Challenging Islam

Posted on March 17, 2021 by Hadegre

Hai teman !kita bejumpa lagi pada artikel ini,pada kesempatan kali ini saya akan memberikan cara membuat avocado coffee atau kopi alpukat.

Nah, sebelum kita ke resep kita akan ke penjelasan seputar avocado atau lebih kita kenal dengan alpukat ini, sebagai berikut.

Buah alpukat atau avocado merupakan buah berbentuk lonjong yang mempunyai warna kulit berwarna hijau tua dengan daging buah tebal namun bertekstur lembut dan empuk berwarna hijau muda dan memiliki rasa yang manis dan gurih dengan biji yang cukup besar berwarna coklat didalamnya.

Buah alpukat juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang jumlahnya mencapai 20 sampai 30 kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan buah lain pada umumnya.

Buah alpukat biasanya disajikan sebagai minuman dalam bentuk jus buah dan ditambah dengan  es batu, sirup atau gula. Buah alpukat juga sering kali digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan es buah.

Tumbuhan ini berasal dari negara Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di daerah di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Pohon alpukat, dengan tinggi batang yang mencapai tinggi 20 m dan memiliki daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunga alpukat tersembunyi dengan warna bunga yang berwarna hijau kekuningan dan memiliki ukuran 5 hingga 10 milimeter.

Sebelumnya just information bahwa biasanya para barista di cafe membuat kopi menggunakan mesin pembuat kopi. Mari kita intip resep dan langkah pembuatannya.

Resep Kopi Es Alpukat 

Bahan-bahan

1. 1 buah alpukat
2. 3 sdm skm putih
3. 3 sdm skm coklat
4. 1 sdt gula pasir
5. 5 sdm air panas
6. 1 sachet Top Cappucino
7. 2 sdm susu milo bubuk
8. Secukupnya es batu

Langkah-langkah Resep Avocado Ice Coffee

1. Siapkan bahan Kerok alpukat, kemudian tempatkan ke dalam wadah dan haluskan. Lalu tambahkan susu kental manis  putih aduk / kocok dengan menggunakan whisk.
2. Hasilnya bisa dilihat sendiri, lalu sisihkan. Campur kopi dan gula seduh dengan air panas aduk hingga rata. Siapkan gelas saji , kemudian masukkan susu milo bubuk.
3. Masukkan alpukat yang sudah di haluskan tadi, beri susu kental manis coklat di atasnya dan tambahkan es batu.
4. Dan tuangkan secara perlahan kopi diatasnya, lalu taburi dengan choco granule.
5. Es kopi alpukat siap disajikan.

Resep Avocado Juice Coffee Honey

Bahan-bahan

1. 1 buah alpukat mentega besar dan matang
2. 1/2 sdm kopi bubuk asli (kopi kapal api)
3. 2 sdm madu (madu TJ)
4. 1 mangkok kecil pecahan es batu
5. 200 ml air

Langkah-langkah Resep Avocado Juice Coffee Honey

1. Siapkan semua bahan seperti diatas
2. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam gelas blender. Kemudian blender hingga halus
3. Segera sajikan selagi dingin

Resep Kopi Alpukat Espresso

Bahan-bahan

• 5 sdm white coffee
• 2 sdm susu bubuk
• 2 gelas belimbing air hangat
• 1/2 gelas air suhu ruang
• 1 buah alpukat matang
• Gula pasir sesuai selera
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah Resep Expresso Avocado Coffee

1. Masukkan alpukat yang ditambah dengan air dan sedikit gula pasir ke dalam blender. Haluskan.
2. Tuangkan ke dalam gelas, sisihkan.
3. Aduk kopi bubuk white coffee dan susu bubuk dengan menggunakan air hangat, lalu tambahkan dengan gula pasir sesuai selera.
4. Masukkan campuran white coffee tadi bersama dengan es batu ke dalam shaker, lalu aduk hingga jadi  rata.
5. Tuangkan kopi ke dalam gelas berisi jus alpukat.
6. Tambahkan es batu dan gula sesuai selera.

Itulah cara mudah untuk membuat es kopi alvocado yang rasanya seenak kedai kopi kekinian. Tunggu apalagi? Yuk, langsung bikin di rumah!

Sekian dari saya bila ada kurang dan lebihnya mohon maaf.Terima kasih dan sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya.