Challenging Islam

Posted on June 29, 2022 by Hadegre

Kerajinan Pemanfaatan Sabut Kelapa

Kerajinan pemanfaatan sabut kelapa

Sabut kelapa atau yang diketahui merupakan bagian selimut atau pelindung dari buah kelapa yang berupa serat serat kasar. Ketebalan sabut kelapa berbeda antara yang satu dengan yang lainnya, tergantung dari jenis kelapa itu sendiri

Pada umumnya, sabut kelapa yang digunakan adalah kelapa tua. Dikarenakan memiliki sabut yang tebal dan lebih kokoh, alasan kenapa dapat diolah yaitu karena adanya kandungan serat sabut dan serbuk sabut, Kedua kandungan itulah yang menjadi bahan kerajinan dari sabut kelapa paling utama.

Manfaat Sabut Kelapa

Setelah kelapa dan airnya digunakan, biasanya sabut kelapa akan dibuang, akan tetapi bagi orang-orang yang mengetahui manfaat dari sabut kelapa dari pohon kelapa yang pasti akan memanfaatkannya dengan baik.

Pemanfaatan

1) Berfungsi Sebagai Pupuk Organik

Perlu diketahui bahwa sabut kelapa memiliki kandungan mineral dan unsur hara yang tinggi, sehingga sangat bagus untuk pupuk tanaman. Dengan kedua kandungan yang penting tersebut, sabut kelapa bisa membantu dalam pertumbuhan tanaman.

Serabut kelapa juga dipercaya dapat menyimpan 60% kandungan air dibandingkan dengan pupuk lainnya. Ini sangat cocok bagi kamu yang bercocok tanam di daerah dengan curah hujan rendah atau sedang dilanda kekeringan.

2) Menetralkan Bau Semen

Pembuatan kolam ikan terkadang meninggalkan bau semen dan mengganggu kehidupan para ikan. Tidak jarang pula ikan yang ditempatkan di kolam tersebut menjadi mati dan gelisah. Di sinilah pentingnya peran sabut kelapa untuk menghilangkan bau tersebut.

Adapun yang digunakan di sini adalah bagian gabus kerajinan dari sabut kelapa yang sudah dipisah sebelumnya. Cara penggunaannya juga mudah, tinggal mencampurkan gabus bubu dengan daun yang mudah membusuk.

Taburkan kedua bahan campuran tadi ke dalam kolam secara merata dan biarkan dalam waktu 1-2 minggu. Air kolam yang tadinya jernih akan berubah warna menjadi kehijauan ataupun kecoklatan. Perubahan warna pada air kolam menandakan bahwa kolam sudah terbebas dari bau semen.

3) Menahan Erosi Pada Tebing

Tanah yang berada di tebing biasanya mengalami erosi karena daya cengkram yang lemah. Sabut kelapa bisa dimanfaatkan untuk mencegah ataupun menahan terjadinya erosi pada tebing. Dalam hal ini sabut kelapa dibuat menjadi cocomest atau yang lebih dikenal sebagai jaring-jaring.

Cocomesh menjadi salah satu produk kerajinan dari sabut kelapa yang umumnya ditemukan dalam bentuk tali serabut atau dibuat anyaman. Penggunaan cocomesh dipercaya dapat menghijaukan kembali lahan yang sudah terkena erosi.

4) Pengganti Kertas Yang Dibakar

Penggunaan kertas sebagai media pembakaran untuk menyalakan arang memang terkenal kurang efektif dan boros. Berbanding terbalik dengan sabut kelapa yang lebih efektif dalam membuat api untuk pembakaran arang.

Sabut kelapa terkenal akan serabut yang mudah terbakar dan dapat menghasilkan api yang lebih baik dibandingkan kertas.

Dari segi durasi waktu api bertahan juga lebih baik serabut kelapa. Penggunaannya tentu dapat mengurangi penggunaan kertas yang berlebihan.

Peluang Usaha Yang Menguntungkan

Sabut kelapa memang sangat bernilai ekonomi tinggi, tentunya banyak sekali peluang usaha produk olahan sabut kelapa yang sangat banyak di kembangkan. Setelah sabut kelapa diolah menjadi serat (cocofiber). Serat itulah yang di cari pasar sebagai bahan baku jok mobil, furniture, pot, geotekstil, maupun matras.

Pasar ekspor dan domestik menyerap produk itu dalam jumlah besar. Untuk mengolahnya dan mendapatkan produk dengan kualitas yang baik, tentu kita harus mau menggali sebanyak-banyaknya informasi tentang sabut kelapa ini.Faktor yang mempengaruhi mutu bahan baku serat sabut, yaitu komposisi kimia seratnya. Serat dari kelapa dalam memiliki kandungan selulosa, pentose, lignin yang kebih tinggi di bandingkan kelapa genjah dan hibrida, sadangkan kadar abunya lebih rendah.

Kondisi Serat Sabut

Kondisi tersebut menyebabkan kelapa dalam memiliki mutu yang lebih baik sebagai bahan baku serat sabut. Mutu tertinggi produk serat di capai pada saat umur buah 13 bulan. Pada umur tersebut pertumbuhan buah sudah berhenti, kadar air sabut sudah menurun, dan kandungan abunya relatif rendah. Produk primer pengolahan sabut kelapa terdiri atas serat (serat panjang), bristle (serat halus dan pendek), dan serbuk sabut atau coco dust.

Serat dapat di proses menjadi geotekstil, serat berkaret, matras, karpet, dan produk-produk kerajinan/industri rumah tangga. Geotekstil banyak di gunakan untukperbaikan tanah pada bendungan, saluran air, dan lain-lain, sedangkan matras dan serat berkaret banyak di gunakan dalam industry jok, kasur, dan pelapis panas. Serat sabut kelapa memiliki keunggulan di bandingkan dengan produk substitusinya, terutama serat sintesis

Persiapan Modal Usaha

Modal merupakan faktor penting dalam memulai usaha sendiri. Banyak orang ingin memulai usaha, namun tak mempunyai modal sehingga tidak jalan. Modal dapat di hasilkan dari : modal sediri dari hasil menabung, mencari modal dari investor, atau meminjam uang dari bank, dan sistem partnership. Selain modal awal, Anda juga harus memiliki minimal tiga bulan dari anggaran keluarga Anda dalam bank.

Kerajinan Pemanfaatan Sabut Kelapa

• Cocorope
• Cocosheet
• Cocofiber
• Cocopeat
• Cocobricket
• Cocomesh

Posted on June 23, 2022 by Hadegre

Ekonomi Syariah didasarkan pada hukum dibawah ini :

Al-Qur’an

Al-Qur’an pada dasarnya adalah wahyu dari Allah yang berikan kepada Nabi Muhammad SAW untuk membimbing umat manusia karena dalam Al-Qur’an jawaban atas semua permasalahan pasti ada, mulai dari kehidupan sehari-hari sampai tentang ekonomi ada.

Hadist

Hadist yaitu sual hal yang berasal dari Nabi Muhammad SAW, yang berupa perkataan, perilakun dan perbuatannya.

Ijma’

Ijma’ merupakan pendapat atau fatwa-fatwa yang berasal dari para ulama yang telah disetujui bersama dan tentu tetap berlandaskan pada Al-Qur’an

Ijtihad dan Qiyas

Ijtihad yaitu salah satu perbuatan yang dilakukan para ulama untuk melaksanakan musyawarah untuk memecahkan kejadian yang muncul dalam masyarakat.

Bentuk Kerjasama Dalam Ekonomi Syariah

Berikut adalah bentuk-bentuk kerja sama dalam Ekonomi Syariah :

Mudharabah

Mudharabah merupakan bentuk kerjasama antara dua pihak yang dimana modal usaha 100% dari pemilik modal, pihak yang lain bertindak sebagai pengelola usaha.

