pupuk kompos, Anda juga berperan dalam pengolahan limbah. Dengan pengurangan limbah, maka produksi gas metana juga berkurang.

2. Menjaga kualitas air dan tanah

Kandungan organik pada kompos dapat menjaga kualitas air dan tanah. Kompos akan memberikan kandungan organik pada struktur tanah dan mempertahankan kandungan air dalam tanah, sehingga tanaman tidak perlu terlalu sering disiram. mesin pencacah kompos

3. Memberikan nutrisi pada tanaman

Tanah yang baik mempunyai unsur hara yang dapat mencukupi kebutuhan tanaman, unsur hara dibagi menjadi 3 golongan :

1. Unsur hara makro Primer : kebutuhannya dalam jumlah yang banyak seperti N, P, dan K.
2. Unsur hara makro sekunder : Dibutuhkan dalam jumlah yang kecil seperti Belerang (S), Kalsium (Ca), dan Magnesium (Mg).
3. Unsur hara Mikro, Seperti Tembaga (Cu), seng (Zn), Klor (Cl), Mangan (Mn) dan Molibdenum (Mo).
4. Memperbaiki struktur Tanah

Tanah yang baik adalah tanah yang melekat satu sama lain (Debu, Pasir, Liat), kompos merupakan perekat buti2 tanah, dan mampu menjadi penyeimbang tingkat kerekatan tanah, juga menjadi daya tarik bagi mikroorganisme untuk beraktivitas di dalam tanah sehingga tanah menjadi gembur.

4. Meningkatkan Kapasitas Tukar Kation (KTK)

KTK merupakan sifat kimia yang berkaitan erat dengan kesuburan tanah. Tanah dengan KTK tinggi lebih mampu menyediakan unsur hara daripada tanah dengan KTK yang rendah, salah satu cara untuk meningkatkan KTK adalah memberikan kompos. Kompos meningkatkan aktivitas biologi tanah. Kompos yang berisi mikro organisme dapat membuat tanah menjadi sejuk, tidak terlalu lembap, dan tidak terlalu kering. mesin pencacah kompos

5. Mampu meningkatkan pH tanah pada tanah asam

Tanah yang asam terkadang dikarenakan hujan yang berkepanjangan sehingga dapat mencuci ion-ion seperti Ca, Mg, K dan P. Pada tanah yang asam P akan terikat A1. Pada tanah yang asam jumlah O2 sedikit sehingga bakteri aerob dalam tanah tidak menguraikan bahan organik dalam tanah.

6. Meningkatkan ketersediaan unsur mikro

Tidak hanya unsur makro saja yang sudah disediakan oleh kompos untuk tanaman, tetapi juga unsur mikro sepeti Zn, Mn, Cu, Fe, dan Mo.

Kandungan yang Terdapat pada Pupuk Kompos

Kandungan unsur hara makro pada pupuk kompos yang dihasilkan dari serasah daun bambu dan blotong secara umum memenuhi standar yang telah ditentukan oleh SNI 19-7030- 2004 berupa C-organik, Bahan organik, N-total, P2O5, K2O, rasio C/N dan kadar air. Perlakuan yang menghasilkan kandungan unsur hara makro pupuk kompos paling baik dan memenuhi standar mutu yaitu pada perlakuan II ( 0,5 kg serasah daun bambu: 0,5 kg blotong: 1 kg kotoran sapi )

Posted on July 26, 2022 by Hadegre

Beberapa hal yang penting jadi perhatian pada design ruangan tamu yakni harus aman mudah-mudahan saat menimpatinya merasa nyaman. Karena itu kesempatan ini jasa interior desain jakarta akan menyuguhkan beberapa gambar design ruangan tamu yang memiliki kandungan dekor benar-benar elok dan elok dengan style kekinian dan terkini.

Membuat desain ruangan tamu memang seharusnya jadi perhatian secara benar argumennya adalah mempunyai tujuan agar ketika berada tamu bertandang dapat membuat mereka dapat kerasan dan terasa nyaman. Disamping itu kebersihan dan hiasan perlu kita aplikasikan dalam membuat desain ruangan itu mudah-mudahan makin cantik.

Saat sebelum anda mendekor dan membuat desain ruangan tamu, hal yang penting anda riset yakni ketahui luas wilayah yang hendak anda tinggali dan pastikan objek gambar atau foto yang kan anda terapkan.

Jika semuanya sudah tentu karena itu anda bisa melakukan tugas tata ruangan dengan benar dan baik sesuai apakah yang anda harapkan. Hal yang lain diharap untuk membuat desain ruangan tamu anda yakni tempatkan beberapa mebel yang diharap mudah-mudahan hasil simpulan dari design rumah yang anda lakukan jadi prima.

Beberapa kerjasama yang penting dipadankan untuk hasil yang elok pada kamar tamu anda yakni meja ruangan tamu dan mode sofa yang sangat pas sekali kombinasinya.

Contoh Design Ruangan Tamu Minimalis Kekinian Terkini

Berikut contoh-contoh mode ruangan tamu minimalis dan macam yang cocok di dalamnya, salah satunya :

Beberapa macam cat tembos yang terkombinasi akan membuat mode ruangan tamu akan jadi lebih berlainan dan kelihatan cantik. Untuk pemakaian cat pada ruangan tamu anda perlu pilih yang sesuai dan sesuai dengan beberapa penampilan benda yang lain ada di ruangan tamu.

Untuk menambahkan kesan-kesan eksklusif anda bisa juga memasangkan televise pada meja yang dibuat dari kaca. Tetapi untuk anda yang menyukai dengan style dan situasi kuno anda dapat menambahkan meja kayu yang super classic pada ruangan tamu dengan tubrukan dan bebatan varnish warna coklat. Anda bisa juga percantik ruangan itu dengan hiasan bungan tiruan.

Untuk makin menarik janganlah lupa gunakanlah lampu pada ruang mudah-mudahan memberikan kesan-kesan lebih dari malam hari. Disamping itu anda bisa juga memasangkan photo keluarga pada dinding tembok mudah-mudahan lebih terkesan kembali

Tersebut barusan contoh design ruangan tamu minimalis kekinian terkini yang bisa anda terapkan di dalam rumah anda. Bila anda tidak dapat mengimplementasikannya sendiri anda bisa juga sewa jasa design rumah.

Selainnya design ruangan tamu barusan anda bisa juga menyaksikan beberap design yang lain, seperti contoh design ruang tidur minimalis simpel atau bisa juga menyaksikan design dapur minimalis simpel saat ini.

Demikian dari artikel ini dan mudah-mudahan memberikan faedah kepada anda semua.

Jika anda ingin mempercantik ruangan tamu silahkan untuk menghubungi jasa interior desain jakarta yang terpercaya.