Hai teman teman kali ini saya akan membahas tentang Resep Kuah Bakso Sapi Enak Dan Gurih Sederhana Banget
Resep kuah bakso sapi adalah resep yang begitu digemari oleh masyarakat penasarankan cara buatnya simak berikut ini yaa….
Resep Kuah Bakso Sapi Enak Dan Gurih Sederhana Banget
Bahan utama:
– 500 gr iga sapi berlemak
– 2 liter air
– garam secukupnya
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt merica bubuk
– kaldu sapi bubuk secukupnya
– 1 buah bawang bombai ukuran kecil
Bumbu halus:
– 3 sdm bawang putih goreng
– 3 sdm bawang merah goreng
Bahan pelengkap:
– Irisan daun bawang dan seledri
– Bawang goreng
Resep Kuah Bakso Sapi Enak Dan Gurih Sederhana Banget
– Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya
– Rebus kembali iga menggunakan air rebusan yang baru
– Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica serta kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini supaya kuah bakso tetap bening
– Setelah iga empuk masukkan bakso. Masak hingga bakso matang. Tes dan koreksi rasa
– Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Resep sambal taichan
Bahan utama:
– 10 buah rawit setan
– 2 siung bawang putih
– 2 butir bawang merah
– secukupnya garam, gula, merica bubuk dan penyedap
– 1 sdt air perasan jeruk nipis
– 50 ml kaldu/air biasa
– minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat:
– Rebus cabai dan bawang putih serta merah sampai agak lunak. Tiriskan. selanjutnya uleg kasar
– Tumis bumbu sambal. Bumbui dengan gula, garam, penyedap serta merica bubuk. Aduk merata
– Tambahkan kaldu/air. Masak sampai mengental
– Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
– Selesai.
Jika kalian Kesulitan dalam Mengolah daging menjadi bakso Bisa menggunakan Alat Ini: Chopper Dan Mesin Giling Daging Bakso
Manfaat Mengkonsumsi Bakso Sapi
1. Kaya protein dan zat besi
Protein hewani yang terdapat di daging sapi bermanfaat untuk memperbaiki sel tubuh yang telah rusak, hingga meningkatkan fungsi dalam otak. Sedangkan zat besi bertugas sebagai pengikat oksigen dalam di tubuh, membantu proses metabolisme, serta menjaga suhu tubuh supaya bisa tetap stabil.
Baca Juga : Cara Membuat Tahu Bulat Digoreng Dadakan
2. Dapat mencegah stroke dan diabetes
Sel-sel syaraf di dalam tubuh membutuhkan banyak oksigen. Dengan mengonsumsi daging sapi secara terus menerus dan pengolahan yang tepat, kadar insulin dapat tercukupi, sehingga kita terhindar dari risiko diabetes.
3. Meningkatkan sistem imun
Gizi serta nutrisi dalam daging sapi sangat baik untuk semua orang, terutama yang aktif berkegiatan. Sebab, dapat meningkatkan daya tahan tubuh ataupun sistem imun, sehingga tak mudah terserang penyakit.
4. Menjaga berat badan ideal
Daging sapi memiliki begitu banyak protein. Untuk itu, memakan daging begitu disarankan untuk orang orang yang tengah diet, karena kalori bisa terbakar oleh protein yang dapat meningkatkan metabolisme serta menahan rasa lapar. Pilihlah daging sapi yang memiliki lemak yang sedikit ataupun non-lemak, agar diet lebih maksimal.
5. Mempercepat peyembuhan luka
Protein dalam daging sapi pun dapat mempercepat penyembuhan luka. Salah satu penyebab luka infeksi begitu umum adalah terhambatnya penyaluran oksigen ke dalam jaringan yang telah rusak. Kekurangan mineral bisa menunda pembentukan serta perbaikan jaringan. Mineral berperan penting sewaktu penyembuhan, karena berperan mendistribusikan oksigen lewat darah.
jika kalian ingin menbuat kuah bakso ada di: Resep Kuah Bakso
Sekian dulu penjelasan dari saya tentang Resep Kuah Bakso Sapi Enak Dan Gurih Sederhana Banget semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman teman