Apabila usaha tersebut memperoleh keuntungan maka harus dibagi sesuai porsi yang sudah disepakati terlebih dahulu sebelum kerjasama dilakukan. Namun jika terjadi kerugian yang bertanggung jawab pemilik modal selama itu bukan kesalahan dari pengelola usaha.

Musyarakah

Musyakarah merupakan bentuk kerjasama dimana modal usaha didapatkan dari masing-masing pihak yang bekerjasama. Hal ini lebih mudah dijalankan karena untung rugi yang terjadi dihadapi bersama dengan ketentuan atau perjanjian yang telah disepakati sebelumnya.

Al Muza’arah

Al Muza’arah merupakan bentuk suatu kerjasama antara dua pihak atau lebih yang berfokus pada pengolahan lahan pertanian, antara pemilik lahan dan pekerja yang menggarap lahan pertanian tersebut. Pemilik lahan memberikan benih dan lahan tersebut untuk ditanam dan dirawat, nantinya hasil panen akan dibagi antara keduanya dengan prosentase yang telah disepakati.

Al Muzaqah

Al Muzaqah merupakan bentuk kerjasama dimana pekerja lahan hanya bertanggung jawab untuk menyirami dan memelihara tanaman yang ditanam.

Posted on June 22, 2022 by Hadegre

Magang merupakan kegiatan pembelajaran di lapangan yang memiliki tujuan untuk memperkenalkan dan menumbuhkan kekuatan mahasiswa didalam dunia kerja secara nyata dengan Fakultas hukum akreditasi A. Pembelajaran ini tentu saja dilakukan melalui pertalian yang intensif antara peserta magang dan instansi/perusahaan terkait.

Tentunya sebagai mahasiswa yang lantas hari dapat memasuki dunia kerja sesudah lulus, haruslah menyiapkan diri sebaik-baiknya dan tidak hanya terpaku terhadap teori-teori yang diberikan oleh dosen didalam area kelas perkuliahan saja, namun mahasiswa terhitung dituntut harus miliki pengalaman, ilmu dan wawasan tentang dunia kerja.

            Sebagai wujud upaya didalam menunjang peningkatan mutu kerja mahasiswa, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Indonesia (KEMENDIKBUD RISTEK) mencanangkan sebuah program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) tidak benar satunya adalah kegiatan Magang yang memiliki tujuan mendorong mahasiswa untuk menguasai serta mengasah kekuatan bakat dan minat dengan terjun segera ke dunia kerja didalam rangka menyiapkan karir di jaman depan.

            Dalam rangka mengimplementasikan program MBKM yang dicanangkan oleh Kemendikbud ristek, maka Fakultas Hukum UPN Veteran Jawa Timur udah bekerjasama dengan Pengadilan Negeri Madiun Kelas 1B untuk melaksanakan pengembangan institusi serta mutu lembaga, dan tentu saja tidak benar satu poin pentingnya adalah terkait dengan Program Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka  (Magang MBKM) di Pengadilan Negeri Madiun Kelas 1B tersebut.

            Guna menciptakan pemahaman kepada mahasiswa Fakultas Hukum terkait dengan praktik peradilan, maka mahasiswa ditugaskan dan di tempatkan terhadap beberapa kepaniteraan di Pengadilan Negeri Madiun, antara lain adalah:

Kepaniteraan Hukum

Pelaksanaan Kepaniteraan Hukum ditatur didalam PERMA No. 7 Tahun 2015 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Kepaniteraan dan kesekretariatan Peradilan. Tugas Kepaniteraan Hukum sendiri diasumsikan muara, dimana tugasnya sendiri adalah pengumpulan, pengolahan serta penyajian data perkara serta tata arsip serta pelaporan perkara serta menerima dan memeriksa berkas perkara yang udah diminutasi.

Data pengecekan dicocokan dengan “Checklist Perkara” dimana berkas perkara dapat diarsipkan seumpama checklist udah lengkap semua.

Kepaniteraan Pidana

Pelaksanaan kepaniteraan pidana diatur didalam Pasal 51 PERMA No. 7 Tahun 2015 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Kepaniteraan dan Kesekretariatan Peradilan. Pada Bagian Kepaniteraan Pidana Sendiri melaksanakan tugas yang terkait dengan pelaksanaan administrasi peradilan yang dipimpin oleh Panitera Muda Pidana (Panmud Pidana).

Pada bagian ini, mahasiswa mempelajari urutan masuk perkara pidana yang dilimpahkan dari Kejaksaan atau Penyidik Kuasa PU dari Kepolisian kepada Pengadilan Negeri Madiun untuk di cek serta diadili, tidak hanya itu mahasiswa terhitung mempelajari penerapan dari aplikasi Sistem Informasi Penelusuran Perkara (SIPP) yang merupakan aplikasi

administrasi perkara milik Mahkamah Agung untuk mempermudah didalam menelusuri keadaan perkara yang sedang ditangani oleh Pengadilan Negeri tersebut. Melalui aplikasi ini, mahasiswa magang turut serta menunjang didalam mengupload dakwaan, tuntutan, perpanjangan jaman penahanan, dan beragam berkas pidana lainnya yang terkait dengan perkara pidana tersebut.

Kepaniteraan Perdata

Pelaksanaan Kepaniteraan Perdata, diatur didalam pasal 49 PERMA Nomor 7 Tahun 2015 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Kesekretariatan Peradilan. Pada bagian Kepaniteraan Perdata ini, mahasiswa mempelajari segala seluk beluk yang terkait dengan keperdataan, antara lain adalah:

Mempelajari Alur perkara Perdata baik itu perkara perdata Gugatan maupun Perkara perdata Permohonan
Mempelajari Pelaksanaan Pemeriksaan dan Penelaahan kelengkapan berkas perkara perdata;

Mempelajari Pelaksanaan registrasi perkara gugatan dan permintaan terhadap proses maupun terhadap buku register induk perkara
Mempelajari pelaksanaan distribusi perkara yang udah diregister untuk diteruskan kepada ketua majelis Hakim berdasarkan penetapan penunjukkan ajelis Hakim dari Ketua Pengadilan

Mempelajari Pelaksanaan Putusan (Eksekusi) terhadap putusan hakim yang udah mendapatkan kekuatan Hukum Tetap (inkracht)

Tidak hanya tugas-tugas yang udah dibagi didalam setiap kepaniteraan saja, namun mahasiswa magang terhitung diberikan kesempatan untuk menunjang panitera pengganti untuk mencatat segala jalannya persidangan, mencatat setiap keterangan saksi yang disampaikan di persidangan, dan merekam kegiatan persidangan.

Selain itu, mahasiswa magang terhitung diberikan kesempatan untuk berinteraksi dengan hakim sebagai penegak hukum utama yang mempunyai pengalaman untuk berdiskusi didalam mengupas hal-hal yang terkait dengan penegakkan hukum secara praktik, mengupas isu-isu hukum, serta tanggungjawab hakim didalam profesinya.

Tentunya Diskusi selanjutnya dilakukan secara 2 arah sehingga mahasiswa mendapatkan ilmu dan wawasan untuk memperdalam keilmuannya serta penerapannya didalam praktik bagi Mahasiswa Hukum.

Posted on June 21, 2022 by Hadegre

Hingga kini, Teknik Informatika masih menjadi salah satu jurusan yang difavoritkan mahasiswa, baik oleh mereka yang tertarik bersama bidang ini atau sekadar penasaran. Sejumlah perguruan tinggi pun mengklaim mempunyai jurusan Teknik Informatika paling baik di Indonesia.

Jika diperhatikan, Teknik Informatika menyajikan materi-materi yang sebenarnya memadai kompleks. Lantas, mengapa kuantitas peminatnya konsisten bertambah? Inilah alasan-alasan yang menjadikan Teknik Informatika sebagai jurusan idaman para calon mahasiswa baru.

