Challenging Islam

Posted on March 8, 2022 by Hadegre

Resep Nila Bakar Pedas Manis Teflon -Hallo teman-teman apakah kalian tau Resep Nila Bakar Pedas Manis Teflon? Nah resepnya tidak mudah dan tidak juga susah, jika kita berhati hati dalam membuatnya maka hasil yang kita buat akan menjadi enak. Ikan nila selain membuat perut kenyang, ternyata juga banyak manfaatnya loh bagi kesehatan tubuh kita. Yuk kita lihat dulu apa saja manfaatnya.

Apa Saja Manfaat Ikan Nila?

Karena mengandung nutrisi yang banyak ikan nila. Mengonsumsi ikan nila bisa menjaga kesehatan tubuh masing-masing. Ada beberapa manfaat yang bisa kalian dapat ketika rutin mengonsumsi ikan nila, diantaranya :

1. Menjaga Kolestrol

Ikan nila memiliki kandungan asam lemak omega 3, yang nutrisinya bisa membantu menjaga kadar kolestrol di dalam tubuh. Selain itu, kandungan ini juga bisa membuat otak lebih baik dalam merespon hormon insulin.

2. Baik Untuk Pencernaan

Protein yang ada pada ikan nila juga bisa memberi manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, protein juga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

3. Tulang Lebih Sehat

Sering mengonsumsi ikan nila juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang, Hal itu berkat kandungan kalsium yang ada pada ikan nila, kalsium penting proses pembekuan darah dan kesehatan otot, termasuk otot jantung.

4. Pencegahan Penuaan Dini

Kandungan Selenium yang ada di dalam ikan nila dapat mencegah penuaan dini. Antiokasida yang satu ini bisa membantu mencegah kerusakan sel yang bisa terjadi karena paparan radikal bebas berlebihan.

5. Kesehatan Otak Terjaga

Mengonsumsi ikan nila juga dapat membantu menjaga kesehatan otak. Hal ini berkat kandungan asam lemak pada ikan nila yang disebut bisa meningkatkan fungsi otak serta saraf. Kandungan kalium dalam ikan nila juga bisa membantu menjaga fungsi otak.

Nah sekarang, yuk kita lihat beberapa resep olahan dari ikan nila. Ikan nila banyak sekali varian olahannya contohnya ikan nila bakar, ikan nila panggang, serta ikan nila goreng

Resep Nila Bakar Pedas Manis

Yuk cobain resep nila bakar pedas manis sebagai menu utama teman-teman di akhir pekan ini. Pasti kalian langsung mengklain bahwa nila pedas manis akan menjadi makanan favorit kalian semua. Selamat mencobanya !!

1. Ikan Nila Bakar Madu Pedas Manis

Bahan-Bahan :

• 1 ekor ikan nila merah yang besar dan segar (atau sesuai kebutuhan)
• Buah Jeruk Nipis
• 3 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm minyak sayur
• 1 butir bawang merah
• 1 sdm kaldu ayam
• 3 buah cabe merah keriting
• 1/2 cm jahe
• 1/4 sdt merica butiran (kalian bisa menggunakan merica bumbu sesuai selera)
• 1 sdt garam

Bahan Untuk Sambal :

• 5 buah cabe merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 butir bawang merah
• 1/2 sdt terasi goreng

Pelengkap :

• Lalapan (mentimun, kol dan kemangi)

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Madu Pedas Manis :

1. Siangi ikan nila, bersihkan isi perut, sirip, dan sisiknya lalu cuci bersih lalu tiriskan.
2. Kerat-kerat kedua kedua sisi badan ikan dengan jarak sekitar 1 cm sehingga agak merapat.
3. Kucuri air jeruk nipis bagian luar dan perut ikan. Diamkan sebentar
4. Bumbu oles : Aduk bumbu hakus dengan kecap manis,kaldu bubuk dan minyak sayur hingga merata semuanya.
5. Oleskan dengan kuas bumbu olesan tersebut ke seluruh badan ikan dengan hingga ke dalam perutnya.
6. Taruh di panggangan ikan dari kawat, jepit lalu bakar ikan tersebut di atas bara api. Jangan terlalu sering di bolak balik, cukup 2-3 kali sambil olesi sisa bumbu hingga daging ikan matang kering lalu angkat.
7. Sajikan bersamaan dengan sambal dan lalapan.
8. Sambal : Goreng cabe merah, bawang merah, cabe keriting, bawang putih dalam minyak yang panas hingga layu lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bersamaan dengan terasi dan garam agar lebih lezat.

Tips :

1. Untuk ikan nila bakar teman-teman bisa memilih ikan nila merah atau hitam. Pilihlah yang beratnya sekitar 400-500 gr/ekor sehingga cukup besar dan tidak mudah hancur saat di bakar.
2. Sebaiknya beli ikan nila uyang masih hidup dan minta tukang ikang matikan sekaligus membersihkannya.

2. Ikan Nila Bakar Pedas Manis Teflon

• 

Bahan-Bahan :

• 3 ekor nila yang besar dan segar atau secukupnya
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1 cm jahe, parut hingga halus
• 3 siung bawnag putih
• 6 burit bawang merah
• 2 buah cabe rawit
• 10 g air asam jawa
• 4 buah cabe merah keriting
• 2 sdt ketumbar ubuk
• 3 buah cae merah keriting
• 3 sdm kecap manis
• 7 g royco

Bahan Untuk Sambal Pedas Manis :

• 5 sdm kecap manis
• 6 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 8 buah cabe rawit hijau
• 3 buah cabe merah

Cara Membuat Nila Bakar Pedas Manis :

1. Bersihkan ikan nila, setelah ikan nila bersih buat beberapa sayatan di kedua sisi ikan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis yang sudah tercampur dengan sedikir garam secara merata hingga meresap ke dalam ikan. Lalu, diamkan selama kurang lebih 5 sampai 7 menit.
2. Panaskan wajan, lalu berikan sedikit minyak sayur dan tumis bumbu halus hingga harum selaa sekitar 2 menit.
3. Tambahkan air asam jawa dan 3 sdm kecap manis.
4. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
5. Selanjutnya, panaskan panggangan dengan api yang sangat kecil, lalu beri minyak sayur dan bakar ikan hingga merata di kedua sisinya. Saat sedang dipanggang, oleskan kembali sisa bumbu dengan kuas supaya lebih merata.
6. Ikan Yang sudah dibakar siap disajikan dengan nasi panas dan sambak kecap manis pedas dan gurih.

Nah itulah cara membuat nila bakar pedas manis teflon yang enak, lezat, dan bergizi. Cara membuat nila bakar pedas manis teflon ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan. Anda juga bisa menjadikan nila bakar pedas manis teflon ini sebagai peluang usaha anda. Jika anda tertarik, anda bisa memulainya dengan menggunakan mesin panggangan agar proses pemasakan nila bakar pedas manis berlangsung dengan praktis, cepat dan tidak memakan waktu lama.