Challenging Islam

Posted on October 13, 2022 by Hadegre

Resep Variasi Cemilan Roti Tawar Karakteristik Dan Tipsnya, yaitu roti tawar dari bahan utama tepung terigu dan air dan banyak dijual dan mudah di temukan tokoh dan pedagang kaki lima dan masih banyak lagi penjual roti tawar yang di bedakan dengan roti lainnya, roti tawar ini memiliki variasi topping, bentuk, rasa, tekstur, dan sebagainya enak dan rasanya enak.

Karena isi dan topping atau “teman makan” akan ditambahkan setelah roti jadi. Roti yang dijual di pasaran biasanya sudah dikemas dalam bentuk irisan atau lebih tepatnya potongan tipis. Ada yang masih memiliki kulit luar berwarna coklat dan ada pula yang tanpa kulit. Bahkan sekarang, toti segar juga dibuat dengan beberapa aroma, seperti aroma pandan dan coklat.

Roti merupakan makanan serbaguna yang biasa dikonsumsi saat sarapan. Namun, roti tawar yang diolah dengan cara itu saja sudah pasti bisa membuat Anda bosan memakannya. Untungnya, saat ini sudah banyak resep roti tawar modern yang bisa Anda sesuaikan dengan selera masing-masing.

Roti kaya serat dan mengenyangkan, sehingga sangat cocok untuk sarapan atau saat Anda sedang terburu-buru dan tidak punya banyak waktu untuk makan dengan benar. Roti bisa menjadi penyelamat saat kesibukan melanda.

Berikut beberapa resep roti tawar kekinian yang pastinya enak dan mudah untuk dipraktekkan, dilansir dari  artikel ini Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. yuk simak informasi tentang mesin ini

Resep Variasi Cemilan Roti Tawar Karakteristik Dan Tipsnya

1. Gulungan Roti Abon

Bahan :

• 8 iris roti tawar tanpa kulit luar
• daging sapi suwir secukupnya
• keju parut sesuai selera
• 1/2 butir telur dikocok lepas
• margarin secukupnya
• 1/2 sdt peterseli kering
• 1 sdt wijen sangrai

Bahan saus sambal :

• 4 sdm mayonaise penuh
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm susu kental manis

Cara membuat olahan roti tawar modern:

1. Campur semua bahan saus, sisihkan.
2. Gilas roti sampai agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus oles.
3. Isi dengan keju parut dan parut, lalu gulung roti. Tekan ujungnya agar tidak lepas.
4. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan wijen dan peterseli, aduk rata.
5. Olesi semua permukaan gulungan dengan campuran telur, terutama sendi.
6. Panaskan margarin, panggang roti sebentar. Mulai dari sambungannya, lalu gulung hingga semua sisinya
7. berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin sekitar 3 menit.
8. Potong 1 roll menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
9. Celupkan ujungnya dengan saus oles, lalu celupkan ke dalam suwiran. Pipihkan abon hingga rapi. Melayani.

2. Roti Sushi Gulung

Bahan :

• 3 iris roti gandum, pipihkan
• 1 butir telur
• 1 buah tomat, potong korek api
• 6 lembar sushi nori
•  3 sdm tuna kalengan
• 1/2 sdt saus tiram
•  1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak untuk menggoreng
•  mentega untuk olesan
•  Secukupnya saus pulau seribu

Cara membuat olahan roti tawar modern :

1. Kocok telur dan tambahkan minyak wijen, telur dadar dan iris tipis.
2. Tumis tuna dengan sedikit minyak, tambahkan saus tiram. Tumis hingga tuna agak kering.
3. Ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan. Olesi dengan mentega

Karakteristik Dan Tipsnya

Karakteristik :

Secara umum kriteria roti tawar yang baik ditinjau dari aspek sensori adalah sebagai berikut: Warna kulit roti tawar berwarna coklat kekuningan dan warna bagian dalamnya berwarna putih krem. Aroma roti segar. Rasa gurih roti tawar agak asin. Tekstur roti tawar lembut dan elastis.

Tips menyimpan roti tawar agar tahan lama bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah :

1. Simpan di Suhu Kamar

Agar roti bisa awet, pastikan jauhkan dari sinar matahari langsung ya.

Menyimpan roti tawar pada suhu ruangan dan terlindung dari sinar matahari langsung dapat memperpanjang umur simpan roti hingga dua hari.

2. Masukkan ke dalam freezer, bukan kulkas

Agar lebih awet, kamu juga bisa menyimpan roti di dalam freezer, Kids.

Yap, membekukan roti bisa membantu mencegahnya menjadi basi, lo.

Eits, tapi pastikan kamu memasukkannya ke dalam freezer, bukan kulkas.

Soalnya, dengan memasukkannya ke dalam lemari es, roti akan mengalami proses pembekuan setengah ukuran.

3. Simpan Roti dalam Vakum

Anak-anak, tahukah Anda, satu hal yang membuat roti berjamur dan cepat rusak adalah udara.

Soalnya, oksigen membawa partikel-partikel kecil yang bisa tumbuh di atas roti yang kemudian menyebabkan munculnya jamur.

Jadi, salah satu tips agar roti lebih tahan lama adalah dengan menyimpannya di tempat yang kedap udara.

Caranya, Anda bisa memasukkan roti ke dalam kemasan ziplock atau wadah kedap udara.