Challenging Islam

Posted on December 20, 2022 by Hadegre

Anda ingin tahu cara membuat keripik singkong daun jeruk, Jika ingin tahu cara membuat keripik singkongdaun jeruk, yuk simak artikel berikut.

Singkong atau ubi kayu merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, bahkan ubi kayu dapat digunakan sebagai pengganti nasi sebagai makanan utama karena kandungan karbohidratnya dapat mengenyangkan, dan sebagian besar petani ubi kayu menyukai nasi yang terbuat dari ubi kayu selain karena memiliki rasa yang lezat. , juga dapat menghemat uang.

Tidak hanya singkong yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi, masih banyak makanan lain yang terbuat dari singkong seperti pita, singkong matang dan keripik singkong.

Keripik Singkong

Keripik singkong merupakan salah satu makanan yang terbuat dari singkong dan banyak yang menyukainya karena cukup banyak seperti keripik singkong keju, keripik singkong manis pedas, keripik singkong coklat dan masih banyak rasa keripik singkong lainnya.

Dapat ditemukan di pasar Anda akan menemukan berbagai macam keripik singkong yang dikemas dalam kemasan tradisional hingga keripik singkong kemasan modern.

Harga keripik singkong dipasaran juga cukup terjangkau karena harga singkong yang baru dipanen juga cukup murah, namun dengan mengolah singkong menjadi singkong terbukti lebih menguntungkan petani singkong dibandingkan dengan menghasilkan uang lebih banyak dari singkong.

Namun tidak mudah untuk membeli keripik singkong yang baik dan aman, anda harus bisa memilih keripik yang tidak mengandung bahan pengawet atau zat tambahan yang dapat merugikan orang yang memakannya, namun jika anda benar-benar peduli justru lebih aman dan tidak membuat anda ragu apakah kripik tersebut aman dari zat berbahaya atau tidak.

Cara Membuat Keripik Singkong Daun Jeruk

Membuat keripik singkong tidaklah sulit, jadi Anda bisa menyiapkannya sendiri di rumah tanpa khawatir tidak akan berhasil. Dari sekian banyak varian keripik singkong, berikut cara membuat keripik jambu mete jeruk nipis yang enak.

Bahan-bahan:

• 1 L air 
• 1 sendok teh garam
• 750 gram singkong
• 1 sendok teh baking powder
• Minyak untuk mengoreng serta menumis
• daun jeruk iris tipis

Cara Membuat Keripik Singkong Daun Jeruk yang Lezat

Berikut langkah-langkah membuat keripik singkong yang enak yang perlu Anda lakukan dengan benar agar keripik singkong Anda sempurna:

1. Ambil wadah yang cukup besar, lalu tambahkan air dan garam dan aduk rata. 
2. Kupas singkong yang akan anda gunakan untuk membuat keripik singkong. Setelah itu potong singkong dengan pisau yang cukup tajam agar irisan singkongnya bagus. Atau bisa menggunakan alat pemotong singkong untuk hasil yang lebih cepat dan bagus.
3. Kemudian rendam singkong yang sudah dipotong dalam air garam yang sudah disiapkan selama kurang lebih 5 menit.
4. Setelah 5 menit berlalu. Kemudian cuci dengan air jernih dan keringkan.
5. Setelah kering, masukkan baking soda dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Ambil wajan dan panaskan minyak goreng di dalamnya, masukkan singkong yang sudah dibumbui sedikit demi sedikit agar singkong tidak lengket.
6. Lalu aduk perlahan agar singkong tidak lengket.Kemudian goreng singkong hingga kering dan matang. Jika singkong sudah matang, angkat dan tiriskan.
7. Sambil menunggu singkong yang anda goreng kehilangan minyaknya, anda bisa memanaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng dan menumis bumbu hingga merata dan menambahkan daun jeruk. Kecilkan api dan aduk hingga bumbu mengering.
8. Kemudian masukkan keripik singkong yang sudah ditiriskan sebelumnya ke dalam wajan dan aduk rata.
9. Matikan api dan aduk terus hingga keripik singkong benar-benar terlumuri bumbu.
10. Angkat keripik singkong yang sudah matang dan sudah dibumbui lalu dinginkan.

Itulah beberapa cara membuat keripik singkong daun jeruk yang bisa Anda coba dirumah, Anda bisa menggunakan teknik vacuum frying dari pada digoreng untuk menjaga kualitas gizi makanan tersebut.