Pada artikel kali ini, akan ada pembahasan mengenai cara pembuatan arum manis yang mudah untuk dicontoh. Akan tetapi sebelumnya kita juga ada pembahasan mengenai arum manis. Nah bagi kamu sendiri, sudah tahu atau belum nih, apa itu arum manis? Sedikit pemberitahuan, arum manis sebenarnya merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih eksis hingga saat ini. Memiliki berbagai jenis, yang dimana setiap jenisnya juga mempunyai proses pembuatan yang berbeda-beda. Kali ini kita akan membahas proses pembuatan arum manis yang menggunakan mesin pembuat arum manis, yaitu arum manis kapas atau bisa disebut juga cotton candy.
Arum Manis
Arum manis adalah salah satu jajanan tradisional, nama lain dari arum manis ini adalah rambut nenek yang sangat khas Indonesia. Beraroma harum ditambah dengan rasa manis dan gurih, serta bentuknya seperti untaian kapas yang halus. Pasti masyarakat di Indonesia sudah tidak asing lagi dengan jajanan satu ini. Jajanan ini berbahan utama yaitu dari gula pasir, yang bisa dengan mudah kamu temukan di warung, toko ataupun swalayan sekitar rumah. Hal tersebut juga membuat arumn manis bisa dengan mudah kita jumpai dipinggiran jalan, pasar malam ataupun tempat rekreasi. Dan juga arum manis ternyata mempunyai berbagai macam jenis, mulai dari yang tradisional hingga sudah dikemas semakin modern.
Mempunyai varian rasa, warna, kemasan dan juga bentuk yang sangat bermacam-macam. Rasa arum manis yang pada umumnya memiliki rasa manis, namun kini ada juga varian yang rasanya buah-buahan, kopi, masam bahkan rasa asin pun juga ada. Sedangkan warna dari arum manis sendiri juga memiliki berbagai macam manis, yang dulunya arum manis hanya berwarna merah muda, biru, dan juga putih saja. Namun kini arum manis memiliki warnayang sama dengan pelangi. Bahkan satu stick yang biasanya digunakan untuk menggulung arum manis yang hanya satu warna saja, kini dalam satu stick tersebut ada yang terdapat 3-4 warna
Untuk bentuknya, arum manis ini bisa dibentuk dengan berbagai bentuk. Contohnya saja seperti bentuk bunga, bentuk cartoon animasi dan bentuk lainnya. Kamu bisa request bentuknya pada pedagang arum manisnya. Biasanya jika membeli arum manis pasti kamu menemukan arum manis yang sudah dibungkus. Ternyata kemasan arum manis juga mempunyai berbagai jenis kemasan. Contohnya kemasan plastik, cup, standing puch dan juga kemasan arum manis lainnya yang dapat meminimalisir kelembaban udara.
Arum Manis juga bisa Dijadikan Usaha Lho!
Kamu bosen jika terus membeli arum manis? Tenang sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tentu saja proses pembuatannya juga cukup mudah, sehingga bisa kamu contoh resep dibawah ini. Jika kamu berhasil membuat arum manis sendiri, kamu bisa menjadikannya sebuah usaha lho! Jadi jangan takut untuk mencoba membuatnya. Kamu bisa menjualnya di rumah ataupun kamu titipkan ke toko makanan ringan sekitar rumahmu. Arum manismu juga bisa kamu jadikan sebuah peluang usaha modern, yaitu yang dapat menawarkan usaha warabala dari produk makanan manismu tersebut.
Dari berbagai jenis arum manis, contohnya ada arum manis kapas, rambut nenek, cotton candy dan jenis arum manis lainnya. Ternyata ada juga jenis sweety arum manis yang bisa kamu buat. Cara pembuatannya hampir sama dengan arum manis rambut nenek. Sweety arum manis tersebut bisa kamu jadikan sebuah usaha arum manis yang tentunya kamu harus menginovasikannya. Agar usaha arum manismu tidak kehilangan banyak peminat yang akan beralih ke usaha arum manis orang lain.
Resep Cara Pembuatan Arum Manis
Alat dan Bahan:
- Mesin arum manis
- Cone stick atau bisa juga menggunakan stick yang terbuat dari bambu
- 6 sdm gula pasir, yang mana setiap 1 porsi arum manis akan berisi 3 sdm gula pasir
- Pewarna makanan warna merah atau sesuai selera
Cara Membuat Arum Manis:
- Pertama, campurkan gula pasir dengan pewarna makanan berwarna merah atau sesuai selera. Untuk takarannya secukupnya saja. Aduk bahan tersebut hingga gula pasir dan pewarna makanan tadi tercampur rata yaitu sampai berwarna merah muda.
- Apabila gula pasir sudah berwarna merah muda, ambil 3 sendok makan gula pasir tersebut. Masukkan keladam mesin pembuat arum mansi.
- Kemudian nyalakan mesin arum manis. Tunggu beberapa saat sampai keluar serabut gula yang halus menyerupai rambut, tetapi lebih tipis lagi.
- Gulung serabut gula yang telah keluar tersebut dengan menggunakan cone stick atau stick yang terbuat dari bambu tadi. Putar cone stick dengan hati-hati sampai serabut gula yang ada di mesin tersebut telah habis.
- Masukkan kembali gula pasir, sesuai takaran yang kamu inginkan jika kamu ingin membuat arum manis kamu lebih besar. Lakukan langkah yang sama seperti cara membuat arum manis yang sebelumnya. Untuk menggulung arum manis berikutnya, tetap menggunakan cone stick yang sebelumnya digunakan untuk menggulung arum manis sebelumnya.
- Jika arum manis sudah terbentuk seperti apa yang kamu inginkan, kamu bisa langsung memakannya. Namun jika kamu ingin memakannya nanti, kamu bisa membungkusnya menggunakan plastik yang kemudian ditali rapat, atau dengan cup yang dapat ditutup rapat. Agar meminimalisir kelembaban udara didalam arum manis yang dapat membuat arum manis bisa meleleh dan lengket. Bahkan membuat arum manis mengeras sehingga berubah bentuk menjadi mengecil.
Itu dia sedikit pembahasan mengenai cara pembuatan arum manis yang cukup mudah untuk kamu tiru. Kamu hanya memerlukan ketelatenan dan juga kesabaran dalam membuat arum manis. Agar arum manis yang kamu buat bisa seperti arum manis yang kamu inginkan.