Hai teman !kita bejumpa lagi pada artikel ini,pada kesempatan kali ini saya akan memberikan cara membuat avocado coffee Espresso atau kopi alpukat.
Nah, sebelum kita ke resep kita akan ke penjelasan seputar avocado atau lebih kita kenal dengan alpukat ini, sebagai berikut.
Buah alpukat atau avocado merupakan buah berbentuk lonjong yang mempunyai warna kulit berwarna hijau tua dengan daging buah tebal namun bertekstur lembut dan empuk berwarna hijau muda dan memiliki rasa yang manis dan gurih dengan biji yang cukup besar berwarna coklat didalamnya.
Buah alpukat juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang jumlahnya mencapai 20 sampai 30 kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan buah lain pada umumnya.
Buah alpukat biasanya disajikan sebagai minuman dalam bentuk jus buah dan ditambah dengan es batu, sirup atau gula. Buah alpukat juga sering kali digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan es buah.
Tumbuhan ini berasal dari negara Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di daerah di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.
Manfaat Manfaat Dari Avocado
Alpukat memiliki banyak manfaat. Mulai dari bijinya yang bisa digunakan dalam industri pakaian sebagai bahan pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar. Kulit pohonnya juga dimanfaatkan sebagai pewarna yang berwarna cokelat pada produk yang terbuat dari bahan kulit.
Daging buah alpukat juga dapat dijadikan sebagai hidangan makanan dan minuman serta menjadi bahan dasar untuk pembuatan beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain untuk itu, daging buah alpukat juga dapat digunakan untuk mengobati sariawan dan bisa pula untuk melembabkan kulit yang kering.
Daun alpukat bisa digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit pada tubuh, seperti kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur. Bijinya juga dapat digunakan untuk pengobatan seperti mengobati sakit gigi dan kencing manis.
Setelah baca materi alpukat atau avocado tadi kita akan langsung ke resep-resep avocado coffee Espresso. Sebelumnya just information bahwa biasanya para barista di cafe membuat kopi menggunakan mesin pembuat kopi. Mari kita intip resep dan langkah pembuatannya.
Resep Kopi Alpukat Espresso
Bahan-bahan
- 5 sdm white coffee
- 2 sdm susu bubuk
- 2 gelas belimbing air hangat
- 1/2 gelas air suhu ruang
- 1 buah alpukat matang
- Gula pasir sesuai selera
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah Resep Expresso Avocado Coffee
- Masukkan alpukat yang ditambah dengan air dan sedikit gula pasir ke dalam blender. Haluskan.
- Tuangkan ke dalam gelas, sisihkan.
- Aduk kopi bubuk white coffee dan susu bubuk dengan menggunakan air hangat, lalu tambahkan dengan gula pasir sesuai selera.
- Masukkan campuran white coffee tadi bersama dengan es batu ke dalam shaker, lalu aduk hingga jadi rata.
- Tuangkan kopi ke dalam gelas berisi jus alpukat.
- Tambahkan es batu dan gula sesuai selera.
Itulah cara mudah untuk membuat avocado coffee Espresso yang rasanya seenak di kedai kopi kekinian. Tunggu apalagi? Yuk, langsung bikin di rumah!saja karena tidak membutuhkan bahann yang banyak.
Sekian dari saya bila ada kurang dan lebihnya mohon maaf.Terima kasih dan sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya.
Leave a Reply