halo kali ini saya akan membahas tentang Analisa Bisnis Frozen Food Yang sangat menguntungkan semoga bermanfaat yaa……
Analisa Bisnis Frozen Food Yang sangat menguntungkan
Nah, setelah kita memahami peluang bisnis, riset pasar, melakukan persiapan, dan memahami strategi pemasaran, saatnya kita menghitung estimasi modal, keuntungan, serta BEP usaha frozen food. Berikut ini penjelasannya.
Peralatan yang Diperlukan
- Etalase produk (dilengkapi freezer)*: Rp. 9.500.000,-
- Talenan, pisau, baskom: Rp. 250.000,-
- Timbangan: Rp. 400.000,-
- Sendok: Rp. 100.000,-
- Pengangkat makanan: Rp. 100.000,-
- Nampan, serbet: Rp. 50.000,-
- Tempat sampah: Rp. 15.000,-
- Mesin kode kadaluarsa: Rp. 400.000,-
- Mesin vakum sealer: Rp. 300.000,-
- Freezer (150 Liter): Rp. 2.500.000,-
- Genset: Rp. 3.000.000,-
Total modal peralatan: Rp. 13.615.000,-
*Catatan: etalase produk diperlukan untuk toko offline. Sebaiknya pilih etalase dengan pendingin.
Biaya Kebutuhan Operasional per bulan
- Kebutuhan makanan beku (tergantung jenisnya): Rp. 3.000.000,- s.d. Rp. 5.000.000,-*
- Sabun cuci: Rp. 150.000,-
- Sewa tempat: Rp. 1.500.000,-
- Air+listrik: Rp. 1.200.000,-
- Gaji karyawan (2 orang): Rp. 2.000.000,-*
- Bensin (jika perlu pengantaran): Rp. 1.300.000,-
- Kemasan: Rp. 500.000,-
Total biaya operasional per bulan: Rp. 6.650.000,-
*Catatan: untuk kebutuhan makanan beku, bisa saja lebih tergantung jenis produk yang dijual, begitu pula dengan gaji karyawan.
Pendapatan dan Keuntungan
- Harga jual per produk: Rp. 20.000,- x target penjualan (target per hari (50 produk) x 30 hari)
- Rp. 20.000,- x 1.500 produk per bulan
- Rp. 30.000.000,- (Keuntungan Kotor per bulan)
- Keuntungan bersih per bulan: Keuntungan Kotor – Biaya Operasional
- Rp. 30.000.000,- – Rp. 6.650.000,-
- Rp. 23.350.000,- (Keuntungan Bersih per bulan)
Jika Anda memproduksi sendiri daging beku dari daging mentah, Anda bisa mendapatkan pengembalian investasi dari bulan pertama hingga kedua. Estimasi biaya ini hanya sebagai contoh saja, di lapangan semua biaya tersebut tergantung dari kebutuhan Anda dan harga bahan makanan mentah yang akan Anda proses menjadi makanan beku.
Nah, inilah peluang bisnis dan analisa bisnis makanan beku. Cukup menguntungkan dan relatif stabil bahkan saat pandemi. Tapi tetap bersiaplah untuk menjaga bisnis Anda tetap stabil bahkan setelah pandemi berakhir.
Ingin produk kalian mudah dikemas bisa memakai mesin berikut : Vacuum Sealer
Analisa Bisnis Frozen Food Yang sangat menguntungkan
Melakukan Riset Pasar
Riset pasar adalah hal pertama yang harus Anda lakukan sebelum memulai bisnis ini. Perhatikan dan amati lingkungan sekitar Anda, kebutuhan masyarakat, bahkan adat istiadat di daerah tempat Anda memulai usaha. Area mana yang Anda minati untuk makanan beku? Apakah Anda perlu menyediakan layanan pengiriman makanan beku ke area ini?
Selain pertanyaan-pertanyaan tersebut, saat melakukan riset pasar, tentukan jenis produk makanan beku apa yang paling menarik dan kemungkinan besar laku di daerah Anda. Jika perlu, Anda bisa berkeliling pasar lokal dan melihat jenis makanan apa yang laris dan laris, atau melihat tren jajanan kaki lima. Jangan menjual makanan yang jelas-jelas jarang dimakan atau makanan yang dianggap “tabu” untuk dimakan di daerah Anda.
Baca Juga: Cara Membuat tahu bulat digoreng dadakan
Menentukan Jenis Produk
Ada banyak jenis makanan beku yang bisa Anda jual. Mulai dari sayuran dan buah-buahan beku, berbagai jenis daging, berbagai jenis ikan, hingga makanan siap saji seperti bakso, nugget, sosis, siomay, risol, empek, kebab bahkan kue donat. produk yang sesuai dengan riset pasar sebelumnya.
Anda juga bisa berkreasi dengan menjual versi makanan siap saji untuk mengidentifikasi jenis makanan beku ini. Selain itu, ada beberapa hal yang perlu Anda tentukan saat menentukan jenis makanan beku yang akan Anda jual. alasan memilih jenis makanan tersebut, cara pengemasan dan pendistribusiannya, dari mana jenis makanan tersebut bersumber, dan merek apa yang akan Anda gunakan
Jangan lupa kunjungi juga web utama kami Di: Rumahmesin
Leave a Reply