Peka terhadap perkembangan teknologi

Mahasiswa-mahasiswa yang melanjutkan belajar di Teknik Informatika mampu dikatakan beruntung. Pasalnya, mereka bakal dilatih untuk peka terhadap perkembangan teknologi yang lajunya makin pesat. Hal ini pun bakal menunjang mereka ikuti materi sampai berinovasi mengembangkan teknologi terbaru. Mengikuti tren di bidang teknologi pun tak bakal sebabkan Anda lebih siap saat hadapi perubahan berskala global.

Mengetahui pemrosesan informasi terhadap komputer

Anda yang kuliah di jurusan Teknik Informatika mungkin bakal terperanjat saat memasuki materi seputar pemrosesan komputer. Pasalnya, perangkat ini terdiri atas serangkaian sistem rumit. Walau mulanya terasa sulit mengikuti, Anda yang fokus ikuti pembelajaran bakal beroleh sejumlah benefit. Misalnya saja mampu menganalisis sebuah sistem yang digunakan di dalam perangkat dan merancang sistem baru yang lebih inovatif.

Mampu mengembangkan software dan hardware

Mengembangkan software dan hadware adalah salah satu materi utama yang bakal Anda temukan di jurusan Teknik Informatika.

Ketika mempelajari software, Anda bakal dibimbing merancang perangkat lunak layaknya aplikasi untuk smartphone. Sementara hardware berkaitan bersama perangkat keras layaknya personal computer, printer, atau laptop. Bisa saja setelah lulus Anda mampu sebabkan sebuah hardware praktis bersama software yang user-friendly.

Prospek era depan yang menjanjikan

Alasan lain yang sebabkan Teknik Informatika menjadi jurusan tenar adalah prospek era depannya yang menjanjikan. Sekarang, telah makin banyak perusahaan besar maupun perintis (startup) yang butuh lulusan dari jurusan tersebut. Belum mampu pekerjaan yang cocok? Anda mampu menjadi freelancer atau pekerja lepas. Penghasilan yang diperoleh pun tak kalah besar dari pegawai yang bekerja di perkantoran.

Lebih cermat saat membeli perangkat

Selain mengimbuhkan manfaat-manfaat berskala besar, belajar Teknik Informatika secara tak segera sebabkan Anda lebih cermat saat membeli perangkat. Ketika kuliah, Anda bakal mengenali istilah-istilah layaknya RAM, hard disk, GPU, coding, dan lain sebagainya. Setelah tahu manfaat sampai berlebihan dan kekurangannya, Anda mampu tahu jenis perangkat yang sesuai keperluan dan lebih cepat menemukannya saat pergi ke toko.

Posted on June 20, 2022 by Hadegre

Hai readers dimanapun kamu berada. Readers tau dong ya, salah satu menu yang digemari banyak warga masyarakat Indonesia yaitu menu mie ayam. Perpaduan antara mie dengan kuah kaldu yang nikmat ditambah dengan variasi toppingnya. Yapp untuk menu satu ini apa readers tau kuah dari mie ayam ini menjadi salah satu komponen pentingnya, nah setelah ini mari kita bahas untuk resep dan bumbu kuah mie ayam.

Resep bumbu kuah mie ayam ini sangat mudah untuk bisa kamu ikuti readers. Nah kepopuleran mie ayam ini bisa dimanfaatkan sebagai ladang untuk menambah penghasilan. Bila kamu berminat, kamu bisa membuat mi ayam untuk jualan.  Resep mie ayam ini nanti mirip seperti yamin khas Jakarta yang rasanya asin gurih.

Resep Mie Ayam Kuah Bening #part 1

Bahan :

• mi telur 5 buah, berat masing-masing 80 gram 
• 5 porsi kuah (dari rebusan kaldu berbumbu)
• pangsit  5 buah
• Bawang goreng secukupnya
• Minyak bumbu atau baceman bawang putih secukupnya 
• Bahan topping ayam 350 gram
• ayam fillet tanpa kulit 
• bawang merah 3 siung
• 2 siung bawang putih 
• garam  1 sdm
• Penyedap rasa secukupnya 
• Merica bubuk secukupnya
• minyak wijen 1 sdm

Cara Membuat Mie Ayam Kuah Bening :

1. Ayam : Untuk ayamnya pertama-tama rebuslah ayamnya sebentar sampai cukup matang. Angkat kemudian suwir kecil-kecil. Haluskan bawang, tumis sampai harum, masukkan juga suwiran ayam.  Bumbui dengan penyedap, garam, dan juga merica. Sebelum diangkat, beri minyak wijen, kemudian aduk rata. Sisihkan. 

2. Rebuslah mie telur ke dalam air panas. Celup selama kurang lebih sekitar dua sampai tiga menit hingga mie berubah menjadi lebih mengembang dan matang. 

3. Siapkan juga minyak bumbu dan penyedap, tambahkan mi yang sudah kamu masak. Aduklah dengan sumpit sampai semuanya tercampur rata. 

4. Penyajian : Untuk penyajiannya tata lah topping ayam di atas mi, tambahkan pangsit goreng, bawang goreng, dan potongan daun bawang. Sajikan dengan kuah terpisah yang diberi sawi segar. 

Resep Mie ayam kuah kental #part 2

Nah mie ayam kuah kental ini menjadi salah satu varian mie ayam yang bikin ketagihan readers. Kuah yang kental akan menambah cita rasa tersendiri untuk hidangan yang mudah ditemukan di pedagang kaki lima ini readers.

Bagi penggemar mie ayam, wajib mencoba mie ayam kuah kental satu ini dong ya. Kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya juga mudah untuk bisa kamu temukan dimana – mana. Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini adalah resep membuat mie ayam kuah kental,

Bahan-bahan :

• 1/2 kg ayam bagian dada dan paha Kulit ayam,
• secukupnya daun bawang
• daun salam 4 lbr
• 4 lbr daun jeruk
• serai 2 batang
• Kentang rebus 2 buah
• haluskanlah garam gula merica gula merah penyedap kcap

Bumbu halus :

• bawang merah 6 siung
• 5 siung bawang putih
• kemiri 3 btr
• jintan 1/2 sdt
• ketumbar 1 sdm
• kunyit 3 ruas
• jahe1 ruas
• 1 ruas laos

Cara membuat :

1. Rebuslah ayam sebentar, kemudian potong dadu. Pisahkanlah dari tulangnya.
2. Adonan ayam, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya ya readers dan masukkan daun bawang, tumislah sebentar.
3. Masukkan juga ayam cincang, air rebusan ayam dan kentang yang sudah dihaluskan. Bumbuilah gula, garam, merica, gula merah dan kaldu bubuk.
4. Koreksi juga rasa nya dan biarkan mendidih sampai bumbu meresap dan kuah nya mengental.
5. Rebuslah tulang ayam dengan air secukupnya.
6. Tambahkan juga bawang putih, bawang merah goreng, rebus sampai kaldu kluar kurang lebih selama 15 – 20 menit dan tambahkan garam.
7. Tuangkan minyak sayur di wajan.
8. Masukkanlah kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering.
9. Angkat, kemudian tambahkan 3 siung bawang putih cincang dan masak sampai bawang putih garing.
10. Minyak ayam siap untuk digunakan.
11. Rebuslah mie kemudian tiriskan.
12. Di dalam mangkok, masukkan juga merica, garam, minyak ayam lalu masukkan mie ke dalam mangkok.
13. Tambahkanlah sayuran, beri topping ayam, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
14. Sajikan juga dengan sambal, saus, kecap dan kuah kaldu ayam. Sajikan.

Nah itu tadi readers untuk resep bumbu kuah mie ayam yang bisa kamu coba dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Baca Juga : Bumbu Mie Ayam Sederhana, Mudah, Cepat dan Praktis 

Posted on June 20, 2022 by Hadegre

Pohon kakao terkenal karena merupakan bahan utama pembuatan coklat, lalu apa saja fakta tentang pohon kakao? berikut selengkapnya!

Kakao

Kakao adalah tumbuhan tahunan (perennial) yang mempunyai bentuk pohon, di alam hingga bisa mencapai ketinggian sampai dengan 10m. Walaupun demikian, pada saat tanaman ini di budi daya, tingginya dibuat tidak lebih dari setinggi 5m namun dengan memiliki tajuk menyamping serta meluas. Hal ini memiliki tujuan supaya dapat memperbanyak cabang produktif.

Kakao secara umum merupakan tumbuhan yang melakukan penyerbukan silang serta mempunyai sistem inkompatibilitas-sendiri (lihat penyerbukan). Meskipun demikian, beberapa varietas kakao bisa melakukan penyerbukan secara mandiri serta memperoleh hasil berupa jenis komoditas dengan memiliki nilai jual yang jauh lebih tinggi.

Kakao sendiri merupakan tanaman yang asli dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan yang berada pada bagian utara (Kolombia, Ekuador, Venezuela, Brasil, Guyana, Suriname, serta Guyana Prancis). Ini juga sudah diperkenalkan menjadi tanaman pangan ke berbagai banyak negara tropis yang ada di Afrika dan juga Asia.

Fakta Tentang Pohon Kakao

Valentine atau biasa juga disebut dengan hari kasih sayang identik dengan saling menukarkan hadiah. Hadiah yang paling umum dan sering diberikan antara boneka ataupun cokelat. Beraneka macam bentuk dan rasa cokelat dibuat sedemikian rupa dengan menggunakan bungkus yang dapat menarik perhatian. Akan tetapi, apakah pernah terpikir asal mula cokelat ini hingga pada akhirnya dapat untuk dikonsumsi? Berikut merupakan ulasan sedikit mengenai pohon kakao, bahan dasar pembuatan cokelat yang kalian konsumsi pada saat hari kasih sayang.

1. Tidak Dapat Berbuah Setelah Usia 25 tahun

Kakao merupakan buah dasar yang dihasilkan dari pohon kakao yang tak banyak tersebar diseluruh negara yang ada di dunia. Pohon kakao merupakan salah satu jenis pohon yang susah untuk dapat tumbuh. Kelembapan serta suhu merupakan prioritas apabila ingin membudidayakan pohon yang satu ini. Pohon yang mempunyai ketinggian 12-15 meter ini juga rentan untuk dapat terkena penyakit. Akan tetapi apabila dalam keadaan sehat, benih kakao dapat tumbuh serta dapat menghasilkan buah selama 4 tahun. Meskipun begitu pohon kakao termasuk pohon yang hanya dapat menghasilkan buah selama 25 tahun saja.

2. Biji Kakao Sebagai Mata Uang

Ilmuwan menyepakati jika cokelat ditemukan pertama kali oleh suku Maya pada tahun 250-900 M Mesoamerika. Cokelat adalah minuman favorit Suku Maya sampai mereka melakukan penanaman pohon kakao di belakang rumah. Minuman cokelat ini juga adalah minuman yang dipakai pada saat hari penting misalnya upacara pertunangan maupun pernikahan.

Setelah itu Suku Aztec berhasil menguasai wilayah kekuasaan yang dimiliki oleh Suku Maya. Dari sinilah Suku Aztec mengetahui betapa pentingnya nilai ekonomi yang berasal dari pohon kakao ini. Bahkan biji kakao sempat menjadi mata uang yang digunakan untuk perdagangan. Contohnya untuk melakukan pembelian kalkun dapat menukar dengan menggunakan 200 biji kakao. Dari penjajahan serta perdagangan inilah biji kakao ini pada akhirnya menyebar di seluruh pelosok wilayah dan daerah. Baik di Eropa, Asia hingga ke Amerika.

