Challenging Islam

Posted on July 26, 2022 by Hadegre

Cara Membuat Lemet Singkong Yang Manis Dan Sederhana memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya.

Begini Cara Membuat Lemet Singkong Yang Manis Dan Sederhana

1.  Lemet Singkong ala Rumahan

Bahan-Bahan :

• 3 kg singkong parut
• 1 butir kelapa muda ukuran kecil
• 600 gram gula merah
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh vanili
• 3 sendok makan tepung kanji
• Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Lemet Singkong ala Rumahan :

1. Kupas singkong, cuci bersih, lalu parut, kemudian parut kelapa muda.
2. Setelah itu, sisir gula merah, campurkan singkong, kelapa, gula merah, garam, vanili, tepung kanji, aduk rata.
3. Siapkan daun pisang, tuang 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang yang telah dipotong-potong.
4. Bungkus sesuai bentuk yang diinginkan, panaskan kukusan, masukkan lemet, kukus sekitar 30 menit.
5. Angkat dan sajikan.

2. Lemet Singkong yang Enak

Bahan-Bahan :

• 1 kg singkong
• 3 gula merah, sisir tipis
• Garam secukupnya
• 65 ml santan kara
• Daun pisang

Cara Membuat Lemet Singkong yang Enak :

1. Pertama, cuci bersih singkong, parut, lalu peras dan buang airnya.
2. Setelah itu, campurkan dengan gula dan garam kara, aduk rata.
3. Siapkan daun, bungkus lemet hingga habis.
4. Kukus lemet kurang lebih 20 menit.
5. Angkat dan sajikan

Cara bikin lemet singkong cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Lemet adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong dengan isian gula merah. Jajanan tradisional ini biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang yang membuat cita rasa dan aroma lemet kian harum.

Selain enak dan legit, bahan pembuatan lemet singkong juga mudah ditemukan di pasaran. Untuk itu, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai varian rasa.Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa khas lemet singkong, tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri