Memulai bisnis online makanan, Meskipun mendirikan toko online, banyak orang yang secara tidak sengaja memulai Ruokaupa. Tidak ada rencana. Tidak ada perhitungan. Pokoknya, pergi saja.
Masalahnya adalah cara kerja ini sangat rawan kesalahan. Saya tidak tahu apakah itu kesalahan manajemen. Apa sih, karena bisnis kuliner tidak berjalan sesuai keinginan pasar.
1. Memulai bisnis online makanan : Memahami keunikan produk
Iklan kuliner Anda mungkin sudah memiliki ide bisnis kuliner yang menjanjikan. Mungkin hidangan besar seperti mie ayam, sup, nasi goreng atau nasi kotak? Minuman seperti latte, teh Thailand, atau selai botolan? Apa itu makanan ringan? Apapun itu, jangan berhenti pada ide.
Anda perlu melanjutkan dengan mencari Unique Selling Proposition (USP) yang ingin Anda jual. Karena tanpa keunikan produk, bisnis kuliner Anda bisa dengan mudah terbengkalai.
Karena keunikan produk tersebut, calon konsumen tertarik untuk membeli dan mencoba produk Anda. Cara memulai bisnis kuliner selanjutnya adalah dengan memahami target pasar yang dituju.
Ketika Anda mengetahui apa yang diinginkan konsumen, Anda tahu persis apa yang perlu dilakukan untuk mengembangkan bisnis kuliner Anda. Dan dari desain produk hingga promosi penjualan.
2. Memulai bisnis online makanan : Desain produk
Desain produk adalah awal dari belanja bahan makanan online, yang tidak boleh diremehkan. Fase ini menentukan banyak aspek penting dari perjalanan kuliner Anda.
Mulai dari pemilihan bahan baku, kegunaan barang, rasa dan kualitas, kemasan, rasa dan kualitas produk dan masih banyak lagi. Kami percaya Anda adalah master desain produk.
Anda mungkin memiliki resep keluarga yang merupakan makanan pokok. Bagaimanapun, Anda dapat membuat hidangan unik dan modern.
3. Memulai bisnis online makanan : Menentukan lokasi usaha kuliner
Memilih lokasi usaha merupakan salah satu cara memulai usaha kuliner yang tidak bisa diabaikan begitu saja. Apalagi jika Anda ingin membuka restoran atau kafe.
Entah itu restoran atau jalan raya, lokasi tetap memegang peranan penting dalam bisnis kuliner. Tidakkah Anda benar-benar ingin toko kelontong Anda pergi dengan tangan kosong hanya karena Anda salah memilih toko?
– Pilih tempat yang mudah dilihat. Idealnya, lokasi toko kelontong harus terlihat dan dapat diakses oleh orang-orang. Semakin dekat lokasi perusahaan dengan jalan raya atau lokasi strategis lainnya, semakin menguntungkan Anda. Seperti kampanye gratis, Anda hanya dapat mengundang pengunjung dengan kredit “terlihat”.
– Tentukan ukuran tempat. Anda harus sudah mengetahui ukuran ruangan yang sedang Anda kerjakan. Apakah Anda ingin ruang makan yang luas? Apakah ruang tunggu yang sederhana cukup untuk menerima pesanan? – Siapkan tempat parkir.
Harap dipahami bahwa ini harus diperhatikan. Tanpa tempat parkir, calon pelanggan berpikir 100 kali lebih banyak untuk mengunjungi toko Anda. percaya saya
– Pastikan kantor perusahaan kuliner memiliki perlengkapan dasar. Pastikan lokasi usaha yang Anda pilih tidak perlu terlalu banyak renovasi. Paling tidak, pastikan dia memiliki toilet, sistem drainase yang baik, dan ventilasi yang baik.
-Mempertimbangkan lingkungan objek. Apakah lokasi yang Anda pilih juga merupakan mal? Produk apa yang dijual “tetangga” Anda? Atau Anda satu-satunya pengusaha kuliner di kota Anda? Secara teori, lokasi yang familiar dapat membantu bisnis Anda terjual.
Namun, itu dapat membawa banyak persaingan untuk bisnis Anda. Jadi pikirkan tentang lingkungan di mana perusahaan Anda berada.
4. Memulai bisnis online makanan : Buat rencana anggaran bisnis kuliner
Bagi sebagian orang, membuat rencana anggaran bisa menjadi bagian paling menakutkan dalam memulai bisnis kuliner. Tak heran jika banyak orang yang menghindarinya. Kemudian kirim pekerjaan ini ke akuntan atau profesional lainnya.
Namun, fase ini terlalu berisiko bagi usaha mikro, kecil, dan menengah. Alih-alih membayar seseorang untuk melakukan penganggaran dan perencanaan, pelajari cara melakukannya sendiri.
Yang harus Anda lakukan adalah memberikan biaya yang dibebankan oleh restoran. Biaya ini kemudian dijadikan patokan untuk menentukan volume penjualan.
5. Memulai bisnis online makanan : Rekrut karyawan
Merekrut karyawan untuk sebuah perusahaan mungkin terdengar mudah. Namun sayangnya hal ini tidak selalu terjadi. Apalagi saat kita membicarakannya