3. Macam Macam Kakao

Pohon kakao mempunyai 3 jenis pohon yang utama yakni Criollo, Forastero serta Trinitario. Criollo merupakan jenis kakao yang memiliki rasa paling enak, mempunyai aroma manis, hampir tidak berperisa pahit. Polongnya memiliki warna warna kuning maupun merah dengan sangat berlekuk sertat berkutil. Sedangkan bijinya memiliki ukuran besar dan juga putih. Pohon kakao ini cuma 5 sampai 10 persen diproduksi di seluruh dunia. Antara lain negara yang melakukan penanaman pohon adalah Meksiko, Amerika Tengah, Venezuela, Madagaskar serta Indonesia.

Jenis kedua merupakan Forastero yang mempunyai rasa pahit yang terdapat dalam buahnya. Untuk itu umumnya Forastero diolah dengan menggunakan bahan campuran. Polongnya memiliki warna kuning dan memiliki lekukan superfisial dan bijinya mempunyai bentuk yang rata. Jenis kakao ini merupakan jenis yang banyak dan sering dibudidayakan, terdapat sekitar 85 persen dan negara yang paling banyak melakukan penanaman adalah Afrika.

Jenis yang ketiga merupakan campuran dari Criollo dan Forastero memiliki nama Trinitario. Memiliki rasa buah yang sedikit asam, pedas serta pahit. Untuk polongnya memiliki warna merah maupun kuning dengan mempunyai bentuk biji yang bulat maupun rata. Kakao jenis Trinitario umumnya ditanaman di Haiti, Jamaika, Trinidad dan juga Tobago, Grenada, Venezuela, Kamerun serta Papua Nugini. Untuk tingkat dalam produksinya 10 hingga 15 persen di dunia. 

4. Komposisi Dasar Coklat Untuk Dikonsumsi

Pada dasarnya cokelat dibagi ke dalam 3 jenis yakni dark cokelat, cokelat susu serta cokelat putih. Ketiga jenis cokelat tersebut mempunyai komposisi yang berbeda-beda sehingga memperoleh hasil rasa yang berbeda. Kalau dark chocolate mempunyai komposisi pasta kakao sebanyak 45 persen, gula 45 persen, cacao butter 10 persen, susu bubuk 0 persen serta kakao 55 persen. Untuk cokelat susu memiliki kompisis pasta kakao 10 persen, gula 45 persen, cacao butter 25 persen, susu bubuk 20 persen serta kakao sebanyak 35 persen. Sedangkan cokelat putih mempunyai komposisi berupa pasta kakao 0 persen, gula 45 persen, cacao butter 30 persen, susu bubuk 25 persen serta kakao senbayak 30 persen.

5. Manfaat Kakao

Buah kakao selain enak untuk dijadikan sebagai cokelat batangan, ternyata juga mempunyai manfaat yang lainnya. Antara lain sumber lemak yang sehat, dapat mengurangi terkena penyakit radiovaskular, fungsi kognitif menjadi naik, membuat lancar sistem pencernaan, mengurangi kerusakan yang ada pada gigi, mencegah terjadinya penuaan dini, kulit makin bersinar serta menaikkan atau menyeimbangkan mood yang kadang dapat berubah. Selain itu cocoa butter juga dapat berfungsi sebagai kosmetik serta salep sedangkan kulit kakao adalah pakan ternak yang bagus.

6. Perbedaan Kakao dan Kokoa

keduanya merupakan bentuk yang tidak sama. Kalau kakao pasti telah diketahui dari penjelasan sebelumnya merupakan sebuah pohon dimana buahnya merupakan bahan dasar dalam pembuatan cokelat. Kalau kokoa merupakan hasil dari pengolahan kakao yang telah dilembutkan baik secara alami maupun dutch kemudian dicampur bersama dengan gula serta susu. Bubuk kokoa ini umumnya dibuat menjadi bahan dalam membuat roti.

itulah sekilas fakta tentang pohon kakao yang mungin belum kalian ketahui