Anda ingin tahu cara membuat kopi hitam yang mantap, Jika ingin tahu cara membuat kopi hitam yang mantap, yuk simak artikel berikut ini.
Minum kopi enak tidak harus selalu di kafe. Jika Anda rutin minum kopi, coba hitung saja berapa pengeluaran Anda per bulan untuk rutin ke kedai kopi.
Meski hanya ingin belajar sedikit, Anda juga bisa belajar cara membuat kopi hitam pekat dan nikmat di rumah. Lebih efektif, aman dan pasti bisa meningkatkan kecintaan Anda terhadap kopi.
Jangan bangga menjadi pecinta kopi jika melakukannya di kedai kopi. Pemandangan kopi hitam dapat membuat penggemar mengembangkan selera mereka sendiri, apalagi aroma kopi yang khas berasal dari kopi yang segar dan nikmat.
Baik kopi Arabica maupun Robusta memiliki penggemarnya masing-masing, karena rasa itu relatif. Kini saatnya membuat sendiri kopi nikmat dari single origin berkualitas tinggi dan segar.
BERIKUT YANG PERLU ANDA DIKETAHUI DALAM MENYEDUH KOPI HITAM
Kopi hitam memiliki kandungan kafein yang tinggi. Biasanya rasanya pahit dan itulah mengapa orang tidak menyukai varietas kopi hitam. Bagi sebagian orang, menambahkan gula saja tidak cukup untuk menghilangkan rasa pahit, melainkan menggunakan susu, krim, atau jenis UHT. Namun hal itu tidak berlaku bagi Anda pecinta kopi sejati. Kopi asli bebas gula. Perasaan itu terasa lebih kuat di sana. Selain itu, lebih sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Membuat kopi hitam pekat menjadi lebih mudah, sederhana dan tidak perlu ribet.
Apa yang harus diperhatikan sebelum menyiapkan segelas kopi hitam yang baik? Berikut ini adalah:
- Air yang digunakan untuk menyiapkan kopi tidak boleh mendidih. Setelah memasak, biarkan selama beberapa menit. Ini menurunkan pembubaran kafein, yang lebih besar dan biasanya menyebabkan rasa lebih pahit. Semakin panas airnya, semakin kuat rasa pahitnya.
- Jika Anda merasa biji kopi yang Anda pilih memiliki rasa pahit yang sangat kuat dan Anda tidak menyukainya, tetapi Anda tetap ingin membuatnya, Anda dapat menambahkan sedikit garam ke dalam biji kopi bubuk sebelum membuatnya. Masukkan ke dalam cangkir untuk digunakan sebagai cangkir kopi. Ini membantu mengurangi rasa pahit kafein dalam kopi.
- Bagi Anda yang tidak memiliki penyakit diabetes atau sejenisnya, menambahkan sedikit gula pada kopi hitam Anda juga dapat membantu mengurangi rasa pahit dari kopi tersebut.
- Jika dirasa masih pahit meskipun sudah ditambah gula, bisa juga ditambahkan susu, yang paling populer adalah jenis UHT, bukan krim.
- Selain itu, pastikan biji kopi yang Anda seduh segar dan harum. Saat Anda mendapatkan biji yang baru dipanggang dan digiling, Anda beruntung bisa membuat kopi yang enak dan halus.
CARA MEMBUAT KOPI HITAM YANG MANTAP
Anda tidak selalu harus menggunakan alat canggih. Dalam praktiknya Anda bisa membawa pembuat bir sederhana, asalkan Anda tahu bahwa teknologinya bahkan hal-hal sederhana pun luar biasa.
Terkadang Anda bisa nongkrong di kedai kopi untuk mengetahui rilisan terbaru yang disukai orang, tapi kemudian Anda bisa melatih diri sendiri di rumah.
CARA MEMBUAT KOPI HITAM YANG ENAK DAN MANTAP
- Sesaat sebelum direbus, masukkan biji kopi yang baru digiling ke dalam panci, lalu aduk perlahan hingga mendidih. matikan apinya
- Tawarkan cangkir dengan saringan atau kertas saring dan kemudian tuangkan kopi secara perlahan. Angkat cangkir tempat kopi saring dituangkan untuk membuat busa kopi yang meningkatkan aromanya.
- Cadangan cangkir, sebaiknya yang keramik. Cangkir yang dilengkapi dengan bahan keramik menahan panas lebih lama, kopi Anda tetap panas lebih lama dan tidak cepat dingin.
- Jika ingin menambahkan gula, masukkan gula ke dalam cangkir lalu masukkan kembali saringan ke dalam cangkir.
- Tuang kopi ke dalam cangkir saringan pertama, tuangkan melalui kertas saring ke dalam cangkir. Proses penyaringan lain sedang berlangsung.
- Campurkan kopi dalam cangkir yang dicampur dengan gula. Jika tidak menggunakan gula, Anda akan merasakan nikmat dan lembutnya rasa kopi hitam asli.
Berapa banyak kopi dan berapa banyak gula dalam komposisi juga soal selera. Meskipun kedai kopi terkenal dan pakar kopi telah menyiapkan formulanya, rasanya berbeda untuk pemula dan pengguna tingkat lanjut. Selain itu, dengan penyakit lain seperti maag, semuanya harus diperhitungkan sesuai kemampuan tubuh. Kopi yang enak adalah masalah selera, dan rasa itu relatif. Kopi hitam pekat juga bisa dibuat dengan alat pembuat kopi.
Itulah cara membuat kopi hitam yang mantap yang bisa Anda coba dirumah, jika Anda ingin membuat kopi hitam yang mantap, untuk memudahkan Anda membuatnya alangkah baiknya mengunakan mesin kopi.
Leave a Reply