Tidak ada salahnya untuk memahami ciri-ciri madu asli dan palsu. Dengan mengetahuinya, Anda jadi bisa membedakan mana madu murni yang berkhasiat dan madu palsu yang perlu dihindari
Anda pun jadi tidak mudah tertipu dengan produk-produk palsu di pasaran, yang bisa merugikan secara finansial dan mungkin kesehatan karena kandungan madunya yang tidak otentik.
Berikut cara mengetahui ciri ciri madu asli
Tes Korek Api
Celupkan korek api ke dalam madu, lalu nyalakan seperti biasa.
Kalau madu tersebut asli, api akan menyala dengan mudah. Jika tidak, kemungkinan madu tersebut palsu karena mengandung air.
Kalau madu selanjutnya asli, api bakal menyala bersama dengan mudah. Jika tidak, kemungkinan madu selanjutnya palsu dikarenakan punya kandungan air.
Tes Daya Serap
Madu asli yang diteteskan ke kertas minyak tidak bakal terserap, tidak sama bersama dengan madu palsu.
Saat dituangkan ke kain putih, madu asli juga tidak meninggalkan noda seperti madu oplosan.
Kejernihan
Madu palsu tampak bersih, namun madu asli mampu tampak keruh dikarenakan punya kandungan pollen dan sering kadang anggota tubuh lebah.
Namun, tidak seluruh madu yang jernih itu madu oplosan.
Seringkali madu asli dipanaskan dan disaring berkali-kali untuk membuahkan madu yang bersih dan lebih awet, sehingga lebih menarik untuk dijual.
Bagaimanapun juga, kami tidak mampu merasakan manfaat pollen, propolis, dan zat alami lainnya terhadap madu yang jernih.
Kalau mau madu bersama dengan manfaat optimal, memilih madu berlabel raw, tanpa pasteurisasi, atau difilter minimal.
Tes Kuning Telur
Masukkan madu ke didalam wadah, tambahkan kuning telur, dan aduk.
Kuning telur bakal tampak masak kecuali madu selanjutnya asli, namun madu palsu tak berefek apa-apa.
Membedakan madu asli dan palsu sesungguhnya sulit, apalagi bagi ahlinya sekalipun.
Cara-cara di atas mampu dicoba, namun kadang tidak mampu dipukul rata dikarenakan ada banyak ragam type madu yang miliki karakteristik berbeda.
Satu-satunya metode yang mampu mengukur kualitas madu secara tentu adalah tes laboratorium.
Leave a Reply